¿Los estudiantes universitarios deben proporcionar un plan de itinerario detallado al solicitar una visa de turista personal de EE. UU.?

No necesita esto. Necesita viajar al extranjero durante las vacaciones de invierno. En primer lugar, debe programar una cita ahora para asegurarse de poder viajar al extranjero durante las vacaciones de invierno.

El itinerario lo determinas tú mismo. Un significado general es información como cuándo, dónde ir, en qué hotel registrarse, etc.

No es necesario reservar un hotel ni un billete de avión, siempre y cuando sepas adónde quieres ir.