Beba más sopa durante la temporada de rocío frío. ¿Sabía que estos platos de sopa que preservan la salud pueden humedecer los pulmones, nutrir el estómago y protegerse de los resfriados?

La gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, sumada a la sequedad del invierno, no sólo hace que mis amigos en la oficina tengan los labios agrietados y la piel seca, sino que los cálidos miembros de mi familia también siguen tosiendo, especialmente mi suegra, que tiene un sistema inmunológico débil. No tiene ninguna energía, lo que me incomoda.

En este momento, el calor sacará a relucir el arma mágica para hidratar la sequedad y aliviar la tos en invierno: la sopa de flor de pera. Sirve un plato bien caliente, es muy cómodo y hace efecto de inmediato. Se recomienda que todos lo estudien.

Pero la sopa de peras es un poco complicada de hacer. Lo que quiero enseñarles hoy es la sopa de pera de invierno y longan casera más rápida de Aauto.

Después de ver esto, muchos fanáticos cálidos deben querer preguntar: ¿por qué se dice que este plato de sopa tiene el efecto de humedecer la sequedad y aliviar la tos?

Por supuesto que es porque contiene buenos ingredientes, como azúcar de roca, peras de otoño y hongo blanco. No necesito decir más sobre Tremella. El coloide natural, con la función de humedecer los pulmones y nutrir el yin, ¿se llama? ¿Nido de pájaro para uso civil? .

Pera es llamada por los expertos en nutrición por su alto contenido en agua del 80%. ¿Agua mineral natural? . En particular, las peras cocidas son menos frías y son más adecuadas para personas mayores y niños. ¡El método del guiso puede resaltar mejor el efecto de humedecer los pulmones, humedecer la sequedad y aclarar el fuego!

Y esta sopa de flor de pera es súper sencilla de hacer, sólo echa los ingredientes a la olla y deja cocinar a fuego lento un rato. Por supuesto, hay tres consejos para hacer una sopa de flores de pera dulce y cristalina.

(1) Asegúrate de poner el azúcar de roca con antelación para que la pera de otoño no cambie de color al guisarse.

En segundo lugar, ¿como dice el refrán? ¿Quieres agregarle un poco de sal a tu dulzura? Esta frase se puede aplicar a la elaboración de postres. ¡También es el toque final de este plato y el arma secreta para que la sopa de flores de pera sepa mejor!

(3). El chef enfatizó particularmente: ¡Para evitar que la sopa se decolore, no se debe cocinar en una olla de hierro o aluminio! Lo mejor es elegir una sartén antiadherente o una cacerola. Hoy el chef usó una sartén antiadherente, lo que hizo que la sopa de pera fuera cristalina y de color brillante. ?

Por supuesto, además de los tres puntos anteriores, la selección de ingredientes también es igualmente importante. Para las peras, puedes elegir peras Yali, Xuehuali, Qiubai o más finas. Al final del artículo, hay un chef apasionado que prueba personalmente los productos de alta calidad de Tongjiang Basswood Tremella, no te lo pierdas.

Dos ingredientes clave, además de longan, baya de goji, azúcar de roca, etc. , se necesitan 10 minutos para preparar una olla de sopa de flor de pera, que tiene una textura pegajosa, aclara la garganta e hidrata los pulmones. Tome un plato caliente, el sabor dulce permanece en su boca, llega lentamente a su garganta y luego a su estómago, ¡haciendo que todo su cuerpo se sienta cómodo!