Responsabilidades laborales de los asistentes de habitaciones de hotel
Con el progreso continuo de la sociedad, cada vez más ocasiones requieren el uso de responsabilidades laborales. Es muy importante que las empresas estandaricen el empleo y eviten riesgos. Entonces, ¿realmente sabes cómo formular las responsabilidades laborales? Estas son las responsabilidades laborales de un asistente de habitación de hotel que he recopilado para usted. Bienvenido a leer, espero que te guste.
En primer lugar, verificar el estado de la habitación
La verificación del estado de la habitación se refiere a si el estado de la habitación en el sistema de software de administración del hotel es el mismo que el estado de la habitación de huéspedes bajo la premisa. de aplicación del sistema software de gestión hotelera corresponden. Según el impacto de la salida de los huéspedes en los cambios de estado de la habitación, el tiempo de salida se divide en tres períodos de tiempo.
1. El estado de la habitación se puede consultar en tres horarios: a las 8:00 horas, a las 14:00 horas y a las 18:00 horas.
2. :00 h respectivamente. Consultar información del estado de las habitaciones a las 14:00 y 18:00 h:
1) 65438+08:00 del día anterior-8:00 del día siguiente.
2) 8:00-14:00 del mismo día
3) 14:00-18:00 del mismo día;
3. Centro de servicio de habitaciones y personal de servicio La información como el check-in y check-out de todos los huéspedes debe escribirse claramente en la "guía telefónica" y en la "libreta de entrega" dentro de tres períodos de tiempo, para que el siguiente turno pueda comprender claramente los conceptos básicos. cambios dinámicos en la habitación;
4. Complete el "Formulario de verificación del estado de la habitación" según la información registrada y la situación de entrega;
5. , hora de entrada y salida y número de habitación en el formulario;
6. Consulte con el departamento de recepción dentro del tiempo especificado;
7. , corregir rápidamente los problemas encontrados; y comunicar rápidamente los problemas al encargado de la habitación para que se puedan proporcionar diversos servicios;
8. La verificación del estado de la habitación debe ser realizada por el personal del centro de servicio de habitaciones;
9. Previa confirmación por ambas partes, la firma surtirá efecto.
2. Procedimientos del camarero del turno de día y de noche
(1) Camarero del turno de día
El trabajo principal del camarero del turno de día es recibir a los invitados y servir. brindarles un servicio al huésped de forma segura, precisa y oportuna; Su contenido de trabajo es:
1 Regístrese a tiempo en la sala de servicio después de salir del trabajo, asista a la reunión de la mañana y vaya a la sala de servicio para recibir tarjetas de habitación, llaves e informes de limpieza;<. /p>
2. Preste atención a los avisos publicados en la sala de servicio;
3. Después de llegar al trabajo, entregue varios asuntos de servicio y asuntos pendientes, especialmente la entrega de llaves y salas VIP; /p>
4. Ser responsable del capataz y completar las tareas del capataz. Preste atención al trabajo asignado, preste atención a la estrecha cooperación con los puestos relevantes y haga un buen trabajo en el servicio;
5. Responsable de contar, guardar, entregar, enviar y lavar ropa de cama y tazas;
6. Responsable de despedir a los huéspedes y brindarles servicio de habitaciones de manera oportuna; servicios de transporte oportunos y seguros;
7. Responsable de guardar las llaves, verificar las condiciones de cierre antes de salir del trabajo e informar cualquier anomalía al capataz de manera oportuna;
8. Completar una cierta cantidad de limpieza de la habitación de huéspedes y planificar el saneamiento y la pequeña orden de la sala VIP; almacenar y reponer la ropa de cama en el vehículo de trabajo y mantener el vehículo de trabajo ordenado;
9. limpiar el taller y las áreas públicas, desempolvar los pisos de los pasillos todos los días y de 11:00 a 12:00 pm después de la limpieza trabajar con otras clases para limpiar a fondo la sala de desinfección y las áreas públicas todos los domingos;
10. Responsable de monitorear la sala de mantenimiento y sala de visitas, y realizar trabajos de seguridad.
11. Responsable de revisar y limpiar las habitaciones de los huéspedes, responsable de recoger y devolver la ropa de los huéspedes; a la lavandería Verificar individualmente la calidad y cantidad de la ropa;
12. Realizar trabajos de entrega con el personal del turno de noche y completar el "informe de limpieza".
(2) Camarero del turno de noche
El trabajo principal del camarero del turno de noche es despedir a los invitados, brindarles servicios oportunos y garantizar la seguridad en el trabajo.
Sus principales contenidos de trabajo son:
1 Ingresar a la sala de servicio a tiempo después de salir del trabajo
2 Prestar atención a los avisos publicados en la oficina; >
3. Aceptar las instrucciones del capataz, completar el trabajo asignado;
4. Completar el traspaso de diversos asuntos con el camarero del turno de día y la entrega y almacenamiento de los suministros de los huéspedes;
5. Responsable de brindar servicio de habitaciones, servicio de cobertura y distribuir refrigerios nocturnos;
6. Revisar y limpiar las habitaciones;
7. . Antes de ir a trabajar, verifique que la puerta esté cerrada. Si hay alguna situación anormal, infórmela y trátela a tiempo para garantizar un trabajo seguro durante la noche.
8. Responsable de completar el "informe de limpieza", etc.;
9. Responsable de ir a la recepción para gestionar los trámites de la boda de manera oportuna y entregar las llaves. regresar a la oficina de la tienda, haciendo un buen trabajo de limpieza y mantenimiento de registros;
10. Mantener limpios la sala de desinfección, el área pública * * *, la sala de servicio y el vehículo de trabajo.
3. Procedimientos de limpieza (procedimientos de limpieza de la habitación)
1.
Limpiar y ordenar las habitaciones que se acaban de retirar se llama limpieza de habitaciones.
1.1 Ingresar a la habitación
Abrir la puerta y entrar a la habitación de acuerdo con el procedimiento de entrada a la habitación, abrir la puerta y limpiar la habitación;
A. el carro de trabajo horizontalmente en la puerta de la habitación de invitados, ajuste la posición, la apertura del camión de trabajo mira hacia la habitación;
Abra las cortinas, abra las ventanas y ajuste el aire acondicionado;
B. p>
1.2 Retire la cama según sea necesario y ponga la ropa retirada en el trabajo. Lleve una cantidad igual de ropa limpia a la bolsa de ropa del automóvil y déjela a un lado para su uso posterior;
1.3 Organice utensilios
A. Si los invitados ya han comido en la habitación, guarde la vajilla. Después de aceptar, envíela al departamento subordinado;
B. en el bote de basura y póngalo en el baño para limpiarlo. Al limpiar el cenicero, asegúrese de comprobar si las colillas y las cerillas están apagadas (no las vierta en el inodoro).
cColoca los juegos de té y tazas usados en el baño y lávalos.
1.4 Recogida de basura
Meter la basura del cubo de basura en la bolsa de basura del vehículo de trabajo junto con la basura recogida de la mesa, suelo, etc., y limpiar el interior. y limpie el exterior del bote de basura. Póngalo en una bolsa de basura limpia y vuelva a colocarlo en su lugar. Guarde las revistas y periódicos de la habitación y evacue la habitación, lo cual es para tratar la situación como basura o sobras;
1.5 Limpiar el baño
1) Entrar al baño, girar en el ventilador y coloque las herramientas. Coloque el riel en una posición adecuada para trabajar en el baño;
2) Enjuague el inodoro con agua y rocíe el agente de limpieza del inodoro en el inodoro. Tenga cuidado de no verter el inodoro. agente de limpieza de inodoro directamente sobre el esmalte; saque la ropa usada y póngala en la bolsa de ropa del vehículo de trabajo;
3) Saque la basura, póngala en la bolsa de basura del vehículo de trabajo, y reemplácela con una bolsa de basura limpia;
4)4) Después de la limpieza, regrese el cenicero, juego de té, tazas y jaboneras a sus posiciones originales;
5) Los trapos; necesario para fregar los "tres cilindros" y el piso debe prepararse por separado o lavarse y escurrirse, y dejarse a un lado para su uso posterior
6) Limpiar los "tres tanques", teniendo cuidado de no; tener manchas o marcas de agua;
7) Utilice los trapos secos y húmedos preparados para quitar el polvo del inodoro;
8) Reponga los consumibles de bajo valor y otros suministros para huéspedes según corresponda; según los estándares del hotel
9) Limpiar el piso del baño
10) Verificar si hay omisiones
11) Sacar la barra de herramientas y apagar; las luces y el ventilador.
