¿Dónde puedo comer bocadillos especiales en Haikou?
El mapa gastronómico de Lao Haikou incluye arroz con pechuga de res Boai South Road, trece rollos de arroz salteados, rollo de arroz Children's Palace, alitas de pollo del antiguo Comité Provincial, etc. Entre ellos, el Templo Xitian es el hito más importante, donde se reúnen muchos bocadillos populares locales en Haikou.
El templo Xitian, ubicado en el número 75 de la calle Yixing, está ubicado en un pequeño callejón. Hay rastrillos, polvo de batata, pasta de frijoles rojos, encurtidos, sopa de sangre de cerdo, sopa de pimiento de cerdo, pastel de rábano. tortas de puerros y gambas esperando meriendas.
Este callejón es un hermoso recuerdo de la infancia para muchas personas nacidas en los años 70, 80 y 90 en Haikou, y ahora muchos extranjeros vienen aquí uno tras otro. No solo eso, muchas personas mayores de Haikou también vienen aquí para recordar el pasado y probar bocadillos que nunca olvidarán.
Aunque Haikou tiene muchas especialidades, para la mayoría de las personas, venir al templo budista es más bien buscar un recuerdo dulce e inolvidable.
Si vienes a Haikou, el Templo Xitian también será tu mejor destino para degustar los bocadillos especiales de Haikou.
Para entender dónde comer bocadillos tradicionales en Hainan, primero debes saber qué comida tradicional está disponible en Hainan.
Con base en diversa información, los internautas calificaron el pollo Wenchang, la cabra Dong, el pato Jiaji, el cangrejo, el cochinillo Lingao, el polvo de abulón, las patas de cerdo y el arroz con pechuga de res, el Qingbu Liang y el arroz con tubo de bambú Lijia de Hainan. diez delicias y snacks tradicionales.
Por supuesto, Hainan es una isla, con pueblos Li, Miao y Han dispersos en el sureste, noroeste y noroeste. Sólo la nacionalidad Han se divide en ocho dialectos, incluidos Hokkien, Hakka, Sui, Mai y Lingao, y tiene casi cien tipos de bocadillos tradicionales. Los gustos personales son diferentes y las clasificaciones también son diferentes.
En segundo lugar, los lugares para comer auténtica comida y refrigerios tradicionales de Hainan deben ser ciudades, condados, pueblos y festivales gastronómicos.
Todas las ciudades y condados de Hainan conceden gran importancia a la herencia de la comida tradicional. Casi todos los pueblos y ciudades tienen una o dos marcas de comida tradicional auténtica. Como las ovejas lecheras Shishan en el distrito de Xiuying de Haikou, los fideos de arroz Longhe en el distrito de Qiongshan; deshacerse de la carne de res y de cerdo negro en el condado de Ding'an; fideos de arroz, arroz asado, panceta de cerdo, etc.
Además, varios festivales gastronómicos en ciudades y condados son los mejores lugares para exhibir y reunirse para degustar la comida tradicional. Las vacaciones rurales y las bodas también son buenos lugares para degustar las especialidades gastronómicas.
Por ejemplo, las asociaciones culinarias de Wuzhishan, Ding'an y Wanning celebran festivales gastronómicos periódicamente cada año. El evento del 3 de marzo de Li Miao es la mejor temporada para comer las delicias de Li Miao en la ciudad de Xiawuzhishan.
Festivales como la carrera de botes dragón de Wanning, el festival de surf y la carrera ciclista internacional por la isla son los mejores lugares para ir a Wanning y comer las delicias tradicionales de la capital gastronómica de Hainan.
En tercer lugar, para los turistas, el mercado de mariscos número 1 de Sanya y el Chunyuan Food Plaza son lugares donde se concentra la comida.
En cuarto lugar, los distintos mercados nocturnos y calles de comida de los cuatro distritos principales de Haikou reúnen la esencia de la cocina tradicional de la provincia.
Los lugares famosos para comer comida deliciosa incluyen:
Fudi Food Street, Fucheng Zhongjie Road, distrito de Qiongshan.
