Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - ¿Cuáles son las costumbres más importantes en la vida hakka? Costumbres de vida hakka. El pueblo Hakka de Longgang ha heredado el legado de sus antepasados, que eran "simples, torpes y desacostumbrados". ①Las características de su vestimenta son principalmente simples. Antes y después de la fundación de la República Popular China, las telas de la ropa eran principalmente tejidas y teñidas por ellos mismos (algunos agricultores cultivaban ramio ellos mismos y luego pedían a otros que lo tejieran), como la tela lunar, la aspersión tosca y la tela de sarga. , pollo negro, etc. , además de tejidos con labios rojos y labios negros y telas de seda compradas en el extranjero. La tela tosca se usa generalmente para mosquiteros, la tela de sarga se usa para sábanas, la tela lunar y el hueso negro se usan para telas toscas comunes, la tela de hoja perenne se usa para telas de alta calidad y la seda es un producto de lujo para los ricos. Los colores de las telas son principalmente negro, cian y rojo oscuro. El estilo de ropa más común es el traje casual Tang. Los abrigos de hombre tienen tapeta abierta, siete botones y cuatro bolsillos (algunos tienen bolsillos interiores) o cinco botones y dos bolsillos. El abrigo de mujer tiene un frente con botón derecho, sin bolso en el exterior y solo un bolso cosido en el frente interior. Los pantalones de hombre y de mujer son básicamente iguales, con la cabeza y las piernas anchas y están conectados con cinturones. Algunos recién llegados, residentes de la ciudad de Wei, profesores, estudiantes y funcionarios visten ropa de trabajo y trajes Mao. Algunas damas y colegialas usan faldas. Después de la fundación de la República Popular China, la ropa cambió rápidamente debido al rápido desarrollo económico. Las camisas, la ropa juvenil, los trajes de túnica chinos, los trajes Lenin y las faldas están ganando rápidamente popularidad en la ciudad de Xu. Los tejidos son en su mayoría tejidos de algodón doméstico, principalmente sarga y tela cruzada, con ocasionales tejidos de color caqui y lana. Pero los agricultores que envejecen no han cambiado mucho. Durante la "Revolución Cultural" de las décadas de 1960 y 1970, tanto hombres como mujeres en los desfiles vestían ropa seca, similar en estilo a la de los cuadros del ejército, ya sea azul, gris o verde en colores monótonos. Después de la década de 1980, debido a la implementación de la reforma y la apertura, el distrito de Longgang aceptó rápidamente los principales estilos de ropa del mundo, como trajes, faldas, jeans y camisetas, antes de los intercambios culturales chino-extranjeros y la información sobre la cultura textil de Hong Kong. Hoy en día, la ropa de la zona de Longgang Hakka se ha integrado con las tendencias de la moda mundial, pero las mujeres de Longgang todavía no eligen ropa particularmente reveladora. Los hombres que decoran decoran menos. A principios del invierno, ocasionalmente se usan sombreros de tela, sombreros de fieltro y bufandas (comúnmente conocidas como pañuelos para el cuello). Las mujeres tienen muchas decoraciones, como pañuelos en la cabeza, delantales y sombreros. La tupa, comúnmente conocida como "Baotou", está hecha de un trozo de tela negra y verde perenne de 120 cm de largo y unos 50 cm de ancho, decorado con encaje. Toupa utiliza diferentes colores de adornos para distinguir a las mujeres casadas y solteras. Llevar un moño tiene las funciones de protección del cabello, protección solar y protección contra el frío, y contiene el concepto tradicional de evitar la exposición y disimular la vergüenza. Especialmente la hija del pescador, cuyo moño sobresale más de 10 centímetros de su frente. Su "verdadero rostro" no se puede ver a menos que la mire de frente. Después de la década de 1960, las niñas y mujeres jóvenes sustituyeron gradualmente sus cintas para la cabeza por pañuelos cuadrados estampados, que se usaban sólo en el frío invierno. Baotou sólo lo utilizan ocasionalmente mujeres de mediana edad y ancianas y está disminuyendo gradualmente. El delantal, comúnmente conocido como “belly band” o “belly band”, es un tipo de prenda que se agrega en el pecho de la parte superior para cubrir el abdomen. Su función principal es actuar como ropa de trabajo para evitar o reducir la