1.6 Hacer la cama según los procedimientos prescritos y colocarla en su lugar;
1.7 Desempolvar la habitación en un orden determinado para evitar omisiones o duplicaciones. Al mismo tiempo, verifique si los suministros de los huéspedes que deben reponerse en la habitación están completos, si las instalaciones y el equipo son normales y si hay algún artículo dejado por los huéspedes;
1.8 Reponer el suministros de los huéspedes en la habitación de acuerdo con las normas del hotel y el número de personas;
1.9 Aspirando por dentro y por fuera, prestando especial atención a los rincones muertos de la habitación, en el sofá, detrás de las cortinas, debajo de la cama, etc Después de aspirar, vuelva a colocar los muebles en su posición original, luego cierre las puertas y ventanas, cierre las cortinas de gasa y coloque la aspiradora en la puerta;
1.10 Al salir de la habitación, mire alrededor de la habitación para comprobar si falta algo. Si lo hay, trátelo a tiempo;
1.11 Apague las luces y aparatos eléctricos y salga de la habitación;
1.12 Complete el informe de limpieza.
2. Existe un proceso de trabajo para la limpieza de las habitaciones de huéspedes.
La limpieza de las habitaciones de huéspedes es la misma que la de las habitaciones de salida, pero se debe prestar atención a:
2.1 Al ingresar a la habitación de huéspedes, se deben seguir las normas pertinentes para ingresar a la habitación. ser seguido estrictamente;
2.2 Al limpiar la habitación de huéspedes, los documentos, periódicos, libros y publicaciones periódicas del huésped se pueden clasificar, pero no se pueden colocar en la posición incorrecta y no se permite leerlos; las pertenencias personales de los huéspedes, como cámaras, carteras, cuadernos, etc., no se pueden mover al azar;
2.3 Compruebe si los artículos de la habitación, incluidas las propiedades del hotel, como "cuatro toallas", se han movido o perderse;
2.4 Los artículos de valor no deben moverse e informar al capataz de inmediato para hacer un registro y registrar la ubicación y la ubicación de los artículos.
2.5 Cuándo. limpiar la habitación de huéspedes, si suena el teléfono en la habitación, para respetar el derecho del huésped a usar la habitación y mantener su privacidad, no se puede contestar el teléfono
2.6 Cuando la habitación está ocupada; , el teléfono debe ajustar la temperatura del aire acondicionado según la opinión del huésped;
2.7 Si el huésped regresa cuando se está limpiando la habitación, se le debe pedir cortésmente que muestre su tarjeta de habitación y después confirmando su identidad, solicite la opinión del huésped sobre la limpieza de la habitación;
2.8 Preste atención a la reposición de suministros del huésped.
3. Flujo de trabajo de limpieza de la sala limpia
Los procedimientos son los mismos que para las habitaciones de huéspedes, pero se debe prestar atención a:
3.1 Ingresar a la habitación según corresponda. según los procedimientos prescritos;
3.2 Abra lentamente la puerta y comience a limpiar, principalmente inspección y eliminación de polvo;
3.3 Drene el inodoro, descargue el desagüe del piso para eliminar el olor y limpie el polvo flotante en el baño (los grifos de la bañera y los cabezales de la ducha deben limpiarse cada dos o tres días) Si se oxida una vez, límpielo y séquelo
3.4 Verifique las instalaciones y el equipo de la habitación, verifique si hay); hay telarañas en el techo e insectos en el suelo, apaga las luces y cierra la puerta
3.5 Si ese día hay invitados (antes de la llegada), ajusta la temperatura de la habitación del aire acondicionado; una temperatura adecuada, abra las ventanas para ventilar y salga de la habitación después de la autoinspección para completar el formulario.
