¿Qué estación es la mejor para comer cangrejos peludos? ¿Qué mes es la mejor época para comer cangrejos peludos?

En términos generales, es mejor comer cangrejos en otoño. La mejor época para probarlos es generalmente desde mediados o finales de octubre hasta mediados o finales de octubre. Por supuesto, esta hora no es fija, porque las condiciones climáticas varían cada año y la hora para comer cangrejos también será ligeramente diferente.

Generalmente, las hembras de cangrejo tienen huevas de cangrejo completas a mediados o finales de junio entre 165438 + octubre de cada año, mientras que los cangrejos machos están más regordetes a mediados o finales de junio entre 165438 + octubre.

Cómo juzgar la calidad de los cangrejos peludos;

Lo primero es tocar las patas del cangrejo. Los caparazones de las patas de cangrejo de buena calidad son relativamente duros, mientras que los caparazones de las patas de cangrejo de mala calidad son un poco blandos cuando se pellizcan.

Dale la vuelta al segundo cangrejo y observa que la zona cercana al abdomen y la boca es blanca o roja. Los cangrejos rojos tienden a tener una carne más gruesa y de mejor calidad.

En tercer lugar, observe la vitalidad. Elija un cangrejo más enérgico. Voltee el cangrejo y use las patas del cangrejo para darle la vuelta rápidamente.

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