¿Qué comer en un día de nieve?

El término solar de nieve es un concepto climático que representa las características climáticas durante el término solar de nieve, es decir, la temperatura y la precipitación. Las fuertes nevadas en términos solares y las fuertes nevadas en el clima tienen significados diferentes. De hecho, la nieve durante el período solar de nieve intensa a menudo no es tan intensa como la nieve durante el período solar de nieve ligera, y los períodos solares con la mayor cantidad de nieve durante todo el año no son durante los períodos solares de nieve ligera o nieve intensa. .

Las fuertes nevadas son un buen momento para tomar suplementos, lo que se conoce como "suplementar en invierno, matar tigres en primavera". Tomar suplementos en invierno puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo y mejorar los escalofríos. La suplementación en invierno también puede regular el metabolismo de las sustancias en el cuerpo, de modo que la energía convertida a partir de nutrientes pueda almacenarse en el cuerpo al máximo, lo que ayuda a aumentar la energía yang en el cuerpo. Como dice el refrán, "Tres y nueve nutren todo el invierno y no habrá dolor el próximo año, en este momento es apropiado calentar el yang, nutrir los riñones y fortalecer los huesos, nutrir el yin y reponer". esencia. Los alimentos complementarios de invierno deben proporcionar alimentos ricos en proteínas, vitaminas y fáciles de digerir.

Cordero

El cordero tiene las funciones de repeler el frío y nutrir, reponer el qi y reponer las deficiencias, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y mejorar la capacidad de resistir el frío. Comer cordero tiene un gran efecto nutritivo en el cuerpo, lo que puede ayudarlo a promover el metabolismo, mejorar los escalofríos y sobrevivir saludablemente al invierno.

Mostaza Potherb

La mostaza Potherb tiene un efecto refrescante y es una verdura de naturaleza cálida y de sabor dulce. Entre los doce meridianos pertenecen al hígado, al estómago y a los riñones. El repollo también contiene caroteno y una gran cantidad de fibra dietética, que puede prevenir el estreñimiento y es especialmente adecuado para personas mayores y personas con estreñimiento habitual.

Frijoles negros

Los frijoles negros son ricos en hierro, cobre y otros minerales, y tienen mayor contenido de antioxidantes que otros frijoles. Beber sopa de frijoles negros puede ayudar a los músculos a obtener más oxígeno en la sangre, mejorando así la inmunidad del cuerpo y la resistencia al frío.

Sopa de pollo; tonterías inspiradoras

La sopa de pollo es un alimento nutritivo comúnmente utilizado por las mujeres. La medicina tradicional china cree que beber sopa de pollo tiene el efecto de nutrir la deficiencia y humedecer la sequedad. Las investigaciones muestran que el pollo también puede mejorar la inmunidad. Por eso, no olvides incluir sopa de pollo en tu dieta diaria.

En algunos lugares, todos los hogares están ocupados elaborando "productos salados" cuando nieva. Agrega anís estrellado, canela, granos de pimienta, azúcar, etc. Agrega sal y sofríe en la sartén. Después de que la sal y la pimienta fritas se hayan enfriado por completo, aplíquelas en el interior y el exterior del pescado, la carne y las aves, y frótelas repetidamente hasta que el color de la carne cambie de fresco a oscuro y rezume líquido de la superficie. Luego poner la carne con el resto de la sal en un frasco, presionarla con una piedra y colocarla en un lugar fresco y a contraluz. Retirarla al cabo de medio mes, agregar agua a la olla para hervir la marinada y quitarle la grasa. .