Cuarto, haz un plano de la cama
1. Saca el cojín del marco de la cama
Párate al final de la cama, ajusta la distancia según tu preferencia personal. situación, agáchese y agáchese, y sujete la cama con ambas manos. El marco de la cama se levanta ligeramente y se retira lentamente, a unos 50 cm de la cabecera.
2. Lista de reparto
Agarra un extremo de la sábana con la mano izquierda, sujeta la cabecera de la sábana con la mano derecha, tírala al lado de la cama y luego levanta la sábana. hoja suavemente.
3. Tirar las órdenes
Con las manos separadas unos 80-100 cm y las palmas hacia abajo, agarra la cabecera de la sábana, levántala unos 70 cm de altura, inclínate ligeramente hacia adelante y tíralo hacia afuera y cuélgalo uniformemente alrededor de las sábanas. La hoja debe estar centrada, con el lado derecho hacia arriba.
4. Envolver las esquinas
Al envolver la cabecera de la cama, meta las sábanas caídas debajo del colchón para envolver las esquinas, tire de las sábanas caídas del lado derecho con la mano derecha y dóblelas; Colóquelas en ángulo recto con la mano izquierda. Luego, baje la esquina derecha verticalmente para envolverla en ángulo recto y meta las sábanas restantes debajo del colchón con la mano derecha. Cada rincón es importante y un ángulo recto.
5. Funda nórdica
La funda nórdica se despliega en su lugar de una vez y las cuatro esquinas de la colcha están llenas.
6. Colocar la colcha
La distancia entre la colcha y la cabecera de la cama es de unos 30 cm. La cabecera de la colcha se dobla hacia atrás 30 cm, a unos 60 cm. la cabecera de la cama y los dos lados caen naturalmente.
7. Funda de almohada
La funda de almohada debe estar completa, lisa y el centro de la almohada no debe quedar expuesto.
8. Coloca una almohada
Coloca dos almohadas en el medio, a unos 5 cm de la cabecera de la cama, con los bolsillos de las almohadas mirando hacia la mesita de noche.
9. Paño de cabecera
Coloque el paño de cabecera de manera plana al final de la cama sin desviarse de la línea central. Los lados cuelgan naturalmente a la misma distancia y la cola cuelga naturalmente. Inclínese aproximadamente a 1 cm del suelo y empuje lentamente la cama preparada hacia la cabecera y alinéela con la cabecera.
10. Reinicia la cama
Inclínate y empuja lentamente la cama preparada hacia la cabecera y alinéala con la cabecera.
5. Flujo de trabajo de la sala de mantenimiento
Hacer un buen mantenimiento de la sala es una forma de garantizar el alquiler normal de la sala y también puede reflejar directamente la calidad del alquiler de la misma.
(1) OK flujo de trabajo de mantenimiento de la habitación
1. Ingrese a la habitación de acuerdo con los procedimientos
2. y ventile la habitación todos los días;
3. Utilice un paño seco para limpiar el polvo flotante en los muebles, equipos y artículos todos los días
4. llenarse con agua durante uno o dos minutos todos los días;
5. Cuando haya vacantes continuos, aspirar una vez cada pocos días;
6. Si no cumple con los requisitos, resuélvalo antes de que el huésped llegue;
7 Las instalaciones y equipos que fallan deben repararse a tiempo. Si no se pueden reparar, la oficina principal debe repararlos. notificado a tiempo;
8. Mantener el equipo y el mobiliario de la habitación de acuerdo con los requisitos de higiene planificados;
9. Durante el período de mantenimiento de la casa, no se permitirán invitados. para registrarse o visitar;
10. Verificar el estado de mantenimiento en cualquier momento y notificar a la oficina principal después de que se restablezca la sala OK.
11. y límpielos con cuidado Informe.
(2) Flujo de trabajo de mantenimiento de la habitación vacía
1. Ingresar a la habitación de acuerdo con las regulaciones
2 Limpiar la habitación en orden y revisar los muebles y equipo en la habitación.
3. Apague el televisor, abra puertas, ventanas y cortinas, limpie la habitación y ventile la habitación.
4. se encuentra equipo o mobiliario, repárelo inmediatamente;
5. Después de limpiar la habitación, verifique si hay algún problema de mantenimiento en la habitación. Si es así, notifique de inmediato a la oficina principal y cambie la habitación del sistema de gestión del hotel a una sala de mantenimiento.
