Nombres e imágenes de sushi
Nombres e imágenes de sushi En la vida, creo que a muchos amigos les gusta comer sushi. El sushi es una comida tradicional japonesa hecha principalmente de arroz, algas y algunos ingredientes. Hoy en día, a muchos chinos también les gusta comer sushi y prefieren prepararlo ellos mismos. Echemos un vistazo al nombre, las imágenes y la información relacionada del sushi.
Lista completa de nombres e imágenes de sushi 1. 1. ¿Cuántos de los trece tipos de sushi has comido?
1. Sushi enrollado
Es el componente más común del sushi y el más común en el mercado. Pero según la cantidad de arroz y rellenos, también se dividen en panecillos grandes, panecillos medianos y panecillos finos. Generalmente, se enrolla medio trozo de alga en un rollo grande, un trozo de alga se enrolla en un rollo mediano y solo la mitad de un trozo de alga se enrolla en un rollo fino. Además, la forma de los rollos de sushi también puede ser totalmente creativa, ya sea redonda, cuadrada, triangular, en forma de corazón… puedes encontrarlas de todas. Se puede decir que es el tipo de sushi más popular.
2. Sushi enrollado a mano
La forma es similar a un cucurucho de helado, normalmente utilizando medio trozo de alga. Si lo haces en casa, puedes enrollar las algas en forma de cono a mano y luego agregar varios ingredientes tú mismo, lo cual tiene un gran potencial. Como producto básico, el sushi enrollado a mano se caracteriza por la comodidad de comerlo directamente con las manos.
3. Sushi enrollado
Este tipo de sushi es exactamente igual que el sushi enrollado. Se caracteriza por llevar algas enrolladas en arroz. La capa exterior de arroz suele estar espolvoreada con semillas de sésamo, caviar o cangrejo. La grasa blanca parece atractiva, pero si el arroz no está lo suficientemente pegajoso, se desmoronará más fácilmente.
4. Gunkan Sushi:
Gunkan Sushi, como su nombre indica, tiene una estructura general como la de un barco de guerra. Todo el cuerpo está envuelto en una pared de algas y la capa inferior está formada por granos de arroz amasados, que sirven como plataforma. Sobre el arroz se esparcirán algunos rellenos, como caviar, maíz, algas, etc. La característica del sushi gunkan es que suele utilizar un solo ingrediente para el relleno y es mucho más grande que el sushi en rodajas.
5. Nigiri sushi
El nigiri sushi es un sushi de marisco que algunos chefs de sushi japoneses “realizan” delante de los comensales. La historia del sushi se remonta al período Edo en Japón. Los chefs usan sus propias manos para darle forma al arroz en trozos pequeños y luego lo cubren con sashimi fresco y delicioso u otros ingredientes. Cuando el arroz y los ingredientes se mastican en la boca, el delicioso sabor es máximo. Este es el disfrute del sabor más simple y puro que ofrece el sushi pequeño.
Por cierto, si en Japón dices simplemente "sushi", normalmente te refieres a sostener sushi. Esto también ilustra el noble estatus del sushi entre los japoneses. Si enrollar sushi es la gente común en el mundo del sushi, entonces sostener sushi es la regla.
6. Sushi de juego (caja)
Este tipo de sushi es principalmente popular en Kansai, Japón. La llamada "caja aislante" es en realidad el molde para elaborar este tipo de sushi. Este molde es una pequeña caja de madera larga. El chef de sushi primero colocará todos los ingredientes en el fondo del casillero, luego pondrá el arroz encima, y finalmente los exprimirá en trozos, luego los cortará uno a uno, y utilizará anguila, langostinos frescos o sashimi, salsas varias, etc. en la superficie Material decoración.
7. Dowa Sushi
La diferencia evidente entre el Dowa Sushi y otros sushi es que el papel de las algas se sustituye por los hojaldres de tofu. Rellena el tofu con bolitas de arroz mezcladas con arroz y espolvorea un poco de algas en polvo por encima. "Michiwa" es el dios a cargo de los cereales y los alimentos en Japón y aparecerá en la forma de un espíritu de zorro. La razón por la que este tipo de sushi se llama "Daohe Sushi" es porque al Hada Zorro le gusta mucho este tipo de sushi (no me pregunten cómo saben que al Hada Zorro le gusta este tipo de sushi).
8. Sushi
Como sugiere el nombre, este tipo de sushi es básicamente informe. Generalmente, el arroz para sushi se elabora mezclando varios ingredientes directamente y luego colocándolos en un bol o plato. Algunos son como arroz frito con huevo sin aceite si insistes. Sin embargo, el sushi en realidad presta gran atención a la singularidad y diversidad de colores, sabores y sabores. Los amigos que estén interesados pueden probarlo.
