¿Qué significa Xiaohan?
Se llama Xiaohan en lugar de Dahan porque el término solar se originó en la cuenca del río Amarillo. Según los Veinticuatro Términos Solares, "El frío todavía es ligero a principios de mes... y es intenso durante la primera mitad del mes. Según la situación en ese momento, sólo ha continuado". este día. Tan pronto como pasa el "pequeño resfriado", entra en el período de "congelación".
Xiaohan señaló tres veces:
1, espera al municipio de Yanbei. Entre las aves migratorias, los gansos migran a lo largo del yin y el yang. En este momento, la energía yang se ha movido, por lo que los gansos comienzan a migrar hacia el norte. Vale la pena señalar
Sí, la ciudad natal de "Yanbei Township" en realidad se pronuncia "xiàng", que significa "municipio", Guiding. ?
2. Espera a que las urracas empiecen a construir sus nidos. Las propias aves son las primeras en comprender el cambio climático. Mientras esperan, las urracas ya han ganado el término solar para el próximo año, por lo que pueden construir nidos con pasto y prepararse para tener descendencia. ?
3. Tres faisanes esperan para empezar. "Significa que el faisán cantará cuando esté cerca del '9 de abril'. El faisán aquí es una especie de pluma.
El faisán americano (comúnmente conocido como faisán) también es un ave macho, "faisán" significa "llanto" es el sonido de apareamiento de los faisanes.
Costumbres del término solar de Xiaohan:
1. Comer arroz con verduras
Comer arroz con verduras en Xiaohan es. Una antigua tradición de Nanjing. La gente de Nanjing concede gran importancia al Xiaohan. La gente utiliza arroz glutinoso, jengibre, rodajas de tocino amarillo, salchichas o dados de pato salados.
Cree la medicina tradicional china. que Xiaohan es un mal yin. El período solar más frío del año es también el período más próspero del Yin Qi. El arroz glutinoso en el arroz vegetal de Nanjing puede reponer las quemaduras medias, fortalecer el bazo y calentar el estómago y mejorar la capacidad del cuerpo. para resistir el mal frío; el jengibre es picante y cálido, y puede aliviar la sudoración y la inflamación. Además, las especialidades de Nanjing, la salchicha amarilla y el pato salado, tienen el mismo origen que las medicinas y los alimentos, y son deliciosos. Son particularmente cálidos después de comer en invierno y se pueden comparar con las gachas de Laba.
2. Coma fideos
Tradicionalmente en Guangzhou, Xiaohan come arroz glutinoso por la mañana. Para evitar que quede demasiado glutinoso, suele ser 60% arroz glutinoso y 40% arroz fragante. Picar el tocino y la salchicha, sofreír los cacahuetes y añadir unas cebolletas picadas.
3. Comer gachas de Laba
Una costumbre popular importante en el término solar "Xiaohan" es comer "gachas de Laba" registradas en las "Crónicas de Yanjing". Se cocina con arroz amarillo, arroz blanco y arroz glutinoso. , mijo, castaña de agua, caupí rojo, pasta de azufaifa pelada, etc. , así como pepitas de durazno rojo teñido, almendras, semillas de melón, maní, avellanas, piñones, azúcar blanca, panela y uvas mixtas para uso externo. Todos los alimentos anteriores son dulces y de sabor cálido, y tienen los efectos de regular el bazo y el estómago, reponer el qi, nutrir el qi y la sangre, disipar el frío y fortalecer el cuerpo, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Los antiguos chinos llamaban a las gachas y al arroz el mejor tónico del mundo, y creían que comer gachas podía prolongar la vida. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica" que las gachas de avena pueden "reponer el qi y promover la producción de líquidos, nutrir el bazo y el estómago y tratar las deficiencias y el resfriado". "La historia de las gachas" de Zhang Lei también decía: "Comer un plato grande de gachas todos los días hará que el estómago se vacíe y se liberará la energía del grano. No podrá nutrir la esencia y será extremadamente suave y grasoso, lo cual es consistente con los intestinos y el estómago."