Cómo activar la docencia presencial de Historia en las carreras vocacionales superiores de turismo

En los últimos 30 años de reforma y apertura, la industria turística de China ha crecido de pequeña a grande y ha logrado un salto histórico de un país con grandes recursos turísticos a uno de los principales países turísticos del mundo.

Según las previsiones de la Organización Mundial del Turismo, en 2015 China se convertirá en el mayor país receptor de turismo receptor del mundo y en la cuarta fuente de turistas emisores.

Para entonces, se espera que el número de turistas entrantes que pernoctan en mi país alcance los 100 millones, el número de turistas nacionales alcance los 2.800 millones, el número de turistas emisores alcance los 100 millones y el El mercado turístico total alcanzará los 3 mil millones.

Al mismo tiempo, la escala de la industria turística de China continúa expandiéndose.

Las estadísticas de la Administración Nacional de Turismo muestran que hay alrededor de 6 millones de personas empleadas en la industria turística nacional, pero la necesidad real de talentos turísticos profesionales es de más de 8 millones, por lo que la brecha de talento es al menos; 2 millones, y la demanda media anual es de unas 400.000 personas.

La expansión de la industria turística de China y su fuerte impulso al empleo turístico han aumentado la demanda de talentos turísticos año tras año para satisfacer las necesidades de un país tan grande y en rápido desarrollo. Industria a escala, la clave es Fortalecer el desarrollo de la educación turística y cultivar una gran cantidad de talentos profesionales y de alta calidad.

El turismo de masas en nuestro país comenzó en 1978, y con él también comenzó la educación turística que ya cuenta con 30 años de historia.

En los últimos 30 años, la educación turística de mi país ha experimentado un rápido proceso de desarrollo desde cero, de débil a fuerte y de simple a completa.

Desde el punto de vista estructural, se ha formado básicamente una estructura piramidal compuesta por cuatro niveles: estudiantes de posgrado, estudiantes universitarios, estudiantes de formación profesional superior y estudiantes de formación profesional secundaria, y se ha formado un gran número de profesionales del turismo. .

Según las estadísticas, en 2007, había 440 colegios y universidades que ofrecían carreras de pregrado en turismo en el país, con 455 puntos profesionales; había 892 colegios y universidades que contrataban carreras de turismo en educación vocacional superior, inscribiendo a 1.532. puntos profesionales.

Se puede decir que la educación vocacional superior en turismo ha ido surgiendo gradualmente y se ha convertido en una parte importante de la educación turística de mi país.

Los hechos muestran que los talentos que más faltan en la industria del turismo en la actualidad son: talentos de alto nivel dedicados a la gestión y planificación del turismo, el otro son talentos calificados de alta calidad dedicados a operaciones turísticas prácticas, y este último. es adecuado para grupos destinatarios con características de formación en la educación profesional superior.

Hasta ahora, las carreras de gestión turística en varias escuelas profesionales superiores han logrado básicamente una comprensión clara del posicionamiento objetivo de la formación de talentos, es decir, centrarse en cultivar aquellos con sólidas habilidades profesionales requeridas por la industria del turismo en talentos basados ​​en habilidades aplicadas con fuertes habilidades y alta calidad integral que puedan participar en el servicio de primera línea y la gestión de los departamentos de gestión de base de la industria del turismo y diversas empresas turísticas.

Este posicionamiento preciso de los objetivos de formación de talentos proporciona un esquema general para formular planes de enseñanza y entornos curriculares para carreras profesionales superiores en gestión del turismo. En otras palabras, el entorno curricular para carreras profesionales superiores en turismo debe centrarse en la formación de talentos. objetivos.

