¿Cuáles son las especialidades de Anshun?

Las especialidades de Anshun incluyen la tuna de Qianshan, la pimienta Karin, el batik de Anshun, el ñame de Anshun, la fruta del dragón de Guanling, etc.

1. Higo chumbo de Qianshan: El higo chumbo de Qianshan es un recurso silvestre único en la meseta de Yunnan-Guizhou, entre los que el higo chumbo de Qianshan crece principalmente en la cuenca alpina de Anshun, Guizhou. Gracias al entorno geográfico natural único, el contenido de vitamina C, P y SOD en la tuna de Qianshan es el más alto entre todas las verduras y frutas.

2. Pimienta Kalin: La pimienta Kalin es una especialidad de Kalin Village, Machang Town, Pingba County. Es una excelente variedad local seleccionada en un área específica. Tiene las características de tallos cortos, color rojo intenso, pulpa espesa y pocas semillas, fuerte aroma a pimienta y alto contenido de aceite picante.

3. Anshun batik: El patrón Anshun batik es elegante y refinado, hermoso y generoso, con fuertes características étnicas y un sabor simple de la meseta de Guizhou, con flores blancas sobre un fondo azul y flores azules sobre un fondo blanco. El fondo es el más común. Hoy en día, se han desarrollado patrones coloridos.

4. Anshun ñame: El anshun ñame es una especialidad del distrito de Xixiu, ciudad de Anshun, provincia de Guizhou, y tiene una larga historia de cultivo. Los tubérculos de ñame Anshun son cilíndricos, de piel fina, aspecto marrón claro, pulpa blanca, textura suave y delicada y sabor ligeramente dulce.

5. Guanling Pitaya: Anshun Guanling Red Heart Pitaya es rica en nutrientes y tiene funciones únicas. Contiene albúmina vegetal y antocianinas, que son raras en algunas plantas. Integra frutas, flores, verduras, atención médica y medicinas, y se le llama un "tesoro de valor incalculable".