9. Sushi en taza
El sushi en taza es más bien un alimento decorativo. Es más como un postre en el que varios ingredientes coloridos se ponen en tazas pequeñas de diversas maneras y es muy popular entre las mujeres.
10. Sushi Onigiri
El sushi Onigiri, como su nombre indica, no es tanto sushi sino una variedad de bolas de arroz. El arroz para sushi se puede preparar moldeando varios aderezos o aderezos sobre la bola de arroz usando un molde o a mano. Al igual que el sushi en forma de taza, también es un tipo de sushi decorativo, como el de corazón, el de oso, el de flor de cerezo, etc.
11. Pizza Sushi
El llamado pizza sushi consiste en imitar la forma de la pizza, reemplazar la pizza con arroz para sushi, poner varios ingredientes favoritos sobre el arroz para sushi y Luego, extienda una capa gruesa de queso encima y cocine en el microondas durante seis minutos. A diferencia de la pizza normal, debido a las características especiales del arroz, no se recomienda hornear la pizza sushi en el horno, porque el arroz se secará y se endurecerá, afectando el sabor.
12. Sub-sushi
El llamado "gesto" en realidad se refiere al significado de una forma. Este tipo de sushi pellizcará el arroz de sushi y lo meterá en el estómago o el cerebro de mariscos procesados como pescado, camarones, calamares y calamares para mantener la forma original de los mariscos, por eso se le llama "sushi de postura".
13. Sushi innovador
Como todos sabemos, la cáscara del sushi más aceptada son las algas. La combinación de algas y arroz brinda a las personas una experiencia maravillosa e indescriptible, que es también uno de los secretos de la longevidad del sushi. Hoy en día, también existen varios ingredientes novedosos para la piel, como hojas de vegetales, hojas de vegetales, pieles de pimiento, pieles de tofu e incluso frutas.
Mientras tanto, los innovadores también transformaron el arroz de sushi en otros alimentos básicos, como fideos y fideos de arroz. Innovaciones como ésta han permitido que la definición de "sushi" siga ampliándose, pero no se puede decir que estas innovaciones se puedan aprender. Después de todo, si se eliminan el arroz y las algas al mismo tiempo, realmente no podemos decir si este nuevo alimento es sushi u otra cosa.
2. ¿Alguna vez has intentado ser el mejor compañero a la hora de comer sushi?
1. Vinagre de sushi: el doble de sabor
Envy es una de las mejores opciones a la hora de comer sushi. Cuando el arroz se combina con el vinagre de sushi, ¡el efecto de las papilas gustativas puede producir un efecto "1+1 > 2"! Además de mantener la frescura del sushi, también puede realzar la delicia del propio marisco. De hecho, no todos los tipos de vinagre son aptos para acompañar el sushi. En muchos restaurantes de sushi en Japón, la tienda suele ofrecer vinagre de sushi secreto, que no sólo realza el sabor, sino que también permite a los comensales experimentar el sabor único de diferentes restaurantes.
2. Salsa de mostaza: deja volar tus papilas gustativas
La mostaza es un condimento muy picante y no todo el mundo puede aceptarlo. Pero en el mundo de los acompañantes del sushi, el wasabi ocupa un lugar muy importante. Debido a que el sushi se compone principalmente de arroz y mariscos crudos, el arroz es relativamente ligero y los mariscos en sí también tienen algo de sabor a pescado crudo.
Añadir un poco de salsa de mostaza al comer, que no solo puede neutralizar el sabor crudo del marisco, sino que también aumenta la emoción y la curiosidad por comer. Además, debido a la presencia de arroz, puede amortiguar el olor acre que provoca un poco de mostaza. Personalmente, me encanta el sushi con wasabi. Si no lo has probado antes, ¡debes probarlo!
3. Salsa de soja: nunca te equivocarás al comer.
La salsa de soja no tiene ni la acidez del vinagre ni la irritación de la mostaza. Es un condimento suave. Cuando se combina con sushi, mojarlo en un poco de salsa de soja puede agregar algo de sal, que es una forma más suave de comerlo. Además, a la gente le gusta mojarlo en salsa de soja y salsa de wasabi al mismo tiempo para experimentar dos sensaciones gustativas diferentes al mismo tiempo.
4. Té verde: la experiencia perfecta para comer con brisa.
El sushi de té verde es la forma más tradicional de comer en Japón. El delicioso sushi combinado con té verde fresco, ligero y saludable, hace que la gente se sienta como una brisa primaveral, casi se puede sentir el toque de la brisa primaveral. Pero para algunos amigos que prefieren sabores fuertes, comer de esta manera es obviamente demasiado "indiferente", por lo que cómo lo comes depende de tus propias preferencias.
