¿Por qué los camareros suelen llevar maní a los clientes antes de comer en los restaurantes?

En nuestro hotel, siempre que el huésped pida una comida, primero se le darán algunos maní frito y algunos refrigerios antes de la cena. Estos refrigerios básicamente cambiarán de vez en cuando. Entonces, ¿por qué los hoteles dan estas tapas a los clientes primero? De hecho, no hay mucho conocimiento al hablar. En pocas palabras, existen las siguientes razones.

La primera razón es que cuando vamos a un restaurante a comer, solemos ir juntos con pocas personas. Pasó un tiempo desde que pedimos hasta que nos sirvieron la comida. Normalmente, sin reserva, pasan unos 30 minutos desde que hacemos el pedido hasta que nos sirven la comida. Durante estos 30 minutos, si le damos al cliente un snack antes de realizar el pedido, el cliente charlará con sus amigos mientras come el snack, por lo que el tiempo de espera por la comida pasará sin saberlo.

La segunda razón es que algunos invitados de repente no quieren comer en otro lugar después de haber pedido. Por supuesto, este tiempo es dentro de los 5 minutos posteriores al pedido. No funcionará si la comida está lista después de 5 minutos. Si pides bocadillos en este momento, siempre que él los coma, básicamente le dará vergüenza cambiar de lugar. La tercera razón es que, desde la perspectiva del marketing hotelero, no subestimes estas tapas. A veces esto conduce a resultados inesperados. Piénsalo, si hubiera dos restaurantes con niveles de precios similares, uno con snacks antes de la entrega y otro sin snacks, ¿a qué restaurante irías? Como resultado, la mayoría de ellos definitivamente irán al que tiene bocadillos.

No sólo los restaurantes ofrecen maní, sino también algunos restaurantes de comida rápida, pero con distintos fines. Porque el precio unitario de la comida rápida es bajo, normalmente de 10 a 16 yuanes. Para aumentar las ganancias se agregarán algunas opciones como exquisitas sopas, o bebidas como leche de soya y refrescos. Pero las ventas no son altas, ¿qué debo hacer? Así es, sirve primero los cacahuetes. Tiene un sabor salado, fragante y crujiente. Si accidentalmente comes demasiado, naturalmente sentirás sed y pensarás en beber sopa o bebidas para solucionarla.