Costumbres durante el solsticio de verano ¿Qué costumbres tiene la gente durante el solsticio de verano?
El solsticio de verano coincide con la temporada de cosecha de cultivos. Desde la antigüedad, la gente tenía la costumbre de celebrar las cosechas y rendir culto a sus antepasados en esta época para orar por un buen año. Por ello, el solsticio de verano, como fiesta, se incluía en los antiguos rituales para adorar a los dioses. En algunos lugares, se llevará a cabo un gran "Festival Xiamai", que es una reliquia del antiguo evento "Festival Xiamai". Verano y refugio: En el solsticio de verano, las mujeres se regalan abanicos, polvos y otros artículos.
2. Comida del "solsticio de verano"
"Zongzi de trigo" y "pastel del solsticio de verano": costumbres dietéticas de Jiangnan, que generalmente incluyen bolas de masa hervida de trigo, maíz, mijo, ciruelas, wontons y fideos. sopa, etc "Crónica del condado de Wujiang": "En el solsticio de verano, prepare bolas de masa de trigo". El sacrificio termina primero y tú pagarás por ello. "No solo coman "bolas de masa de trigo", sino que también se regalen "bolas de masa de trigo" entre sí.
En este día del solsticio de verano, los agricultores también enrollarán panqueques, los hornearán y agregarán verduras. Las vainas de frijoles, el tofu y el tocino se comen después de adorar a los antepasados y se conocen comúnmente como "pasteles del solsticio de verano" o se regalan a familiares y amigos. Hay un proverbio popular que dice que "comer fideos en el solsticio de verano acortará el día". >
Ampliar información sobre las costumbres del solsticio de invierno
Los diferentes lugares tienen costumbres diferentes en el solsticio de invierno. La mayoría de los lugares en el norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno después de miles de años. del solsticio de invierno, comer bolas de masa se ha convertido en una cultura alimentaria estacional única para la mayoría de la gente en el norte de China. Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno en la ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong. protegerse del frío.
1. Sopa de cordero de Shandong Tengzhou
Se dice que la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang. El emperador de la dinastía Han lo comió en el solsticio de invierno. El cordero cocinado por Fan Kuai estaba muy delicioso y lo elogió. Desde entonces, se ha formado la costumbre popular de comer cordero en el solsticio de invierno. , la gente come cordero y diversos alimentos nutritivos para tener buena salud el próximo año.
Ahora en Tengzhou, Shandong, este día se llama Jiujiu. Antes del festival, se regalan regalos como el cordero. se dan a los mayores y todos los hogares beberán sopa de cordero. Esta es una buena señal para el individuo, los mayores y la familia
2. En la ciudad acuática de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso en la noche del solsticio de invierno. Un hombre talentoso que sufrió muchos desastres murió en el invierno de 2016. Después de su muerte, se convirtió en un. fantasma de la plaga y continuó dañando a la gente, sin embargo, este fantasma de la plaga tenía más miedo a los frijoles rojos, por lo que la gente cocinaba arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar al fantasma de la plaga y prevenir y curar enfermedades. Enciclopedia Baidu - Solsticio de verano
Enciclopedia Baidu - Solsticio de invierno