5. Aderezo para ensaladas o mayonesa: una experiencia súper satisfactoria
De hecho, verter aderezo para ensaladas sobre el sushi es una práctica común en los restaurantes de sushi chinos. Debido a que el aderezo para ensalada tiene un sabor dulce y salado, ¡puedes servirlo directamente con arroz y cintas!
6. El vino tinto: un defensor de la dieta de alto nivel
Por ahora, la cocina japonesa de alto nivel se ha convertido obviamente en una dieta de lujo. El sushi de salmón con una copa de vino tinto seco es un placer visual. La frescura del sushi y la astringencia del vino tinto demuestran a la perfección la "belleza de la armonía". Junto con la música de piano, te sientes como si fueras una buena chica y un joven maestro noble en una familia noble.
Lista completa de nombres e imágenes de sushi 2 1. Maki-zushi: Extienda una capa de algas (algas) sobre una pequeña cortina de bambú, luego extienda una capa de arroz, ponga los ingredientes en el medio, enróllelo en un rollo largo y luego córtelo en trozos pequeños. tipo común de sushi.
El futo-maki es una pieza de sushi de gran diámetro que suele llevar varios toppings.
El hoso-maki, como su nombre indica, es relativamente fino y suele contener un solo ingrediente.
El te-maki es sushi enrollado en forma de cono (similar a un cucurucho de helado y que resulta difícil de sujetar con los palillos, por lo que se suele comer con las manos).
Ura-maki a su vez envuelve el ingrediente central con algas y luego envuelve el arroz. Espolvorea semillas de sésamo, huevas de pescado, huevas de cangrejo, etc. en la capa más exterior.
Gunkan-maki, el arroz se envuelve en algas dándole forma ovalada y encima se colocan los ingredientes.
2.
El oshi-zushi también se llama sushi de madera o sushi nocturno. Es popular principalmente en la región de Kansai en Japón y se elabora con largas cajas de madera (cajas) a modo de plato. auxiliar. El productor primero esparce los ingredientes en el fondo de la caja, luego coloca el arroz encima y luego presiona la tapa firmemente. Al sushi se le dará forma de cuadritos y finalmente se cortará en trozos.
3.
Nigiri-zushi (surgido en el periodo Edo de Japón), el productor corta el arroz en trozos con las manos, extiende una capa de wasabi (mostaza japonesa) y finalmente Distribuya los ingredientes. Dependiendo del tipo de ingredientes, a veces se utiliza un trozo de alga para unir los dos. En Japón, la palabra "sushi" se refiere principalmente a sostener sushi, sin explicación.
4.
Inari: el ancestro, que contiene arroz e ingredientes. Los ingredientes comunes incluyen piel de tofu frita, huevos fritos, repollo (brócoli), etc.
5.
El edomaechirashi-zushi es muy común en la región de Kanto y se elabora espolvoreando ingredientes sobre arroz en un bol.
Lista completa de nombres e imágenes de sushi 3 1. maki-zushi.
El sushi enrollado es el tipo de sushi más común. Existen muchos tipos de sushi, con una amplia gama de ingredientes y estilos. El maki sushi se puede dividir a grandes rasgos en rollos grandes, medianos y pequeños (rollos finos), y sus características están determinadas por la cantidad de algas y arroz de sushi. Los panecillos grandes suelen utilizar un trozo y medio de alga.
Utiliza un trozo de alga para rollitos medianos y medio trozo de alga para rollitos pequeños (rollos finos). El sushi en rollo pequeño es fino y normalmente contiene un solo ingrediente. Las formas incluidas en estas tres categorías también son diversas, como círculos, triángulos, cuadrados, rectángulos, en forma de corazón, en forma de gota, etc.
2. Sushi enrollado a mano
Hay muchos tipos de materiales utilizados en el sushi enrollado a mano. El método principal consiste en dividir la lámina de algas en dos partes y mezclarlas con el sushi. arroz y otros materiales diversos. También se puede decir que es sushi de autoservicio. Además de las lonchas de algas, también puedes utilizar unas lonchas de jamón y unas lonchas de pan. El sabor también es muy singular. Por lo general, el sushi se enrolla en forma de cono, que se puede coger con los palillos y comer directamente con las manos.
3. sushi ura-maki
Envolver la materia central con algas y luego envolver el arroz. Por fuera se espolvorean semillas de sésamo, huevas de pescado, cangrejos, etc.
