Calendario de entradas a la isla Dalu 2023
La isla Dalu, situada en la desembocadura del mar Amarillo y el río Yalu, es conocida como la Perla del Mar Amarillo. Se encuentra en el extremo norte de la patria y es la isla más grande en el extremo norte de la costa de China, con una superficie de 6,6 kilómetros cuadrados. La isla tiene una población permanente de unas 3.000 personas y pertenece a la ciudad de Gushan, ciudad de Donggang, Dandong, provincia de Liaoning. La isla cuenta con pesca tradicional y turismo emergente. Agosto y septiembre de cada año son la temporada alta de turismo en la isla de Dalu. Cuando hay más turistas, hay casi 6.000 personas en la isla, lo que es muy animado.
La isla Dalu tiene un entorno ecológico muy bueno y plantas exuberantes. Se la conoce como Hawaii en el norte de China. Dalu Island Resort está ubicado en la isla Dalu, 19 millas náuticas al sur de la montaña Dagushan en la ciudad de Donggang, provincia de Liaoning, con una superficie total de 6,6 kilómetros cuadrados. El paisaje es único. Está frente a Dagushan al otro lado del mar al norte y a una isla al este. Vista desde la distancia, la isla parece majestuosa e imponente, como un ciervo sika tumbado en el Mar Amarillo.
Expertos
1. Tortitas de pescado saladas
Al principio la gente se ganaba la vida pescando. Para desembarcar temprano y vender mariscos, los pescadores tienen que hacerse a la mar temprano y comer en el mar. Comer tortas de pescado saladas es fácil y cómodo. Para el público en general, durante el invierno pasado hubo pocas verduras frescas, sólo col y rábanos. A la hora de preparar platos, los pescados pequeños, asequibles y fácilmente disponibles se han convertido en la primera opción de las amas de casa. En cada hogar se encurte cada año un poco de pescado salado. El pescado salado y las tortas de harina de maíz se han convertido en la mejor combinación, tanto para comer en casa como para llevar.
2. Gambas enteras estofadas
El ingrediente principal de las gambas enteras estofadas son las gambas enteras que no están peladas sino sólo desvenadas. Después de sofreír con jengibre, cebolla verde y aceite vegetal, agregar vino Shaoxing, azúcar y sal refinada, luego ponerlo en la olla y sofreír a fuego lento para recoger la sopa. Después de cocinar los langostinos, las cabezas y las colas se unen para formar un pétalo y se sirven en un plato redondo grande, como una flor de peonía en flor. Es de color rojo y brillante, con carne de camarón regordeta, tierna y dulce, melosa pero no grasosa.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Isla Dalu