¿Cuáles son las costumbres tradicionales de Anhui durante la Fiesta de la Primavera?
1. Preparación para el duodécimo mes lunar. Durante el duodécimo mes lunar, el pueblo de Anhui participará en diversas actividades de preparación, como preparar alimentos tradicionales como bolas de masa y bollos al vapor, matar cerdos, encurtir tocino y freír bolas de masa.
2. Barrer el polvo de la estufa. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, comúnmente conocido como Xiaonian, la gente de Anhui adorará al Rey de la Estufa, que es el comienzo del Festival de Primavera. El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, cada hogar publicará coplas, bendiciones y decoraciones de ventanas.
3. Nochevieja y Nochevieja. En la víspera de Año Nuevo, las familias de Anhui se reúnen para celebrar la cena de Nochevieja. Los platos suelen ser muy ricos e incluyen empanadillas, pollo y pescado. En Nochevieja, los mayores dan a sus hijos dinero de la suerte y, después de la cena, toda la familia ve junta la Gala del Festival de Primavera.
4. Aduana del primer día. El primer día del Año Nuevo Lunar, todos los hogares de Anhui hacen estallar petardos para ofrecer sacrificios al cielo y a la tierra. En algunos lugares, existe la costumbre de dar la bienvenida al dios de la puerta. Después de levantarse, los miembros de la familia se felicitarán mutuamente por el Año Nuevo y comerán alimentos tradicionales como dátiles rojos, castañas, té, huevos y fideos de la longevidad.
5. Actividades con características locales. Como la ópera Nuo en Guichi, el dragón del banco y la gran linterna espada en Xucun, etc. Estas actividades suelen realizarse en salones ancestrales de zonas rurales y son actividades culturales importantes durante la Fiesta de la Primavera.