Doble preservación de la salud de la nieve, ¿cuándo es la temporada de fuertes nevadas, qué comer durante la temporada de fuertes nevadas?
1. El período solar de fuertes nevadas es un buen momento para "tonificarse", pero no complemente ciegamente los alimentos nutritivos y coma diferentes alimentos según. la región y el clima. Los lugares del sur del río Yangtze que no son demasiado fríos son adecuados para calentarse con pato y pescado. El clima en la región norte es frío, por lo que puedes utilizar cordero y ternera para reponer tu vitalidad y aumentar tu capacidad para soportar el frío, si el clima continúa seco, debes agregar azúcar de roca, azucena y otros alimentos dulces al momento de nutrir; actuar como un "extintor" para evitar que el cuerpo se enoje.
2. Las personas con deficiencia de yang que siempre temen al frío deberían comer más alimentos afrodisíacos como cordero, cerdo, tortuga de caparazón blando, camarones y nueces. Las personas con deficiencia de yin que siempre temen al calor deberían comer alimentos más nutritivos como pollo, pato, dátiles, longan, sésamo, ñame y castañas. Como dice el refrán: "Los patos jóvenes son húmedos y venenosos, y los patos viejos nutren el yin". Por lo tanto, cuando se usa como nutrición y terapia dietética, a menudo se usa sopa de pato viejo. En el seco invierno, una porción de brotes de bambú secos y estofado de pato viejo en el momento adecuado no sólo puede aumentar el apetito, sino también nutrir el yin y la sangre, disipar el fuego y reducir la sequedad.
3. La ingesta adecuada de "comida blanca" durante la temporada de fuertes nevadas tiene el efecto terapéutico de tónico en invierno. La col china es un "plato casero" en invierno. Antes y después de las fuertes nevadas, la "col china" es la más nutritiva. El repollo contiene mucha vitamina C y fibra dietética. La clorofila, la fibra dietética y otros nutrientes en el manojo grande de repollo son mucho más altos que los de las hojas internas y el corazón del repollo, así que cómelo primero.