6. Consumibles de bajo valor, paños de algodón, tazas, etc. Los objetos utilizados por los huéspedes deben reemplazarse y desinfectarse;
7. Utilice agentes de limpieza designados para limpiar los productos para evitar daños y acortar la vida útil de los mismos;
8. habitación;
9. Preste atención al mantenimiento de la habitación en todo momento y comuníquese con la oficina principal a tiempo.
10. Durante el período de mantenimiento, los huéspedes tienen prohibido visitar o quedarse
11. Mantenimiento de la casa Durante este período, el saneamiento funcionará según lo planeado
12. Después de que se restablezca la habitación OK, notifique a la recepción; >13. Llevar registros y cumplimentar cuidadosamente el informe de limpieza.
6. Procedimiento de limpieza de la habitación No Molestar
1. Registre el número de habitación de la habitación "No Molestar".
Cuando el encargado de la habitación asuma el control, registrará el número de la habitación en el libro de registro de funciones con un cartel de "No molestar". Además, preste especial atención a las habitaciones que han tenido carteles de "No molestar" colgados desde que se acostó anoche.
2. Abstenerse de hacer las tareas del hogar primero.
Si la empresa de limpieza tiene un cartel de "No molestar", consérvelo primero. Después de que el huésped retire el letrero de "No molestar", verifique la llave de la habitación en la recepción. Si la recepción le recuerda al huésped que ha salido, puede llamar a la puerta para limpiar. Si no está en recepción, significa que el huésped sigue en la habitación y deberá tocar la puerta y limpiar después de las 13:00 (según normativa de cada hotel).
3. Consulta telefónica
El capataz del turno de mañana debe preguntar al responsable de cada piso por qué la habitación no está ordenada entre las 12:00 y las 14:00 todos los días. Si un huésped siempre cuelga el cartel de "No molestar", el capataz preguntará primero si el huésped está allí y si se ha pagado la cuenta. Si los invitados se están registrando, verifique los registros de hábitos de los huéspedes para ver si hay algún registro de no ordenar la habitación. Si no hay registro, diríjase al piso y a la recepción y repórtese al supervisor de turno.
4. Cooperar con * * * departamentos relevantes para manejar el asunto.
4.1 El supervisor de turno del departamento de limpieza se encargará del asunto junto con el subdirector del vestíbulo a las 15:00. El subdirector del vestíbulo llamará primero a la sala. Si el huésped responde, le informará que ha recibido el aviso del departamento de limpieza, le preguntará cortésmente si se puede ordenar la habitación y le quitará la tarea de acuerdo con la respuesta del huésped.
4.2 Si nadie contesta el teléfono, el supervisor de limpieza tocará la puerta dos veces y luego usará la "llave maestra" para abrir la puerta para su inspección. Si un huésped cierra la puerta (generalmente hay dos cerraduras en la puerta de la habitación del hotel, la primera cerradura se bloquea al cerrar la puerta y la segunda cerradura es cuando el huésped cierra la puerta y presiona la cerradura o el botón interno), use la "llave maestra" "Era imposible abrir la puerta y el departamento de ingeniería tuvo que desmontarla entera. Una vez que la situación mejore, el capataz notificará al personal de limpieza para que comiencen a ordenar.
5.Precauciones en la apertura de habitaciones
Si un huésped pone un cartel de "No molestar" al hacer la cama, el encargado de la habitación deberá registrarlo y entregárselo antes de salir. Déjelo en manos del capataz del turno de noche (además de devolver la ropa al huésped). El capataz del turno de noche debe registrarse cada hora.
Si encontraban la tarjeta, llamaban a la puerta, entregaban la ropa al huésped y hacían la cama. Si siempre aparece el cartel de "No molestar", pídale al capataz del turno de noche que preste especial atención al estado de la habitación durante los traspasos y que siga patrullando cada hora. Una vez que el capataz del turno de noche salga del trabajo, entregará el turno al turno de la mañana para que siga prestando atención.
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