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¿Qué hace Snow y qué actividades realiza?

Las fuertes nevadas son uno de los veinticuatro términos solares. Cuando nieva, la gente realizará algunas celebraciones para celebrar la llegada del término solar. Entonces, ¿qué efecto tienen las fuertes nevadas? ¿Qué actividades hay en la nieve? ¡A continuación, echemos un vistazo a este número del Antiguo Almanaque!

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¿Qué harías en un día de nieve? Durante la temporada de fuertes nevadas, los días son cortos y las noches largas en varias partes del hemisferio norte. Por eso, existe un dicho como "muchas nieves y poca nieve, cocina sin fin", que se utiliza para describir que los días son tan cortos que los agricultores casi tienen que cocinar tres comidas seguidas. Como dice el refrán: "En un año de sequía severa después de fuertes nevadas, es hora de construir estanques y almacenes. En ese momento, la gente tenía que intensificar la construcción de canales, acumular fertilizantes, reparar almacenes, almacenar cereales y otras cosas de invierno". trabajar. Las mujeres se reúnen en pequeños grupos para hacer bordados. Las casas de los artesanos se centrarán principalmente en artesanías, como imprimir imágenes de Año Nuevo, moler tofu, tejer cestas, tejer cestas de flores, etc. Gana dinero para mantener a la familia.

Es un buen momento para reponer la nieve, ya que hay un dicho que dice “reponer la nieve en invierno y matar al tigre en primavera”. Tomar suplementos en invierno puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo y mejorar los escalofríos. La suplementación en invierno también puede regular el metabolismo de las sustancias en el cuerpo, de modo que la energía convertida a partir de nutrientes pueda almacenarse en el cuerpo al máximo, lo que ayuda a aumentar la energía yang en el cuerpo. Como dice el refrán: "Tres y nueve nutren todo el invierno y no habrá dolor el próximo año, en este momento es apropiado calentar el yang, nutrir los riñones y fortalecer los huesos, nutrir el yin y reponer". esencia. Durante el invierno los complementos dietéticos deben aportar alimentos ricos en proteínas, vitaminas y fáciles de digerir.

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La captura de salmonetes para entretener a los invitados coincide con la temporada de recolección de maní, que también es una buena época para pescar salmonetes. Como dice el refrán, desde nieve ligera hasta nieve intensa, esto significa que los bancos de salmonetes ingresan lentamente al Estrecho de Taiwán desde la temporada de nieve ligera. Durante la temporada de fuertes nevadas, a medida que el clima se vuelve cada vez más frío, los cardúmenes de salmonetes fluyen hacia el sur a lo largo de la línea de temperatura del agua y se reúnen cada vez más cardúmenes de salmonetes. El salmonete se puede pescar a lo largo de toda la costa occidental de Taiwán y es muy productivo. El salmonete se sirve a menudo como un manjar a los invitados.

Hay un dicho en el viejo Nanjing sobre el tocino casero, que dice "encurtidos en nieve ligera, encurtidos en nieve intensa". Cuando llegan las fuertes nevadas, todos los hogares están ocupados fabricando "productos salados". Agrega anís estrellado, canela, granos de pimienta, azúcar, etc. Agrega sal y sofríe en una sartén. Después de que la sal y la pimienta fritas se hayan enfriado por completo, aplíquelas por dentro y por fuera del pescado, la carne y las aves, y frótelas repetidamente hasta que el color de la carne cambie de fresco a oscuro y rezume líquido de la superficie. Luego poner la carne con el resto de la sal en un frasco, presionarla con una piedra, ponerla en un lugar fresco y a contraluz, sacarla al cabo de medio mes, agregar agua a la olla, hervir la marinada y desnatarla.

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Mira el río cerrado con “la nieve ligera sella la tierra, la nieve intensa sella el río”. El norte tiene el paisaje natural de "miles de kilómetros de hielo y miles de kilómetros de nieve", mientras que el sur también tiene el encantador escenario de "miles de kilómetros de copos de nieve volando y cubiertos de nieve". Durante la temporada de fuertes nevadas, el hielo del río se congela y la gente puede patinar y jugar a su antojo. Durante el festival de las fuertes nevadas, la región norte se cubre de nieve. La construcción de muñecos de nieve, el patinaje, el esquí y las peleas de bolas de nieve son las actividades al aire libre favoritas de los jóvenes. Se recuerda a la ciudadanía que preste atención a la llegada de fuertes nevadas y condiciones solares y refuerce la autoprotección. Debido al clima frío, debes usar una chaqueta gruesa y otra ropa abrigada al salir.

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