contaminación y desgaste de la ropa exterior provocado por el trabajo y el contacto con objetos. La tela del vientre suele ser de tela negra, pero la mano de obra es bastante exquisita. El cordón que cuelga alrededor del cuello a menudo actúa como una pequeña cadena de plata, y el cinturón floral atado alrededor de la cintura está tejido en su mayor parte a mano, con los extremos decorados con pompones o borlas, lo cual es hermoso y atractivo. Este es un producto de protección laboral, pero puede hacer que las mujeres sean más elegantes y elegantes, por lo que las mujeres lo prefieren especialmente. Las mujeres adultas usan varias piezas cada una y se turnan para usarlas. En el área de Longgang, tanto hombres como mujeres usan sombreros de bambú para protegerse de la lluvia, mientras que los hombres usan distintivos sombreros de paja para protegerse del sol. La estructura del sombrero está hecha de tiras de bambú y es un plano circular con un diámetro de 60 cm. Hay agujeros concéntricos que atraviesan la parte superior de la cabeza y los alrededores están conectados con anillos de tela para formar una cubierta en su conjunto. Hay dos tipos de gorros geniales: gorros geniales azules y gorros geniales negros. El gorro azul está hecho de tela azul con aro completamente doblado, y el gorro negro está hecho de tela negra, ambos decorados con hermosas corbatas. El sombrero se utiliza principalmente para bloquear el sol y es muy ligero cuando se lleva en la cabeza. Los bordes se balancean constantemente para mantener el rostro fresco y cómodo, por lo que son apreciados por las mujeres. Los palos de bambú del sombrero de paja suelen estar recubiertos con aceite de tung, por lo que no importa si llueve ligeramente. Antes de la fundación de la República Popular China, los residentes ocasionalmente usaban relojes para saber la hora. Antes de la década de 1960, los relojes eran raros, pero luego poco a poco se pusieron de moda. La variedad principal es la mesa de comedor de Shanghai, con poca distinción entre ropa de hombre y de mujer. Después de entrar en la década de 1980, los relojes rápidamente se hicieron populares y se presentaron en varios estilos. Son habituales los relojes de gama media para hombre y mujer. Los adolescentes usan relojes electrónicos, las parejas tienen relojes de pareja y los empresarios y celebridades admiran los relojes de marca. En los primeros años del uso de zapatos, la gente común usaba zapatos de pelusa, comúnmente conocidos como "zapatos de cuero" y también llamados sandalias de paja, especialmente cuando viajaban largas distancias o subían a la montaña para cortar pasto y recolectar leña. Es una pieza rectangular de cuero con una pequeña hebilla en la cabeza para sujetar el segundo dedo y una correa en el medio para sujetar la planta del pie. Los zapatos de cuero y algodón tienen una función general de protección de los pies, y depender de sandalias de paja y gusanos de seda puede provocar cojera. Los residentes de Wei Town usan zapatos de tela y todos usan zuecos de madera después de bañarse.
¿Cuáles son las costumbres más importantes en la vida hakka? Costumbres de vida hakka. El pueblo Hakka de Longgang ha heredado el legado de sus antepasados, que eran "simples, torpes y desacostumbrados". ①Las características de su vestimenta son principalmente simples. Antes y después de la fundación de la República Popular China, las telas de la ropa eran principalmente tejidas y teñidas por ellos mismos (algunos agricultores cultivaban ramio ellos mismos y luego pedían a otros que lo tejieran), como la tela lunar, la aspersión tosca y la tela de sarga. , pollo negro, etc. , además de tejidos con labios rojos y labios negros y telas de seda compradas en el extranjero. La tela tosca se usa generalmente para mosquiteros, la tela de sarga se usa para sábanas, la tela lunar y el hueso negro se usan para telas toscas comunes, la tela de hoja perenne se usa para telas de alta calidad y la seda es un producto de lujo para los ricos. Los colores de las telas son principalmente negro, cian y rojo oscuro. El estilo de ropa más común es el traje casual Tang. Los abrigos de hombre tienen tapeta abierta, siete botones y cuatro bolsillos (algunos tienen bolsillos interiores) o cinco botones y dos bolsillos. El abrigo de mujer tiene un frente con botón derecho, sin bolso en el exterior y solo un bolso cosido en el frente interior. Los pantalones de hombre y de mujer son básicamente iguales, con la cabeza y las piernas anchas y están conectados con cinturones. Algunos recién llegados, residentes de la ciudad de Wei, profesores, estudiantes y funcionarios visten ropa de trabajo y trajes Mao. Algunas damas y colegialas usan faldas. Después de la fundación de la República Popular China, la ropa cambió rápidamente debido al rápido desarrollo económico. Las camisas, la ropa juvenil, los trajes de túnica chinos, los trajes Lenin y las faldas están ganando rápidamente popularidad en la ciudad de Xu. Los tejidos son en su mayoría tejidos de algodón doméstico, principalmente sarga y tela cruzada, con ocasionales tejidos de color caqui y lana. Pero los agricultores que envejecen no han cambiado mucho. Durante la "Revolución Cultural" de las décadas de 1960 y 1970, tanto hombres como mujeres en los desfiles vestían ropa seca, similar en estilo a la de los cuadros del ejército, ya sea azul, gris o verde en colores monótonos. Después de la década de 1980, debido a la implementación de la reforma y la apertura, el distrito de Longgang aceptó rápidamente los principales estilos de ropa del mundo, como trajes, faldas, jeans y camisetas, antes de los intercambios culturales chino-extranjeros y la información sobre la cultura textil de Hong Kong. Hoy en día, la ropa de la zona de Longgang Hakka se ha integrado con las tendencias de la moda mundial, pero las mujeres de Longgang todavía no eligen ropa particularmente reveladora. Los hombres que decoran decoran menos. A principios del invierno, ocasionalmente se usan sombreros de tela, sombreros de fieltro y bufandas (comúnmente conocidas como pañuelos para el cuello). Las mujeres tienen muchas decoraciones, como pañuelos en la cabeza, delantales y sombreros. La tupa, comúnmente conocida como "Baotou", está hecha de un trozo de tela negra y verde perenne de 120 cm de largo y unos 50 cm de ancho, decorado con encaje. Toupa utiliza diferentes colores de adornos para distinguir a las mujeres casadas y solteras. Llevar un moño tiene las funciones de protección del cabello, protección solar y protección contra el frío, y contiene el concepto tradicional de evitar la exposición y disimular la vergüenza. Especialmente la hija del pescador, cuyo moño sobresale más de 10 centímetros de su frente. Su "verdadero rostro" no se puede ver a menos que la mire de frente. Después de la década de 1960, las niñas y mujeres jóvenes sustituyeron gradualmente sus cintas para la cabeza por pañuelos cuadrados estampados, que se usaban sólo en el frío invierno. Baotou sólo lo utilizan ocasionalmente mujeres de mediana edad y ancianas y está disminuyendo gradualmente. El delantal, comúnmente conocido como “belly band” o “belly band”, es un tipo de prenda que se agrega en el pecho de la parte superior para cubrir el abdomen. Su función principal es actuar como ropa de trabajo para evitar o reducir la contaminación y desgaste de la ropa exterior provocado por el trabajo y el contacto con objetos. La tela del vientre suele ser de tela negra, pero la mano de obra es bastante exquisita. El cordón que cuelga alrededor del cuello a menudo actúa como una pequeña cadena de plata, y el cinturón floral atado alrededor de la cintura está tejido en su mayor parte a mano, con los extremos decorados con pompones o borlas, lo cual es hermoso y atractivo. Este es un producto de protección laboral, pero puede hacer que las mujeres sean más elegantes y elegantes, por lo que las mujeres lo prefieren especialmente. Las mujeres adultas usan varias piezas cada una y se turnan para usarlas. En el área de Longgang, tanto hombres como mujeres usan sombreros de bambú para protegerse de la lluvia, mientras que los hombres usan distintivos sombreros de paja para protegerse del sol. La estructura del sombrero está hecha de tiras de bambú y es un plano circular con un diámetro de 60 cm. Hay agujeros concéntricos que atraviesan la parte superior de la cabeza y los alrededores están conectados con anillos de tela para formar una cubierta en su conjunto. Hay dos tipos de gorros geniales: gorros geniales azules y gorros geniales negros. El gorro azul está hecho de tela azul con aro completamente doblado, y el gorro negro está hecho de tela negra, ambos decorados con hermosas corbatas. El sombrero se utiliza principalmente para bloquear el sol y es muy ligero cuando se lleva en la cabeza. Los bordes se balancean constantemente para mantener el rostro fresco y cómodo, por lo que son apreciados por las mujeres. Los palos de bambú del sombrero de paja suelen estar recubiertos con aceite de tung, por lo que no importa si llueve ligeramente. Antes de la fundación de la República Popular China, los residentes ocasionalmente usaban relojes para saber la hora. Antes de la década de 1960, los relojes eran raros, pero luego poco a poco se pusieron de moda. La variedad principal es la mesa de comedor de Shanghai, con poca distinción entre ropa de hombre y de mujer. Después de entrar en la década de 1980, los relojes rápidamente se hicieron populares y se presentaron en varios estilos. Son habituales los relojes de gama media para hombre y mujer. Los adolescentes usan relojes electrónicos, las parejas tienen relojes de pareja y los empresarios y celebridades admiran los relojes de marca. En los primeros años del uso de zapatos, la gente común usaba zapatos de pelusa, comúnmente conocidos como "zapatos de cuero" y también llamados sandalias de paja, especialmente cuando viajaban largas distancias o subían a la montaña para cortar pasto y recolectar leña. Es una pieza rectangular de cuero con una pequeña hebilla en la cabeza para sujetar el segundo dedo y una correa en el medio para sujetar la planta del pie. Los zapatos de cuero y algodón tienen una función general de protección de los pies, y depender de sandalias de paja y gusanos de seda puede provocar cojera. Los residentes de Wei Town usan zapatos de tela y todos usan zuecos de madera después de bañarse.
Después de la fundación de la República Popular China, se utilizaron principalmente zapatos de tela, y ocasionalmente sandalias y zapatillas de plástico para hombres eran productos de alta gama. Después de la década de 1980, los zapatos de hombre y de mujer se utilizaron ampliamente. A los jóvenes les gusta usar calzado deportivo de alta gama, comúnmente conocidos como zapatillas de deporte, y los medios tacones de mujer son muy comunes. En los primeros días de la joyería, los hombres rara vez usaban anillos y collares debido a limitaciones económicas. Las mujeres se atan un moño en la cabeza para poder usarlo, por ejemplo, para asistir a una gran ocasión, e insertan varios accesorios de horquilla en el moño. Aretes, anillos, pulseras y collares son joyas diarias de las mujeres. La mayoría son productos de plata y algunos son de oro. Las mujeres de mediana edad y ancianas suelen llevar pulseras de jade. Algunas ancianas usan pulseras de longevidad grabadas con "larga vida y riqueza". Un candado Ruyi de plata o cobre cuelga del pecho del niño, con varias palabras auspiciosas grabadas en él. Después de la fundación de la República Popular China, las joyas femeninas disminuyeron gradualmente, y en las décadas de 1960 y 1970 casi desaparecieron debido a los "cuatro viejos pobres". Después de la década de 1980, era muy común que las mujeres usaran aretes, anillos y collares. A excepción de las horquillas, las mujeres con otras joyas acapararon el protagonismo. Los hombres también suelen usar anillos y collares de oro. Peinados A principios del siglo XX, los hombres crecían con el pelo trenzado. En los primeros años de la República de China, me corté las trenzas y me afeité la cabeza. La herramienta principal es una navaja, y la acción principal es afeitar el cabello, por lo que también existe un corte de pelo comúnmente conocido como "afeitado de cabeza". Más tarde, se cortó gradualmente en un peinado plano o en forma de cúpula, y más tarde se hizo popular un peinado de estilo occidental, llamado "cabeza de traje". Las mujeres usan el cabello en trenzas cuando son jóvenes y luego lo usan en un moño cuando se casan. Después de la fundación de la República Popular China, los peinados de los hombres eran principalmente de estilo occidental, con ocasionales cortes al rape, y los peinados de estilo occidental a menudo se depilaban. La mujer se ató el cabello en trenzas dobles, le cortó el cabello a Mei Qi y aplicó aceite de té para aumentar el brillo y la fragancia, por lo que la canción infantil bromeó: "Du Shimei de