¿Se cultiva alguna verdura en el norte después del caluroso verano?

Espinacas

Sin embargo, las espinacas están reconocidas como una "verdura rica en calcio". Por supuesto, también es rico en otros nutrientes. Esta verdura se vende actualmente durante todo el año. Pero para los agricultores, si las espinacas se cultivan al aire libre, normalmente se siembran en otoño.

Así que no necesitas comprar espinacas para comer estofado en invierno. Además, las espinacas son ricas en nutrientes y pueden ser consumidas por hombres, mujeres, mayores y jóvenes.

Paso dos: cilantro

Aunque esta verdura ha sido controvertida durante mucho tiempo, algunas personas dicen que el cilantro es una "verdura del diablo" y debería ser expulsada de la industria vegetal.

Pero todavía hay mucha gente a la que le gusta. El cilantro es versátil. Agregue cilantro a ensaladas, platos de carne, estofados e incluso a pastas y fideos, lo que puede realzar el color, el aroma y el sabor y aumentar el apetito.

3. Col china

En el futuro, la col china se podrá plantar a principios de otoño, pero también es adecuada para algunas coles chinas con un período de crecimiento corto, y las La época de siembra de la col china es mucho más tardía, principalmente en agosto. Desde finales de mes hasta septiembre, es decir, después de las épocas estival y solar.

Las semillas oleaginosas son una verdura que a muchas personas les gusta comer, especialmente en invierno. Las verduras de hoja verde no se comen mucho y las semillas oleaginosas son muy populares.

Al igual que el trigo oleaginoso, es resistente al frío y al calor. La temperatura de germinación de las semillas es de alrededor de 20 ℃, lo que es muy adecuado para la siembra después del largo período solar del verano.

Apio

A la hora de cocinar carnes y verduras en invierno, el apio es imprescindible. Aunque el apio es una guarnición, es el alma de muchos platos.

5. Rábano blanco

Como dice el refrán: "Coma rábano en invierno y jengibre en verano". En el pasado, cuando las condiciones no eran buenas, el rábano se comía como "ginseng". ", por eso también había un dicho sobre "ginseng". Además, los rábanos son muy estables en almacenamiento. Solía ​​comprar rábanos blancos en el norte de China y me los llevaba a casa en bolsas. El cultivo del rábano blanco no es difícil y depende de la demanda. Debido a que sus semillas son tan pequeñas, se pueden colocar una docena de semillas en un hoyo y las plántulas germinarán con el tiempo.

6. Frijoles de otoño

De hecho, en muchas zonas del sur, se puede plantar un cultivo de hortalizas después del otoño, como pepinos de otoño, frijoles de otoño y luffa de otoño. Aquí, todavía te recomiendo que plantes frijoles de otoño. El ciclo de crecimiento invernal es corto y generalmente transcurren unos 40 días desde la siembra hasta la cosecha. Además, los frijoles de otoño se manejan extensivamente, por lo que no es necesario rociar pesticidas e incluso se puede omitir el deshierbe.