¿Cuáles son los tabúes dietéticos en las costumbres alimentarias tradicionales de verano?
¿Cuáles son las costumbres alimentarias tradicionales en verano?
1. Carne de pato
En verano, en muchas zonas se tiene la costumbre de comer carne de pato. Esto se debe a que el calor se encuentra en la temporada de transición entre el verano y el otoño, y el clima aún no se ha vuelto completamente frío. No es aconsejable comer algo especialmente nutritivo en este momento, por lo que la carne tibia como la de pato es especialmente adecuada.
2. Longan
Después del verano conviene comer más alimentos "tonificantes del qi", por lo que el longan es muy adecuado. La gente de Fuzhou está acostumbrada a comer longan en verano y también les gusta usarlo para hacer gachas. Longan es una fruta barata y deliciosa. Si te gusta, puedes comprarlo y probarlo hoy. Pero aunque esté delicioso, no comas demasiado. Longan se enoja fácilmente.
3. Té de hierbas
Bebe más té de hierbas en verano, lo que puede eliminar el calor y aliviar el calor interno. En este día, a muchas familias les gusta preparar té en casa y tomar una taza con toda la familia, lo cual es nutritivo y tiene un hermoso significado. Aunque el té de hierbas es bueno, recuerda no utilizar ingredientes demasiado fríos, de lo contrario puede provocar fácilmente molestias gastrointestinales.
4. Albóndigas blancas
Hablando de albóndigas blancas, puedes pensar en el tipo de albóndigas que solemos comer, pero no lo son. A la gente de Fuzhou le gusta comer albóndigas blancas, que son bolas de arroz glutinoso en verano. Enrolle la harina de arroz glutinoso en bolitas, pero hiérvala en agua y agregue azúcar. Después de cocinarla, quedará dulce y deliciosa. El arroz glutinoso también es un alimento muy nutritivo, especialmente indicado para comer en otoño. Es apto para hombres, mujeres y niños, así que recuerda comer más productos de arroz glutinoso después del calor del verano.
5. Sopa de ciruelas agrias
A la gente de Wenzhou le gusta beber sopa de ciruelas agrias, especialmente en verano. Es agridulce y tiene un sabor muy refrescante. Aunque la sopa de ciruelas agrias parece normal, no solo es deliciosa, sino también rica en nutrientes que pueden aliviar la fatiga, aliviar el calor del verano y refrescarte.
Tabúes dietéticos de verano
1. Más no es mejor
En verano a muchas personas les gusta empezar a suplementarse con algunos alimentos nutritivos, pero los complementos dietéticos deben tener un efecto. cierto grado, más no es mejor. Hay muchos ingredientes de temporada en verano, así que tenga cuidado de comer más ingredientes de temporada. Para algunos alimentos con alto valor nutricional, no los coma a ciegas para evitar el daño causado por comer demasiado.
2. No se puede comer nada más que carne.
Después del otoño, la tradición popular es "pegar abono otoñal". En este momento, a muchas personas les gusta comer más carne, pero ahora que el nivel de vida ha mejorado, la carne varía de persona a persona. Las personas mayores y niños con indigestión deben optar por comer carne según su constitución física y hábitos alimentarios.
3. No comer demasiado.
Diversos alimentos contienen diferentes nutrientes, por lo que el alimento no debe ser demasiado único. Por ejemplo, a muchas personas siempre les gusta beber gachas. Después del otoño, abundan especialmente todo tipo de ingredientes. Se pueden cambiar los alimentos en la mesa para asegurar un aporte nutricional completo y equilibrado.
Cuentos populares sobre el verano
El folclore dice que el calor intenso está relacionado con Zhurong. Zhu Rong, el hijo del emperador Yan (también se dice que Zhu Rong es el nieto de quinta generación del emperador Yan), el hermano mayor de Jingwei, era profundamente amado por la gente por su capacidad de "irradiar luz por todos lados". Debido a que Jingwei era juguetón y se ahogó en el Mar de China Oriental, el emperador Yan estaba demasiado triste para ocuparse de los asuntos gubernamentales, por lo que entregó los derechos tribales a Zhu Rong. Después de la fusión de la tribu Huangdi y la tribu Yandi, Zhu Rong fue nombrado Dios del Fuego y se convirtió en uno de los ministros más importantes de la tribu Yanhuang. Con la ayuda de Huangdi y otros ministros, Zhu Rong se volvió cada vez más esnob y autoritario, atrayendo la envidia del Dios del Agua. Entonces los trabajadores sexuales desafiaron a Zhu Rong y tuvieron una lucha de vida o muerte. Al final, los * * * trabajadores fueron derrotados y huyeron presas del pánico. En el camino para escapar, derribaron la montaña, provocando que el cielo colapsara y el suelo cayera, dejando cadáveres por todas partes. Bajo la presión de los ancianos tribales, Huang Di ejecutó a Zhu Rong con lágrimas en los ojos. Zhu Rong también lamentó el desastre que su imprudencia había traído al mundo y le pidió a Huang Di que dejara que su alma flotara a lo largo del río y convocara a las almas de las víctimas para expiar sus pecados. Debido a que Zhu Rong estaba a cargo del verano y el verano, el día en que fue ejecutado Zhu Rong se llamó "Xia".
Por fin, después del caluroso verano, es la temporada para cambiar tu estilo de alimentación. No comas demasiada comida grasosa durante esta temporada, ya que el clima es seco. Las personas son propensas al estreñimiento y a la sequedad de garganta, por lo que necesitan beber más té para calmar su garganta. Hoy en día, muchas personas están ocupadas con el trabajo y rara vez beben papilla. En pleno verano, beber un plato de gachas calientes también puede aliviar el estreñimiento. Las anteriores son las costumbres dietéticas tradicionales compartidas por los editores.
¿2023, el Año del Conejo y la Universiada de los próximos diez años, pondrá a prueba tu fortuna para bien o para mal? ¿No sabes cómo elegir un buen día? ¿Es él/ella la persona adecuada en tu vida? ¿Te harás rico en 2023? ¡Interpreta tus talentos profesionales de forma integral y convierte el peligro en seguridad! Haga clic para consulta en línea:/xz/