Calle de comida Chao Cube, Qingnian Road, distrito de Meilan.
Casa de té gourmet en Tailong Chengshui Lane, Longhua District Arcade Snack Street.
Liga Joy de la Costa Oeste del distrito de Xiuying.
Por supuesto, también están el mercado nocturno de Haida Nanmen, el mercado nocturno de Jinpan, el mercado nocturno de Guilin Ocean University Town, la plaza de mariscos Dingcun Ten Thousand People, etc. El mercado nocturno de Haikou no es sólo un lugar de degustación de comida deliciosa, sino también una atracción turística que integra ocio, compras y entretenimiento.
Entonces, para la gente de Haikou, el mercado nocturno es definitivamente la mayor tentación para aumentar el apetito.
1. Patio de comidas de Hainan en Qilou Old Street
Puedes comer bocadillos de todo Hainan: Qionghai Qingbu Liang, Wenchang Paul Noodles, Lingshui Sour Noodles, Hainan Noodles, Dongshan coco cake. , arroz con piña, etc.
Se puede comer auténtico té con leche: bollos de piña, varios bollos pequeños al vapor, albóndigas al vapor, costillas de cerdo al vapor, sopa de panceta de cerdo, sopa de boniato y otras delicias tradicionales.
2. Aibo Southern Cuisine
Un restaurante tradicional de pechuga de res con auténtico arroz con pechuga de res.
Gachas de ternera Rao Yuanxiang, restaurante auténtico de fideos de arroz hainanés de Yamei
Sopa de sangre de cerdo Ximen Snack Shop, sopa de batata con agua y azúcar.
En tercer lugar, Datong Road Qilou Snack Street
Se puede decir que se ha convertido en un hito de la cocina Haikou. Cada puesto clasifica la comida y reúne especialidades locales de Hainan. Zongzi, arroz con coco, piña en polvo, rollos de arroz con mango, fideos de arroz de Hainan, Qing Bu Liang, barbacoa de mariscos, etc.
Aunque Yi solo ha estado en Haikou una vez, tiene muchos amigos locales que viven allí, por lo que eso no le impide plantar césped para todos en este mapa.
Hablemos primero de Qilou Old Street. Cualquiera que viaje a Haikou probablemente no se perderá esta atracción local única. La mayoría de los edificios de Haikou tienen el estilo Nanyang. Las antiguas calles con arcadas están relativamente concentradas y tienen cierta escala.
Hay muchas comidas deliciosas en Qilou Old Street, pero lo que más recomienda Zhou Jun es el plato de Ye Yutang, que es fresco y refrescante. Qingbu Liang es definitivamente el postre número uno en el área local, especialmente en el caluroso verano, y es el favorito de los comensales. No son pocas las personas que compensan la frescura en Haikou. La ventaja de Yeyutang es su amplia variedad. Además, Lao Ting Bu Liang es una tienda muy famosa en Haikou y una tienda tradicional.
Definitivamente habrá mucha sopa picante y arroz cuando vayas a Haikou, el punto de partida de Qilou Old Street, es definitivamente la tierra santa de la sopa picante y el arroz. Hay muchas sopas picantes y arroz a la antigua usanza en Shuixiankou, y Yao Ji y Chen Ji son famosos. Un plato de sopa picante, un huevo frito, dos o tres salchichas y un plato de arroz son los ingredientes estándar de la sopa y el arroz picantes. La sopa picante contiene despojos de cerdo y chucrut. Comer un plato de sopa de arroz picante por la mañana te mantendrá con energía durante todo el día.
Los fideos de Hainan también son imprescindibles cuando vas a Haikou. Son un aperitivo único en la provincia de Hainan. A la gente local le gusta llamarla pimienta encurtida de Hainan en polvo, que consiste principalmente en fideos de arroz hechos con maní, cecina de res o carne de cerdo seca y fideos fritos, y luego cubiertos con una marinada hecha de brotes de bambú, carne de cerdo desmenuzada y maicena.
