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¿Por qué la gente de Ningbo come colinabo en el solsticio de invierno?
El día antes del solsticio de invierno, la gente de Ningbo generalmente no sale. En la mañana del solsticio de invierno, toda la familia tiene la costumbre de comer rábanos y hornear pasteles de arroz. El aroma del colinabo se ha convertido en un alimento rural único durante el Festival del Solsticio de Invierno de Ningbo, que es inolvidable. En vísperas del solsticio de invierno, en todas las casas se asa colinabo y el fuego de la gran estufa arde muy brillante. Lavar los colinabos, pelarlos y cortarlos en trozos. No desperdiciar las hojas.
Creo que debe haber muchas costumbres y hábitos sobre el Festival del Solsticio de Invierno en China, comúnmente conocido como "Festival de Invierno", "Festival del Dragón" o "Festival Yasui". El solsticio de invierno es un término solar importante entre los 24 términos solares del calendario lunar y también es una fiesta tradicional de la nación china. El solsticio de invierno siempre se ha considerado una gran fiesta del invierno. En la antigüedad, había un dicho que decía que el solsticio de invierno duraba como un año. Por eso, diferentes lugares conceden gran importancia a este día, y sus hábitos alimentarios también son diferentes.