1. Problemas en la configuración de los cursos de las carreras de turismo en las escuelas superiores vocacionales

Las carreras de turismo en las escuelas superiores vocacionales de mi país se concentran básicamente en disciplinas tradicionales, como administración de empresas e idiomas extranjeros. , Historia, Geografía, Chino, etc. Nacido de la "especialidad principal", el plan de estudios sigue básicamente el sistema curricular de la educación superior general. Este sistema curricular en realidad se desvía seriamente de los objetivos de formación de talentos de la educación vocacional superior, como se muestra en:

1. La estructura del plan de estudios está orientada a materias

El plan de estudios sigue principalmente la estructura de tres etapas de cursos básicos, cursos básicos profesionales y cursos profesionales en disciplinas tradicionales. integridad, sistematicidad y naturaleza teórica de la estructura del conocimiento de la materia. Centrarse en cultivar estudiantes con un conocimiento básico profundo de la teoría profesional.

En la enseñanza, el énfasis está en la enseñanza de conocimientos teóricos y el descuido de la enseñanza práctica. Como resultado, después de graduarse, los estudiantes que se especializan en turismo en las escuelas vocacionales superiores no son tan buenos como los estudiantes de posgrado y universitarios. en conocimientos teóricos y sus habilidades prácticas no son tan buenas como las de los estudiantes de posgrado. La situación vergonzosa de no ser un estudiante de secundaria vocacional es que en el trabajo real es imposible alcanzar los objetivos de formación requeridos por la capacidad laboral.

2. El plan de estudios es subjetivo y carece de cientificidad y racionalidad

El establecimiento de muchos cursos profesionales de turismo en las escuelas superiores de formación profesional no se basa en una investigación exhaustiva en las empresas, ni en Realizar suficientes análisis e investigaciones sobre puestos profesionales y grupos de puestos profesionales en la industria turística, y mucho menos cursos abiertos basados ​​​​en las tareas laborales en puestos reales y las habilidades, conocimientos y requisitos de calidad que requieren los puestos.

La gente suele pensar subjetivamente en los conocimientos que deben aprender los estudiantes de turismo, por lo que enumeran y acumulan algunos cursos o copian el plan de estudios de otras facultades y universidades, lo que da como resultado una gran cantidad de materias en el plan de estudios. Aparecen confusión y desorden, y se superponen los contenidos del curso.

3. El plan de estudios práctico está formalizado y carece de un sistema curricular independiente.

La enseñanza práctica de la carrera de turismo siempre se ha configurado como una carrera "auxiliar", que obviamente está formalizada. El desempeño sobresaliente es que no es sistemático y no existe un proceso paso a paso.

Por ejemplo, en todo el plan de estudios solo hay un contenido: “prácticas laborales”.

La buena noticia es que muchos estudiantes de formación profesional superior en turismo se han dado cuenta de esto y han comenzado a explorar y establecer gradualmente sistemas curriculares prácticos.

Sin embargo, incluso en aquellas escuelas superiores de formación profesional donde se han ido estableciendo gradualmente sistemas de cursos prácticos, todavía existe el problema de la formalización de los cursos prácticos.

El desempeño sobresaliente es que se ofrecen cursos prácticos pero no se pueden ofrecer o las habilidades enseñadas en los cursos prácticos no cumplen con los estándares de la industria.

4. Los materiales didácticos son mixtos y las características profesionales no son obvias, y la recopilación de materiales didácticos característicos locales se queda atrás.

Los materiales didácticos para las carreras profesionales superiores de turismo son numerosos y Varios, en su mayoría derivados de disciplinas tradicionales, y siguen siendo "copias" ordinarias de libros de texto, como psicología del turismo, economía del turismo, finanzas del turismo, relaciones públicas del turismo y otros libros de texto, todos recopilan conocimientos sobre turismo y conocimientos profesionales relacionados. Y aún sigue el sistema de los libros de texto universitarios ordinarios. El contenido y la estructura no pueden cumplir con los requisitos de conocimiento, capacidad y calidad de los puestos de la industria del turismo.

