Sacrificio del Festival An Miao——Trigo
Cuando se planta arroz, la gente realiza una ceremonia de trasplante de arroz para orar por una buena cosecha en el otoño. Los objetos del sacrificio son alimentos cocidos al vapor con harina de trigo nueva. La masa se amasa en forma de granos, ganado, frutas y verduras, y se tiñe con jugo de verduras.
Todos sabemos que el trigo es un alimento importante y el alimento básico de la población del norte de China. El trigo es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y entra en los meridianos del corazón, el bazo y los riñones. Tiene los efectos de nutrir el corazón y eliminar problemas, fortalecer el bazo y los riñones, eliminar el calor y aliviar la tos. Puede usarse para ayudar en el tratamiento de la impaciencia de los órganos internos, la irritabilidad, la sed, la diarrea, los ántrax y las hemorragias traumáticas. , quemaduras, etc. El "Compendio de Materia Médica" registra la harina de trigo: "de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede reponer deficiencias y daños, solidificar la piel y fortalecer el cuerpo, espesar el estómago y fortalecer los músculos".
El trigo tiene un buen valor terapéutico y medicinal, y sus tallos y hojas, semillas marchitas y frívolas y testa también pueden utilizarse como medicina. Los tallos y hojas tiernos del trigo son de naturaleza fresca y de sabor picante, y tienen el efecto de eliminar el calor, reducir el color amarillento y aliviar la resaca. El trigo flotante es un fruto del trigo seco, frívolo y arrugado. Es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene las funciones de reponer el qi y eliminar el calor, nutrir el corazón y promover la producción de líquidos, detener la sudoración debida al estreñimiento y humear los huesos debido a los sudores nocturnos. Puede usarse para tratar el estreñimiento, los sudores nocturnos, la sequedad de boca, el malestar y el insomnio. El salvado de trigo es la cubierta de la semilla de la harina de trigo, que es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de la sudoración, los sudores nocturnos, la diarrea, la diabetes, la estomatitis, las llagas por calor, los hematomas, los dolores articulares reumáticos y el pie de atleta.
Además, la cebada también es uno de los alimentos básicos en nuestro país. Es de naturaleza fresca, de sabor dulce y salado, ingresa al bazo y al estómago y tiene los efectos de reponer el qi y armonizar el estómago, humedecer los intestinos y la diuresis, calmar la sed y eliminar el calor y restaurar la leche. Tiene efectos evidentes sobre la fatiga alimentaria, el fortalecimiento del pulso y la piel, el enriquecimiento de los cinco órganos internos, la digestión de los alimentos y la transformación de los cereales, la acumulación de alimentos y la diarrea, la dificultad para orinar, la indigestión, la distensión epigástrica, las quemaduras, etc.