¿Qué tal cultivar ajo en casa?
Los brotes de ajo son los principales condimentos de cebolla y ajo en otoño, invierno y principios de primavera. Se dividen principalmente en brotes de ajo de principios de otoño, brotes de ajo de otoño, brotes de ajo cocidos (brotes de ajo de invierno) y ajos que hibernan. brotes y ajetes tiernos.
El ajo brota a principios de otoño. Después de que el ajo madura en verano y otoño, tiene un período de inactividad. Generalmente no germinará bajo ningún concepto. Por lo tanto, de hecho, para las variedades de ajo con períodos de inactividad cortos, se pueden utilizar bajas temperaturas para acelerar la germinación y romper con fuerza el período de inactividad. Generalmente, después de triturar el ajo, se coloca en el refrigerador o se almacena en frío a 1-3 ° C, se trata a baja temperatura durante 7 días y luego se remoja para acelerar la germinación. Solo después de que los ojos de las yemas estén expuestos, el ajo puede germinar. Generalmente esto sólo se puede hacer después de agosto. Si existen condiciones y facilidades para el cultivo de sombra, el período de siembra se puede adelantar a julio y el período de cosecha es de agosto a septiembre.
El ajo brota en otoño. En otoño, las plántulas de ajo se suelen sembrar en septiembre y el período de cosecha es de octubre a noviembre. Durante este período, si las plántulas de ajo se cubren adecuadamente en el suelo o en el aire, podrán seguir creciendo en invierno, y las hojas no tendrán una gran cantidad de puntas secas y estarán muy tiernas. Las plántulas de ajo sembradas en septiembre se pueden sembrar sin remojar las semillas para acelerar la germinación. Generalmente se siembran después de remojar las semillas durante 12 horas, lo que puede acortar el tiempo de emergencia.
Generalmente, el tiempo de siembra de las plántulas de ajo que hibernan es básicamente consistente con el área local de cosecha de ajo para garantizar que puedan crecer de 4 a 5 hojas verdaderas antes de pasar el invierno. La altura de la planta es de aproximadamente 25 cm y el peso de una. una sola planta pesa unos 10 g. Este es el estándar de hibernación para el ajo cultivado en el campo y el estándar para las plántulas de ajo que pasan el invierno, lo que puede garantizar un crecimiento rápido después de la primavera y complementar oportunamente la demanda de plántulas de ajo fuera de temporada de primavera. Si es necesario, se puede cubrir con un cobertizo o una cortina de paja para protegerse del frío.
Las plántulas de ajo generalmente se siembran en primavera después de que el suelo local se descongela y se cosechan antes de espigar. Para acelerar el crecimiento, puede sembrar las semillas con 15-20 días de anticipación y cubrirlas con una película plástica y arcos después de la siembra. En primavera, no es necesario remojar las plántulas de ajo para inducir la germinación y se pueden sembrar directamente.
La densidad de plantación de plántulas de ajo es muy alta. Generalmente, el espacio entre hileras es de 10 a 12 cm, el espacio entre plantas es de 3 a 6 cm, la profundidad de la zanja es de 8 a 10 cm y la tierra de cobertura es de 2 a 3 cm. Durante el proceso de crecimiento, la longitud del pseudotallo puede aumentar significativamente, aumentando así el peso de la planta individual.
2. Cómo cosechar los brotes de ajo y el ajo.
El ajo se cultiva en el campo, básicamente con el fin de recolectar ajetes y ajos germinados. El período de siembra es generalmente de septiembre a octubre. El período de siembra es más temprano en las zonas frías y más tardío en las zonas del sur. En varios lugares se pueden consultar los términos solares a lo largo de los años para elegir correctamente el período de siembra. La práctica ha demostrado que el cultivo con ajo acolchado es la clave para un alto rendimiento y una alta calidad, y la base es garantizar una distancia entre hileras de 25 cm y una distancia entre plantas de 15 cm. Si el periodo de siembra se retrasa, también puedes remojar las semillas para acelerar la germinación y sembrarlas más tarde.
3. El método de cultivar ajo en botellas con el fin de cultivar plantas verdes.
El ajo se puede cultivar mediante métodos tridimensionales, como botellas de agua mineral y barriles de aceite, en interiores, balcones y tejados. Puedes disfrutar de las plantas verdes y recoger brotes u hojas de ajo en cualquier momento. Es un modelo de cultivo de ajo sencillo y eficaz.
Utilice botellas de plástico, barriles de aceite, etc. para plantar ajo de forma plana. No necesita mucha tierra nutritiva para cultivar ajo. Las plántulas de ajo crecen rápidamente y las cabezas de ajo también pueden crecer. Este es el modo principal de cultivar ajo en los tejados. Por supuesto, el ajo también se puede plantar en cajas de espuma, pero solo se cosecharán plántulas de ajo. Debido a que la temperatura en verano es demasiado alta y el agua y los fertilizantes no pueden mantener el ritmo, es difícil producir brotes de ajo y ajo de alta calidad.
4. Cultivo sin suelo de plántulas de ajo.
No se requiere fertilización para producir plántulas de ajo. El ajo en sí es regordete y contiene suficientes nutrientes, lo que puede hacer que las plántulas de ajo crezcan de manera saludable hasta que termine el período de abstinencia de la madre. Produzca plántulas de ajo directamente utilizando bandejas para plántulas u otros recipientes.
También puedes utilizar macetas poco profundas, platos y otros métodos hidropónicos para cultivar ajos germinados. Generalmente, las plántulas de ajo se pueden cosechar 2-3 veces, lo que le da pleno juego al papel del ajo y es el favorito de la gente en el balcón.
5. Plantar ajo.
El cultivo de ajo requiere un ambiente fresco y una temperatura determinada para producir ajo de alta calidad. Podemos utilizar sótanos, cuevas, huesos de boniato, etc. Para producir ajo amarillo, o podemos construir un invernadero semienterrado y cubrirlo con una capa de film agrícola negro. Cuando la temperatura es baja, necesitamos equipos de calefacción. Luego, coloque las cabezas de ajo en el cobertizo, cúbralas con una capa de sustrato, riéguelas y fortalezca el control de la humedad y la temperatura. El ajo pronto producirá ajo amarillo. Generalmente, de otoño a invierno, el precio es más alto alrededor de la primavera. Festival.