Algunos libros de texto están marcados como libros de texto de colegios vocacionales superiores. Aunque su sistema de escritura, contenido y estructura tienen las características de los colegios vocacionales superiores, debido a la falta de práctica industrial o experiencia en gestión industrial, los escritores a menudo lo son. divorciado del conocimiento de la posición de la industria, la capacidad y las necesidades de calidad, poca practicidad.

También existe el fenómeno de la superposición y duplicación de contenidos en varios libros de texto, como "Introducción al turismo", "Marketing turístico", "Psicología del turismo" y "Gestión de agencias de viajes". Se puede encontrar contenido duplicado.

Además, la industria del turismo es una industria altamente regional y su enseñanza profesional debe ser regional. La actual falta de materiales didácticos sobre turismo local ha afectado gravemente el cultivo de talentos localizados.

Por ejemplo, en Mongolia Interior, actualmente no se han publicado series de libros de texto sobre conocimientos turísticos locales, como geografía turística de Mongolia Interior, historia y cultura de Mongolia Interior, costumbres populares de Mongolia Interior, atracciones turísticas de Mongolia Interior y Como resultado, algunos colegios profesionales superiores ahora La mayoría de los contenidos didácticos de los cursos mencionados anteriormente ofrecidos por la escuela están dispersos y compilados por los profesores, lo que no puede proporcionar a los estudiantes un conocimiento completo.

2. Ideas de reforma para el plan de estudios de la carrera de turismo en las escuelas superiores vocacionales

A través del análisis de los temas anteriores, sabemos que para lograr los objetivos de formación de talentos de la carrera de turismo en las escuelas superiores de formación profesional, debemos realizar cambios fundamentales en el plan de estudios. Los cambios sexuales pueden comenzar desde los siguientes aspectos:

1. Romper la estructura curricular basada en materias y establecer una estructura curricular profesional

Romper el sistema curricular basado en materias y utilizar los cursos obligatorios (incluidos los cursos básicos públicos y los cursos profesionales requeridos) y los cursos electivos (incluidos los cursos electivos limitados y los cursos opcionales) se reconstruyen en un sistema curricular, es decir, un sistema de cursos profesionales. establecido que responde a los objetivos de formación de los profesionales del turismo de formación profesional superior.

Los cursos obligatorios incluyen cursos públicos básicos y cursos profesionales requeridos. El propósito es garantizar las especificaciones básicas para cultivar talentos profesionales. Entre ellos, los cursos públicos básicos se centran en cultivar las cualidades humanísticas de los estudiantes (. debe dividirse en (cursos básicos profesionales y cursos de habilidades profesionales) que se centran en preparar a los estudiantes para que dominen los conocimientos teóricos necesarios y las habilidades prácticas comunes a las especialidades.

Los cursos optativos deben diseñarse cuidadosamente en un formato modular basado en la segmentación de los puestos de trabajo en la industria y en función de los conocimientos y habilidades requeridos por los puestos de trabajo, centrándose en profundizar y ampliar los conocimientos profesionales relevantes de los estudiantes y habilidades, cultivar los pasatiempos e intereses de los estudiantes, desarrollar las fortalezas y el potencial de los estudiantes y resaltar las diferencias individuales de los estudiantes.

Los cursos opcionales se centran en ampliar y mejorar las cualidades integrales de los estudiantes.

En definitiva, en toda la estructura curricular, la tendencia a romper la integridad, la sistematicidad y el carácter teórico de la estructura del conocimiento de la asignatura, reducir e integrar el conocimiento teórico profesional, hacerlo necesario y suficiente, y centrarse en fortalecerlo. Para la formación y el cultivo de habilidades profesionales, la proporción de cursos teóricos y prácticos debe ser tan alta como 1:1, estableciendo así una estructura de cursos profesionales.

2. Sobre la base de una extensa investigación de la industria, los cursos se establecen en función de las tareas y habilidades laborales.

El plan de estudios para las carreras de gestión turística en las escuelas superiores de formación profesional debe llevarse a cabo activamente Profundo y extenso en las empresas. Basado en investigaciones de la industria.

