¿Son nutricionalmente iguales los huevos de ganso y los huevos de ganso doméstico?

Los huevos de ganso y los huevos de ganso doméstico tienen prácticamente la misma nutrición.

Valor nutricional

1. Ambos son ricos en proteínas, grasas, minerales, vitaminas y otros nutrientes.

2. Las más importantes son la proteína de la clara de huevo y la proteína de la yema de huevo. La proteína es rica en funciones de limpieza del cerebro y mejora de la inteligencia, y tiene efectos especiales para mejorar la memoria;

3. contiene más fosfolípidos, de los cuales la mitad es lecitina, que desempeña un papel importante en el desarrollo del cerebro y el tejido nervioso humanos;

4. Los minerales se encuentran principalmente en la yema de huevo, con un alto contenido de hierro y fósforo. y contenido de calcio y son fácilmente absorbidos por las personas;

5. También son ricos en vitaminas, como las vitaminas A, D, E, riboflavina y tiamina en la yema de huevo, riboflavina y niacina en las proteínas. que también son necesarios para el cuerpo humano y son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano.