¿Qué costumbres tiene Anwei Fengyang durante el Año Nuevo?
Fengyang es una famosa ciudad histórica y cultural de China, con la mundialmente famosa Ciudad Imperial y las Tumbas Ming. Fengyang es la ciudad natal de Zhu Yuanzhang, el lugar donde Lan Caihe, uno de los Ocho Inmortales, se convirtió en inmortal, el lugar donde Zhuangzi y Huizi observaron peces y el lugar de nacimiento de la reforma y apertura rural de China.
Costumbres del Año Nuevo Chino:
1. Dar de comer a las vacas en Nochevieja se llama “cena de Nochevieja” en Fengyang. La última comida de Nochevieja se conoce comúnmente como “cena de Nochevieja”. La comida fue de lo más exquisita. Las familias rurales suelen servir diez tazones de comida, comúnmente conocidos como los "Diez grandes tazones". Los primeros cinco platos son pollo, pescado, carne, huevos y arroz glutinoso, y los últimos cinco platos son para cada hogar. Normalmente dos cosas son indispensables, una es estofado y la otra es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica prosperidad; "鱼" y "鱼" son homofónicos y simbolizan "muchas bendiciones y muchas celebraciones" y también significan "más que suficiente cada año". También están los rábanos, comúnmente conocidos como repollo, que te desean buena suerte; las frituras como la langosta y el pescado frito, que desean prosperidad a tu familia, son como “aceite de cocinar al fuego”. Finalmente llega el postre, deseándoles un dulce futuro.
Los miembros de una familia numerosa se reúnen alrededor de una mesa para comer los "Top Ten Bowls" en Nochevieja. Al final, cada uno deja en el cuenco medio plato de arroz o un bollo al vapor, lo que por un lado significa "más que suficiente cada año" y por otro lado significa "Nochevieja", como dice la vieja vaca del familia. Según el anciano, esta costumbre tiene una larga historia. En el pasado, no había maquinaria agrícola. Los trabajos más dolorosos y agotadores, como arar, tirar de carros, rastrillar y trillar, los realizaban las vacas, lo que permitía a todos los hogares obtener una excelente cosecha. A veces el trabajo es demasiado difícil y pesado, y si te mueves un poco lento, o realmente no puedes hacerlo, el maestro te azota y regaña. Día tras día, mes tras mes, "llegar a 1.000, regañar a 10.000 y cenar de Nochevieja a los 30 años. Es el último día del año, el mes es pobre y el año nuevo ha terminado". Cuando la gente celebra alegremente el Año Nuevo, también ofrecen una "cena de Nochevieja" a las vacas de la granja. El anfitrión masculino reservó algunas verduras de los "Diez Tazones Grandes", luego las cubrió con "el arroz y los bollos al vapor que sobraba la familia cada año" y los distribuyó entre las vacas que habían trabajado duro durante un año.
En este momento, el protagonista masculino suele hacerse a un lado para observar lo que come la vaca por primera vez. Si come bollos al vapor como primer bocado, indica una buena cosecha de trigo el próximo año; si come arroz, indica una buena cosecha de arroz el próximo año.
2. Las chicas bajas "chocan contra los árboles" en medio de la noche alrededor del 4 de febrero. Este día es el primer día de los 24 términos solares de cada año: el comienzo de la primavera. En Fengyang, hay una costumbre importante en este día: "Bite Spring": freír y comer rollitos de primavera, también conocido como "Heralding Spring", que es una hermosa bendición porque "el plan del año es la primavera".
3. ¿Las mujeres casadas “llenan los huecos” de sus padres? En Fengyang, existe la costumbre de que una hija casada regrese a la casa de sus padres para celebrar su cumpleaños el segundo día de la víspera de Año Nuevo. Es imposible verificar cuándo comenzó esta costumbre y si aún persiste. Cuando una hija casada espera que sus padres cumplan 60 años, los dígitos de cada edad serán 3, 6 o 9. Las vacantes deberán cubrirse el segundo día del primer año para que los padres puedan estar seguros y sanos. este año.