¿Qué tipo de sopa tomar en verano? La sopa de ciruela agria alivia el calor y promueve los fluidos corporales.

Cada año, a finales de agosto, la gente marca el comienzo del período solar de verano. Generalmente se cree que el intenso calor terminará ese día. Las temperaturas han bajado en muchas zonas de nuestro país, pero en el sur el calor abrasador no ha desaparecido por la invasión de los tigres otoñales. Beber un plato de sopa helada de ciruelas agrias en este momento tiene el efecto de aliviar el calor y promover los fluidos corporales, y también puede ayudar al cuerpo a lograr el equilibrio ácido-base. Déjame presentártelo.

Los beneficios de beber sopa de ciruelas agrias en verano

Agente antifatiga

La sopa de ciruelas agrias es rica en ácidos orgánicos, como el ácido cítrico, el ácido málico , etc. Existe un tipo especial de ácido cítrico que puede inhibir eficazmente el ácido láctico y eliminar las sustancias nocivas de los vasos sanguíneos envejecidos. El contenido excesivo de ácido láctico en el cuerpo es una causa importante de fatiga.

Refrigerio de verano.

Cuando estás cansado en verano, beber una taza de sopa de ciruelas ácidas puede tener un efecto muy refrescante y rejuvenecer músculos y vasos sanguíneos. Además, tantas sustancias ácidas también pueden favorecer la secreción de las glándulas salivales y gástricas, lo que no sólo calma la sed, sino que también previene los mareos al salir o recuperar la sobriedad después de beber demasiado.

Equilibrio ácido-base

La sopa de ciruela agria es beneficiosa para el equilibrio ácido-base del cuerpo: la sopa de ciruela agria contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina B2, que es cientos de veces mayor que otras frutas. Aunque tiene un sabor muy ácido, es un alimento alcalino. Comer demasiada carne y otros alimentos ácidos y beber sopa de ciruelas agrias favorece más el equilibrio del pH de la sangre en el cuerpo.

Reducir el fuego del hígado

La sopa de ciruela agria puede reducir el fuego del hígado. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la acidez ingresa al hígado y las personas con mala salud hepática pueden comer alimentos más ácidos. Por ejemplo, las personas con un fuerte fuego del hígado deberían comer más ciruelas ácidas. No sólo puede calmar el fuego del hígado, sino también ayudar a la digestión del bazo y el estómago y nutrir el hígado. Además, la ciruela ácida es una pastilla para la garganta natural que puede hidratar suavemente las partes inflamadas de la garganta y aliviar el dolor.

Evita beber sopa de ciruelas ácidas en verano.

Las personas con resfriados, fiebre, tos con flema y opresión en el pecho y el diafragma no deben comer ciruelas de ébano. Los pacientes con disentería bacteriana en etapa temprana y enteritis también deben evitar comer ciruelas de ébano. "Depei Materia Medica" registra: "No debe ser utilizado por personas con malaria temprana y disentería". Es mejor no tomarlo durante el período menstrual normal para las mujeres y para las mujeres embarazadas antes y después del parto.

Está registrado en la "Dieta de vida interesante": "Comer demasiado puede dañar los dientes, producir flemas y ayudar al fuego, y puede provocar flemas, hinchazón, hinchazón, plenitud, factores externos desconocidos, menstruación irregular en Las mujeres, los períodos pre y posparto, el acné, no lo eviten”.

Es mejor que los niños coman alimentos con ciruelas menos ácidas. Debido a que su estructura de la mucosa gástrica es débil y no puede resistir la erosión continua de sustancias ácidas, es fácil causar úlceras gástricas y duodenales con el tiempo.