Cuando se trata de dónde comer los mejores fideos hainaneses, hay que hacer los fideos hainaneses Song Kee. Según amigos, Songji ha estado abierta durante casi 20 años y la tienda ha sido seleccionada como patrimonio cultural inmaterial local.
Sería una lástima no comer pollo Wenchang en Haikou, y sería una lástima no ir al hotel Jiangyan a comer pollo Wenchang. Esta tradicional tienda china tiene un alto estatus no sólo en los corazones de los lugareños, sino también en los corazones de los chinos de ultramar en el Sudeste Asiático y otros lugares.
Hay muchos tipos de snacks tradicionales en Haikou. Si quieres comer los snacks más tradicionales y auténticos, debes acercarte a las calles antiguas de Haikou, como el Templo Xitian, Shuixiankou, Wenzhong, Fucheng y otras calles y callejones antiguos. Se venderán muchas AVO todo el tiempo.
Los snacks tradicionales de Haikou incluyen leche de batata, sopa de cerdo, frita, fría, etc. Por lo general, se venden alrededor de las dos de la tarde, porque estos bocadillos tradicionales son un té de la tarde imprescindible para la gente de Haikou.
Puedes ir al Mercado Ximen a comer sopa de cabeza de cerdo. Frente a la tienda de fideos Yamei Hainan. Es una marca antigua sin cartel. Mi tía lo ha estado vendiendo durante décadas. Ahora quiero comer sopa de cerdo, pero igual iré a la de ellos. Sus fideos fritos también son deliciosos.
El club de la leche de boniato recomienda Shuixiankou. Aunque se dice que es leche de boniato, creo que es dulce. De hecho, la auténtica leche de boniato es salada, y es auténtica leche de boniato con pasta de gambas casera.
Para las verduras fermentadas y los pasteles de nueve capas, recomendamos ir al Palacio Xitian. Las verduras fermentadas, los pasteles de nueve capas y los caracoles fritos están deliciosos. Si vas allí más tarde, no lo harás. poder agarrarlos.
Qingbu Liang es definitivamente Xinhuanan, pero Qingbu Liang solo abre por la noche. Recomiendo personalmente Rooster Bowl, una pequeña tienda frente a la puerta trasera de East Lake.
Zona de Fucheng
Después de haber vivido en Fucheng durante más de 20 años, descubrí que la mejor comida se esconde en los callejones profundos. La comida se concentra principalmente en Wenzhuang Road y Hainakaoji Street.
A Wenzhuang Road le gusta comer vinagre de arroz glutinoso coreano en el callejón frente a la escuela secundaria Qiongshan, y brochetas de sangre y corazón de cerdo en la tienda de bocadillos de la tía Zhou. El bombardeo en la calle Gulou también es bueno y el precio es mucho más barato que el de la tía, pero a veces la puerta está cerrada. También hay una tienda de postres deliciosos en Wenzhuang Road. Fui allí muchas veces cuando estaba en la escuela secundaria Qiongshan.
Personalmente, creo que el famoso estofado doméstico es normalito, pero prefiero el panqueque con fruta aquí y el rojo perla, que originalmente aumentó de 2 yuanes a 4 yuanes. Para el desayuno, puedes probar los fideos hainaneses de Xiaomiao Noodle Shop, que son grandes y asequibles.
Cerca de la escuela primaria Shisan
¡Trece pequeños palitos de masa frita, bollos de pescado y palitos de masa fritos son famosos! Hay un restaurante de pechuga de res 129 en la sección sur de Boai South Road, al sur de Thirteenth Street. Especialmente delicioso es el arroz con pechuga de ternera y manitas de cerdo. El refrigerio nocturno Shisan Fried Noodles sabe bien.
Shuixiangkou
Lo más famoso en Shuixiangkou es la sopa de arroz picante. Si elige uno de Yao Ji, Wu Ji y Chen Ji, no se sentirá decepcionado. También hay costillas de cerdo fritas Wu Ribiao, que son populares en muchas tiendas de bebidas frías de la zona, como Drinking Link y Salt Value.