A través de una amplia comunicación con expertos de la industria del turismo, gerentes corporativos y empleados de base, analizamos e investigamos los puestos ocupacionales y los grupos de puestos ocupacionales de la industria del turismo, y clarificamos las tareas principales de cada puesto. Determinamos los conocimientos, habilidades y cualidades. requerido para trabajos en la industria y desarrollar y diseñar cursos profesionales en consecuencia.

Debido al rápido desarrollo de la industria del turismo, la competencia cada vez más feroz y la demanda siempre cambiante de talentos, los líderes profesionales del turismo y los directores de varios departamentos de enseñanza e investigación deben realizar una investigación de mercado en profundidad. en las empresas cada año para comprender los cambios en la profesión de la industria del turismo y los grupos de puestos ocupacionales, comprender las principales tareas de cada puesto y los cambios en los conocimientos, habilidades y cualidades requeridos para los puestos de la industria, mantenerse al día y actualizar constantemente el contenido de la enseñanza. y llevar a cabo reformas curriculares.

En otras palabras, el plan de enseñanza de la carrera de gestión turística en las escuelas superiores de formación profesional no debe ser estático, sino que debe ajustarse y modificarse constantemente.

3. Preste atención a la configuración de cursos prácticos (incluidas pasantías y cursos de formación práctica) y cree un sistema completo de enseñanza práctica.

Las carreras profesionales superiores en gestión turística deben establecer claramente prácticas cursos en el plan de enseñanza como un curso obligatorio para las carreras y establece los créditos correspondientes, también aclara los objetivos de enseñanza de los cursos prácticos, prepara libros de orientación para los cursos prácticos, planes de lecciones de capacitación práctica y estipula los métodos de evaluación para los cursos prácticos.

Algo especial a destacar es que durante el propio proceso de enseñanza se debe seguir estrictamente el plan de enseñanza y el tiempo indicado en el programa de estudios para lograr la unidad de forma y contenido.

Los profesores guían a los estudiantes para que se familiaricen con formas prácticas como rutas turísticas), formación en habilidades turísticas básicas (que se puede realizar en forma de prácticas dispersas en el aula o después de clase), formación en rutas turísticas, prácticas integrales en turismo y pasantías en el trabajo, etc. para formar un El sistema forma un proceso paso a paso, de fácil a difícil, de cero a completo, para capacitar gradualmente las habilidades profesionales de los estudiantes y lograr un empleo a distancia cero al graduarse.

4. Agregar cursos característicos regionales y desarrollar materiales didácticos característicos locales

La mayoría de los talentos formados por la educación vocacional superior en turismo sirven a la industria turística local, como la especialización en gestión turística de Hohhot. Escuela vocacional El objetivo principal es transportar personal de servicios turísticos de primera línea y personal de gestión turística de base a Mongolia Interior y sus alrededores.

Esto requiere agregar cursos que estén en línea con el desarrollo económico del turismo local y reflejen las características de los recursos turísticos locales o regionales al establecer cursos, es decir, resaltar las características locales y étnicas, incluida la geografía turística de Mongolia Interior. y el conocimiento de los lugares escénicos y explicaciones de Mongolia Interior, las costumbres populares de Mongolia Interior, los cursos de etiqueta y cultura de la restauración de Mongolia, etc., equipan a los estudiantes con los conocimientos y habilidades necesarios para el desarrollo del turismo regional y mejoran la adaptabilidad regional de los talentos.

Además, al tiempo que ofrecen cursos con características regionales, las escuelas vocacionales superiores de turismo deben cooperar con varias escuelas de turismo, expertos de la industria turística, celebridades regionales y otros colegas en las regiones relevantes. Desarrollar materiales didácticos con características locales para satisfacer las necesidades. necesidades del plan de estudios y las necesidades de los estudiantes de aprender conocimientos turísticos regionales.