4. Gunkan sushi (gunkan-maki)
El sushi gunkan, también conocido como roll plano, se elabora amasando arroz de sushi hasta formar pequeñas bolitas de arroz (también existen algunos moldes especiales para fabricando sushi gunkan en el mercado ), y luego rodearlo con láminas de algas de 2,5 cm de ancho y 36 cm de largo, con sushi de diversos materiales encima.
5. Nigiri-zushi
En el periodo Edo de Japón, sostener una rosa de sushi era un rollo. Este tipo de sushi es principalmente arroz para sushi. Con cada trozo de arroz para sushi, forme una pequeña bola de arroz adecuada para un bocado, mezcle varios ingredientes en la superficie de la bola de arroz y mastique los ingredientes seleccionados junto con el arroz para sushi en la boca, permitiendo que las personas disfruten de este armonioso y excelente sabor. ! En Japón, a menos que se especifique lo contrario, la palabra "sushi" se refiere principalmente al sushi.
6. Sushi (caja) (oshi-zushi)
El sushi (caja) también se llama sushi de madera o sushi nocturno. Es principalmente popular en Kansai, Japón, y se sirve en. Se fabrican cajas largas de madera (caja) como complemento. El fabricante primero extiende los ingredientes en el fondo del casillero, luego coloca el arroz encima, lo exprime para darle forma, lo corta en trozos y decora la superficie con diversos materiales como anguila, gambas y sashimi. Si los ingredientes se han preparado con antelación, no es necesario mojarlos en salsa de soja para sushi al comer. Por supuesto, también puedes mezclarlos según tus preferencias personales.
7. Inari Zushi
El relleno del sushi Dowa es arroz con ingredientes. Los ingredientes comunes incluyen piel de tofu frita, huevos fritos, repollo (brócoli), etc.
8. Chirashi-zushi
El sushi a granel se refiere al uso de algunos tazones, platos y otros recipientes para contener el arroz de sushi, que es diferente del sushi enrollado y del sushi servido. El sushi a granel es un tipo de sushi que el jefe no exprime en absoluto.
En cambio, se mezclan varios ingredientes directamente con el arroz para sushi y se espolvorean sobre la superficie del arroz para sushi, prestando gran atención a algunos cambios y a la singularidad del color y el sabor.
9. Taza de sushi
Copa de sushi consiste en poner arroz de sushi en tazas de diferentes formas y decorar la superficie con diversos ingredientes y rellenos. La decoración es un poco como la popular mousse de caramelo, que presta atención a las capas y la belleza de la colocación.
10. Sushi onigiri
El sushi onigiri es una bola de arroz hecha de arroz de sushi en varias formas o patrones. Se puede exprimir a mano o presionar con un molde con algunos patrones. , rellenas en unos moldes para formar bolas de arroz, y estas bolas de arroz también se pueden decorar con varios materiales, como formas rectangulares (aquí se presionan con moldes, el estilo es el mismo que sostener sushi, pero el proceso de operación del sushi el arroz es completamente diferente, también se puede decir que sostiene sushi) y oso.
11. Sushi de pizza especial
Este es un sushi muy singular. Unta un poco de mantequilla en tus manos, luego dale la forma que quieras al arroz de sushi o usa un molde. Coloca tus ingredientes favoritos en la superficie (el color debe ser bonito), espolvorea con queso rallado y calienta en el microondas durante seis. minutos. No se recomienda utilizar un horno aquí, porque los granos de arroz en la superficie del sushi horneado en el horno estarán muy secos y duros, y el sabor se verá afectado.
12. Sub-sushi
El sushi en postura rellena principalmente la barriga de mariscos frescos como pescado lavado y procesado, camarones, calamares y calamares con arroz para sushi. Debido a que mantiene la forma original del pescado, camarones y otros mariscos, es único y de ahí su nombre.
13. Sushi de flores
El sushi de flores entre los sushi es más difícil. No es tan simple como tener rollos dentro de rollos, sino que implica algunos patrones hermosos basados en los rollos. Patrones como corazones, flores pequeñas, mariposas, libélulas, pandas, etc. se reflejan en la superficie del rollo, haciendo que la gente se maraville de la belleza y elegancia de los patrones.
14. Sushi anormal
La mayor parte del sushi que hay en el mercado está hecho de algas, pero ahora además de las algas, también hay algunas pieles de sushi, como hojas de verduras, vegetales. Se pueden utilizar hojas, chiles, frutas, piel de algas marinas, piel de tofu, mariscos y baguettes. También se puede sustituir por arroz para sushi. Se pueden utilizar fideos, fideos de arroz y arroz frito en lugar de arroz. Deja que el sushi tenga más cambios y muestre diferentes gustos y estilos.