¿Por qué Futou come bolas de masa? ¿Cuáles son los beneficios?
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¿Por qué quieres comer futou en bolas de masa? Hay un dicho popular que dice que "el rábano Futou produce trigo sarraceno en tres días" y "las albóndigas Futou producen trigo sarraceno en dos días y los panqueques producen huevos en tres días". Comer bolas de masa en la cabeza es una costumbre tradicional. La gente de Fuli pierde el apetito y tiende a estar más delgada de lo habitual, lo que constituye el llamado verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que aumenta el apetito. En algunos lugares de Shandong, la gente come pepinos crudos y huevos duros para curar el amargo verano, y come huevos por la mañana y ningún otro alimento. La gente de Xuzhou come cordero mientras está en cuclillas, lo que se llama "comer ovejas". Esta costumbre se remonta a los períodos Yao y Shun. Hay un dicho entre la gente que dice que "en Pengcheng se puede comer un plato de sopa de ovejas en cuclillas sin receta médica". El amor de la gente de Xuzhou por comer ovejas afortunadas también se refleja en la canción popular local "recoge a la niña el 6 de junio y haz nuevos pasteles de trigo y sopa de cordero".
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La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. "Anales de primavera y otoño de Wei": "En un día caluroso, toma una toalla para secarte el sudor, te ves delicado. Los pasteles de sopa aquí son fideos de sopa calientes. "Cronología de los años de Jingchu" dice: "Los pasteles de sopa en junio están eclipsados, lo que se llama maligno". Mayo es un mes malvado, y junio también toca el borde del mes malvado, por lo que también debería ser un "mes malvado". " mes. También puedes beber agua y fideos fritos durante los días caninos del verano. Los llamados fideos fritos se elaboran friendo harina seca en una olla y luego mezclándola con agua y azúcar. Esta forma de comer ha sido más común en la dinastía Han desde las dinastías Tang y Song, pero en aquella época primero se fríe el trigo y luego se muele la pasta. Su Gong, un científico médico de la dinastía Tang, dijo que los fideos fritos pueden eliminar el calor, detener la diarrea y fortalecer el intestino grueso. Además, en Linyi, provincia de Shandong, existe la costumbre de mejorar los hábitos alimentarios del ganado. Se dice que la vaca es muy fuerte y puede trabajar sin sudar después de beber sopa de granos de trigo por la tarde. Hay una canción popular que dice así: azotar al toro en primavera, lamer el Hanyu (toro), beber sopa de granos de trigo, lamer el arroz de vaca, lamer la vaca sin sudar hasta junio.
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Beneficios de comer bolas de masa 1. Diversidad de alimentos Las bolas de masa son ricas en rellenos y puedes ponerles muchos de tus ingredientes favoritos. Se pueden comer con platos vegetarianos o vegetarianos, o con una variedad de. tus verduras favoritas. Por supuesto, a algunas personas también les gusta llevar una dieta completamente vegetariana. Variar estos alimentos nos permite consumir nutrientes más completos y se complementan. Es posible que comer un solo ingrediente no se absorba mucho, pero comer una variedad de alimentos juntos se absorbe más fácilmente.
2.Cocinar dumplings es una especie de cocción a baja temperatura. La cocción a baja temperatura puede reducir la pérdida de nutrientes. La piel de la bola de masa se envuelve alrededor del exterior y forma una película protectora durante el proceso de recocción para evitar que se pierdan los nutrientes del relleno.
3. Sencillo y práctico. Algunos amigos comen bolas de masa en casa para poder comerlas ellos mismos sin cocinar. Las albóndigas se pueden comer como alimento básico o como guarnición. Se combina una variedad de ingredientes para hacer el relleno, por lo que no hay necesidad de preocuparse por una ingesta nutricional desequilibrada. Siempre que los combinemos correctamente, no hay de qué preocuparse. Por supuesto, también se puede comer con algunos platos fríos refrescantes.
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