¿Qué comer durante el frío? La terapia dietética tiene un buen efecto nutritivo.

Como todos sabemos, hay 24 períodos solares en un año y las formas y métodos de mantener la salud en diferentes períodos solares son diferentes. Necesitamos conocer algunos métodos de términos solares y preservación de la salud. Todo el mundo sabe que el Gran Frío es uno de los períodos solares más fríos del año, entonces, ¿qué es lo más nutritivo para comer en esta época? No deben perderse los siguientes métodos dietéticos nutritivos.

Arroz Bazhen

Ingredientes: 100 g de arroz glutinoso, 100 g de arroz, 50 g de frijoles rojos, 50 g de cebada, 20 g de semillas de loto, 20 g de baya de goji, 20 g de carne de longan, 50 g de azufaifa.

Preparación: Lavar las judías adzuki, la cebada y las semillas de loto con agua, dejarlas en remojo durante 2 horas y después añadir arroz glutinoso, arroz, etc. , cocido al vapor a fuego alto, agregar el azúcar correspondiente y comer.

Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios.

Aplicable: Adecuado para personas con debilidad física, fatiga mental y deficiencia de qi y sangre.

Gachas de cordero y rábanos

Ingredientes: 100~150g de cordero refinado, 150g de arroz japónica, 1 rábano, cebollita de verdeo y un poco de sal refinada.

Método: 1. Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños; lavar el rábano y cortarlo en dos trozos. 2. Coloque el cordero y el rábano en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento para eliminar el olor. Cuando el cordero esté cocido, saca los rábanos. 3. Lave el arroz glutinoso, póngalo en la olla de cordero, agregue la cebolla verde y cocínelo hasta convertirlo en papilla. Sazone con sal. Manténgase caliente para el desayuno y la cena.

Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de promover el yang, reponer la esencia y la sangre y aliviar la fatiga.

Aplicación: Adecuado para carencia y síndrome de resfriado causado por deficiencia y tensión renal, dolor de cintura y espalda, dolor de pies y rodillas, pérdida de peso y sensibilidad al frío. Sin embargo, no es adecuado para personas con fiebre alta como dolor de muelas, dolor de garganta, estreñimiento y dificultad para orinar. Esta receta es rica en proteínas y calcio y puede protegerte del resfriado. El cordero también puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, lo que es bueno para mejorar la inmunidad y aumentar el apetito.

Todo el mundo conoce algunas recetas nutritivas adecuadas para la Gran Temporada de Frío. El método es sencillo, el valor nutricional es alto, podemos consumirlo con regularidad y es apto para una amplia gama de personas. Calienta el estómago y ayuda a la digestión, y también se puede mantener caliente en una olla para proporcionar una nutrición equilibrada y satisfacción.