Frutas en la estación del rocío frío
A excepción del zinc y el cobre, los componentes nutricionales del caqui son peores que los de las manzanas, por eso hay un dicho en otoño que dice que "una manzana al día no es tan buena como un caqui al día".
Recomendación: No comer caquis en ayunas.
Principio: Los caquis contienen ácido tánico y pectina. Si se ingiere con el estómago vacío, se formarán grumos de diferentes tamaños bajo la acción del ácido gástrico. Si no puede llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerá en el estómago y formará cálculos gástricos de caqui.
Consecuencias: Si no se puede excretar de forma natural, provocará obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos con sangre.
2 El fruto representativo del término solar de rocío frío es la azufaifa.
La azufaifa tiene el mayor contenido de vitamina C entre las frutas, que es 7 veces mayor que el espino, 9 veces mayor que el kiwi, 14 veces mayor que las naranjas, 80 veces mayor que las manzanas y 150 veces mayor que las peras. Conocido como el "Rey de las Frutas".
Los dátiles rojos contienen proteínas, carbohidratos, aminoácidos, vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, vitamina P, carbohidratos, ácidos orgánicos, potasio, sodio, hierro, cobre y otros nutrientes. Después del consumo, puede embellecer la piel y reponer el qi y la sangre.
Recomendación: Aunque las azufaifas tienen un alto valor nutricional, lo mejor es no exceder las 20 a la vez. Comer demasiado estimulará la secreción excesiva de ácido gástrico, la distensión abdominal, dañará la función digestiva y provocará enfermedades del tracto digestivo.
Ha llegado el frío rocío de castañas y es temporada de comer castañas.
Las personas con deficiencia de bazo y de riñón pueden desear comer castañas. El contenido de vitamina C de las castañas es definitivamente mayor que el de los tomates. También hay muchos minerales en las castañas, que son mucho más altos que los de frutas comunes como las manzanas y las peras. Tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el bazo.
La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, que pueden prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la osteoporosis. Es un buen producto nutritivo para antienvejecimiento y prolongar la vida.
Sugerencias: 1. No es aconsejable comer demasiadas castañas. Los alimentos crudos no son fáciles de digerir y los alimentos cocidos son fáciles de acumular.
2. No es apto para comer si se tiene estreñimiento. Las castañas tienen el efecto de hidratar los intestinos y detener la diarrea, lo que puede agravar fácilmente los síntomas del estreñimiento.
Hawthorn Cold Dew es la temporada en la que el espino está en el mercado.
La medicina tradicional china cree que el espino es cálido, ácido y dulce, y puede ayudar a la digestión, fortalecer el estómago, promover el qi y la circulación sanguínea, detener la disentería y disminuir la presión arterial.
El espino contiene triterpenos y flavonoides, que pueden reducir la presión arterial y el colesterol. El espino crudo también puede eliminar la grasa corporal y reducir la absorción de grasa, por lo que es adecuado para personas que están perdiendo peso. Sin embargo, el consumo prolongado de espino crudo puede formar gastrolitos y aumentar el riesgo de úlceras gástricas, sangrado gástrico e incluso perforación gástrica.
Sugerencias: 1. Té de espino.
Ingredientes: espino blanco, agua.
Método: Cortar el espino fresco en trozos y preparar con agua tibia para diluir el sabor amargo del espino.
2. Cocción de espino
Al cocinar gachas o platos de carne, coloque de 5 a 8 espinos, que no solo pueden sazonar sino también asegurar la absorción de los nutrientes del espino.