Hay muchos lugares donde puedes comer bocadillos especiales en Haikou, pero en términos de popularidad, hay cuatro mercados nocturnos en Haikou, a saber, el mercado nocturno de Jinpan, el mercado nocturno de Haiken Garden, la calle de comida Fudi y la Universidad de Hainan. Calle de bocadillos Nanmen. Los mercados nocturnos son la vida diaria de la gente de Haikou e incluso de Hainan. Sus ricos mercados nocturnos también se han convertido en una cultura local en Haikou. En estos mercados nocturnos no sólo se pueden comer bocadillos especiales, sino también degustar delicias especiales de todo el país. El mercado nocturno de Haikou lo tiene todo, es un paraíso para los amantes de la gastronomía.
Por supuesto, además del mercado nocturno por la noche, también puedes comer varios bocadillos especiales en Haikou durante el día. ¿Dónde puedes encontrar bocadillos especiales durante el día sin estos mercados nocturnos? Hay una calle de bocadillos en Friendship Sunshine City, que está bastante animada todos los fines de semana, y también está la antigua calle de bocadillos Tailong City, que alguna vez fue considerada un lugar donde se reunían los amantes de la comida y los jóvenes, no solo se pueden comer bocadillos especiales; , pero también siéntete como una calle de bocadillos en Taiwán. Hay una razón para este sentimiento, porque la mayoría de las calles de bocadillos en Hainan, ya sean mercados nocturnos u otros lugares durante el día, siguen el modelo de negocios de la provincia de Taiwán.
¿Creías que esto había terminado? Por supuesto, si desea comer bocadillos y delicias auténticas de Hainan, hay un lugar al que debe ir: Shuixiankou, que tiene un alto estatus en la cocina de Hainan. Hablando de los bocadillos y la deliciosa comida de Shuixiankou, ¡creo que la mayoría de las personas que han estado allí lo elogiarán! Muchos restaurantes antiguos auténticos, como la sopa de arroz picante, el arroz frito, la tienda de fideos hainaneses con décadas de antigüedad y las costillas de cerdo fritas, son todos "luchadores" en la escena gastronómica de Haikou. Además de los deliciosos bocadillos, el estilo arquitectónico único de Nanyang también es un lugar llamativo en Shuixiankou. Aquí puedes comer y pasear.
Aperitivos especiales recomendados en Haikou: fideos de arroz de Hainan, fideos de arroz con abulón, fideos de arroz agridulces (de todos modos, hay todo tipo de fideos de arroz disponibles), fideos de arroz fríos, fideos de arroz fritos, fideos con vinagre, pasteles de camarones , etc. Demasiados para recordar, bienvenidos a agregar. ...
Mucha comida está bien, pero básicamente toda la buena comida está escondida en los callejones.
1. Chuletas de cerdo al ajillo Wu Ribiao en Shuixiankou
Aunque la tienda está en ruinas, está realmente deliciosa. ¡Lo compro cada vez que salgo! Las chuletas de cerdo y las chuletas de pollo comienzan en NT$42. ¡Probar! Cada vez que se cocina una olla, mucha gente hace fila para comprarla.
2. Té de la tarde de Jinshuimen
Es tan delicioso que sólo los lugareños lo conocen. Hay más tipos de isla Xinbu de los que puedas imaginar (), pero será ruidosa cuando haya demasiada gente.
3. Qilou Snack Street
Todos los que viajan deberían venir aquí. Puedes comer los bocadillos especiales de Hainan, algunos de los cuales son bastante buenos.
4. Tailong City Snack Street
Al lado está Qilou Snack Street. No se limita a los bocadillos de Hainan. Hay bocadillos en casi todas partes. Simplemente busque a alguien para hacer fila. ¡Las flores felices están floreciendo ahora y son realmente deliciosas! Hay una tienda de patas de pollo. Puedes intentarlo. Hay mucha gente haciendo cola todo el tiempo.
5. Trece peces pequeños
Probablemente en el sur de Aibo. Este es definitivamente un refrigerio especial de Hainan. Siempre está lleno de gente cada vez que voy.
6. Heping Electric Fried
Es una tienda pequeña en la calle Zhendong, pero el precio es muy económico y la salsa es muy dulce.
