¿Es bueno comer más tomates?
Rico en vitaminas, minerales, hidratos de carbono, ácidos orgánicos y una pequeña cantidad de proteínas. Tiene las funciones de favorecer la digestión, la diuresis e inhibir diversas bacterias. La vitamina D de los tomates puede proteger los vasos sanguíneos y tratar la presión arterial alta. Los tomates contienen glutatión, que puede retrasar el envejecimiento celular y aumentar la capacidad anticancerígena del cuerpo. El caroteno de los tomates puede proteger la elasticidad de la piel, promover la calcificación de los huesos y prevenir y tratar el raquitismo, la ceguera nocturna y la xeroftalmia en los niños. Funciones: Elimina el calor y promueve la producción de líquidos, nutre el yin y enfría la sangre, fortalece el estómago y la digestión, enfría la sangre y calma el hígado, elimina el calor y desintoxica. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como sed, pérdida de apetito, hiperactividad del yang del hígado, calor en el estómago, sabor amargo en la boca e irritabilidad debido a la fiebre. Qué evitar: las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben tomar más. Las personas con artritis reumatoide que comen más tomates pueden empeorar su condición. Información nutricional: Cada 100 gramos contiene 0,6 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 3,3 gramos de carbohidratos, 22 mg de fósforo, 0,3 mg de hierro, 0,25 mg de caroteno y 0,3 mg de tiamina 0,03 mg, niacina 0,6 mg. , ácido ascórbico 11 mg. Además, también contiene vitamina P, tomate j, glutatión, ácido málico, ácido cítrico, etc.