Longgang se peina maravillosamente y un cachorro tiene medio malicioso de aceite. ." Después de la década de 1980, los salones de peluquería al estilo de Hong Kong se adoptaron rápidamente. A los hombres y mujeres jóvenes les gusta hacerse la permanente, especialmente las mujeres que tienen varios peinados hermosos y peculiares. Después de la década de 1990, algunas mujeres se hicieron populares con el cabello corto masculino, y teñirse el cabello también fue muy popular entre los jóvenes. La mayoría de ellas teñían su cabello negro en castaño, castaño y rojo. Los peinados de las personas son fáciles de ser creativos e innovadores gracias a las lociones para peinar, cremas para el cabello y similares, y generalmente se peinan maravillosamente. 2. El arroz dietético es el alimento principal de los residentes del área de Longgang. Las principales variedades de arroz incluyen el arroz japónica temprano, el arroz japónica tardío y el arroz glutinoso. Los principales cereales son la batata, el malanga, el maíz (comúnmente conocido como maíz), el mijo (comúnmente conocido como cola de perro) y el sorgo. Antes de la fundación de la República Popular China, la papilla era la comida principal durante tres comidas al día. Después de la fundación de la República Popular China, se cambió gradualmente a dos gachas y un arroz (arroz de camote) y una papilla y dos arroces (arroz de camote). Después de la década de 1980, se consumía arroz en el almuerzo y la cena, y el desayuno se cambiaba por desayuno. Compré pan, bollos al vapor, fideos de arroz y leche de soja en el mercado cercano. Mi desayuno en casa consistía en gachas, sopa y fideos fritos. Las batatas y el maíz se han convertido en alimentos vegetarianos, verdes y saludables. El pueblo Longgang Hakka siempre ha tomado el arroz como alimento básico. Los dos alimentos cocinados más importantes y comunes elaborados con arroz son el "arroz" y el "congee". El concepto hakka de "arroz" suele incluir dos aspectos: primero, se interpreta como "arroz", como "hay desayuno y cena", que significa "hay desayuno y cena", segundo, se interpreta como "seco"; arroz", que está relacionado con "Gachas de avena" es relativo. El "arroz" aquí significa "arroz seco". Las "papillas" también se pueden dividir en "papillas espesas" y "papillas espesas". La "papilla" también se conoce comúnmente como "thorridge" y "papilla fresca". La respuesta al acertijo popular "Atraviesa un callejón, aspira una ola y una mosca caerá y golpeará". La "papilla espesa" también se llama "papilla fluida" y ocasionalmente "papilla callejera". El método para hacer gachas de arroz es sencillo, excepto que hay menos arroz y más agua, se puede cocinar en una olla. Hay muchas formas de hacer arroz seco, incluido arroz hervido, arroz estofado, arroz al vapor, arroz en un bol, etc. Cocinar es el método más utilizado por la gente corriente. Lavar el arroz y ponerlo en la arrocera, agregar una cantidad considerable de agua, cocinar hasta que el arroz esté casi cocido, abrir la tapa de la olla, recoger el exceso de lechada con una cuchara (comúnmente conocido como "beber"), y luego taparlo a fuego lento hasta que esté cocido. También hay un tipo de agua que es perfecta sin pasar por el proceso de "beber". En cuanto a las ollas arroceras, ollas a presión, etc., que la gente utiliza ampliamente hoy en día, son esencialmente productos del desarrollo de la sociedad civilizada moderna. Si lo come más de una persona, el arroz no se puede cocinar en la olla, por eso se llama "arroz guisado". Guisar arroz en una olla grande es muy hábil, la clave está en controlar el fuego. Después de cocinarlo unas cuantas veces, es momento de hacer cambios drásticos para sincronizar el fuego restante con la cocción. En este momento, si el fuego es demasiado fuerte, es fácil "quemar la sartén" y "arrebatar", y si el fuego es demasiado débil, el arroz no se cocinará bien. En 1958, debido a la gran cantidad de comensales, la cantina de Xinggong *** solía ser una gran olla de arroz guisado. Más tarde, el término "arroz grande" se utilizó frecuentemente para derogar el "igualitarismo absoluto, cada uno tiene una parte", que surgió de este. Remoje el arroz en una olla arrocera con forma de barril y cocínelo al vapor en la olla. Esto se llama método de cocción al vapor en la olla arrocera.