Haikou tiene un clima tropical monzónico y hay muchas especialidades locales. Los salados incluyen fideos Hainan, chucrut, sopa de sangre de cerdo, panecillos de cerdo y arroz con manitas de cerdo. Los dulces incluyen pasteles de nueve capas y leche de batata, que son refrescantes y refrescantes. Estas delicias son las mismas que las delicias de todo el mundo. No se encuentran en grandes hoteles, sino que se esconden en calles antiguas, como arroz con pollo en Xinmin West Road, fideos hainaneses frente al cine Heping en Jiefang East Road, despojos de cerdo y algas. detrás de los grandes almacenes en Jiefang West Road, Boai South Road Arroz con pechuga de res. Caminando tranquilamente por las calles antiguas, a menudo se olerá la fragancia, lo que hace que la gente quiera probarla.
El polvo de Hainan es una especialidad local de Hainan. La forma de comerla es similar a la ensalada fría que elaboran los norteños. Los hainaneses los llaman fideos instantáneos. Añaden semillas de sésamo fritas, maní frito, brotes de soja, aceite de sésamo, carne de cerdo desmenuzada, chucrut, cebolla verde picada y cilantro a los fideos de arroz preparados.
Fideos tradicionales de Hainan de Luo Jiaxing – Tienda No. 176, Renmin Xili
Restaurante de fideos auténticos de Hainan Yamei – No. 64, Xinmin West Road
El nombre de Chicken Shit Teng es un poco raro y parece un poco raro, ¡pero sabe bien y es bueno para el cuerpo! Es una especialidad local de fideos de arroz en Hainan llamada "vid de estiércol de pollo", de ahí el nombre. Esta planta tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin, fortalecer el yang y nutrir la sangre.
La leche de boniato Haikou tiene la palabra "leche" en su nombre, pero no contiene nada de leche. Su sopa es blanca como la leche, de ahí su nombre. Hay dos tipos de leche de batata en Haikou: una es dulce y la otra es salada.
Hainan Qingbu Liang Qing Bu Liang se elabora principalmente con pulpa fresca de coco, maní, trozos de piña, polvo hueco, trozos de sandía, dátiles rojos, cubitos de gelatina y algunos otros ingredientes como leche y jugo de coco. . Agrega cubitos de hielo, está frío y delicioso.
La taza de coco Qiongzhou está hecha de coco fresco y pichón guisado con varios ingredientes y ha ganado la medalla de oro en el Concurso Nacional de Tecnología de Cocina. Su apariencia es blanca, la carne de pichón es fresca y tierna, la sopa es de color blanco lechoso, el aroma a coco es rico y la entrada es suave.
He estado en Haikou, donde los bocadillos tradicionales no estaban disponibles durante los días y las noches.
Está en el centro de Haikou, una calle de bocadillos arcade, donde puedes comer docenas de diferentes comidas tradicionales de Hainan. Y no es necesario ir a diferentes lugares. Puedes recargar la tarjeta, comer en cualquier momento, deslizarla en cualquier momento y puedes devolverla si no puedes terminarla.
Rollitos de fideos al vapor
Los rollitos de arroz de Hainan son también un auténtico manjar. En la temporada de calor, los rollitos de arroz con frutas como mango y melón son los más populares, refrescantes y dulces.
Arroz con coco
Arroz glutinoso con coco al vapor, baya de goji, dátiles rojos, sésamo, etc. , el sabor es suave y ceroso, ligeramente dulce.
Polvo de Hainan
Hay muchos tipos de polvo de Hainan, incluido el polvo de pimienta encurtida, el polvo de abulón, el polvo amargo de Lingshui, etc.
Hay muchos tipos de snacks en Hainan, pero además de snacks como Qingbu Liang y Ji Shi Teng, también puedes comer platos tradicionales como el Pollo Wenchang y el Pato Jiaji. En Haikou, las calles estilo galería incorporan casi todas las delicias de Hainan y por la noche hay espectáculos tradicionales. Podrás disfrutar de una deliciosa comida mientras ves el espectáculo.