¿Cuál es el mejor producto para el cuidado de la salud en un clima cálido y húmedo de verano?
Como dice el refrán, "todo nutre a la gente". Durante el caluroso período de verano, los ciudadanos deberían comer más verduras de temporada como lufa, brócoli y berenjenas. En verano, hace mucho calor, se suda mucho y la actividad del bazo y del estómago es relativamente pobre. En este momento, la gente se sentirá cansada y perderá el apetito. Huaishan tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y nutrir los riñones. Comer más alimentos que nutran el qi y el yin, como Hu Aishan, puede promover la digestión, mejorar la cintura y las rodillas y hacer que las personas tengan energía. Si tiene presión arterial alta o diabetes, lo mejor es comer calabaza.
La calabaza es rica en vitaminas, proteínas y diversos aminoácidos, y contiene principalmente hidratos de carbono con bajo contenido en grasas. Comer más puede ayudar a reducir el azúcar y los lípidos en sangre. Además, la calabaza puede desintoxicar y nutrir la piel, por lo que las mujeres amantes de la belleza no pueden perdérsela. Si cree que guisar sopa es problemático, también puede probar esta sopa clara, que se puede hervir ("hervir") varias veces. Los alimentos rojos como las zanahorias y los dátiles también son buenos para el corazón. Además, no sé qué otros métodos para preservar la salud conoce el público. (Entrevista: Coma más frutas de temporada, manzanas, peras, etc.) Como dice el refrán, "Coma zanahorias en invierno y jengibre en verano". Comer jengibre ayuda a prevenir los resfriados. Puedes probar platos como la ternera salteada con jengibre y los hongos salteados con jengibre. Pero el momento para comer jengibre también es particular. Lo mejor es no comerlo por la noche. Compensa treinta y nueve días en invierno y tres días en verano. El contenido nutricional de la carne de ave es principalmente proteico, seguido de grasas, microorganismos y minerales. En comparación con la carne de ganado, la carne de ave es un alimento bajo en grasas y rico en proteínas, y su proteína también es una proteína de alta calidad.
Los pollos, patos, palomas y otras aves de corral son las mejores opciones como complementos de verano. Existe un método tradicional de suplementación popular, que consiste en comer pollo asado en verano. Los pollos de engorde se refieren a gallos jóvenes que no pueden cantar y que acaban de madurar pero que aún no han sido criados o gallos jóvenes que pesan de 1 a 1,5 kilogramos en tres meses y nunca han sido criados; Más tarde surgió una raza especial llamada pollo de engorde. El pollo de engorde contiene una cierta cantidad de hormona del crecimiento, que tiene un buen efecto nutritivo en los niños durante el período de crecimiento y desarrollo y en las personas de mediana edad y ancianos cuyos niveles hormonales han disminuido.
El pato es un ave acuática nutritiva. Cada 100 g de carne de pato contienen 16,5 g de proteínas y 7,5 g de grasa. También contiene nutrientes como calcio, fósforo, hierro, vitaminas y carbohidratos. Debido a que vive en el agua durante todo el año, es de naturaleza fresca y tiene los efectos de nutrir el yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor de la deficiencia y la fatiga, nutrir y activar la sangre, nutrir el yin y el estómago, diluir el agua y reducir. hinchazón. Especialmente después de un invierno y una primavera de alimentación, los huesos de los patos viejos son más fuertes y sus músculos más llenos. Puede usarse para tratar edemas, deficiencia de yin, insomnio, llagas, convulsiones y epilepsia. La carne de pato se denomina "medicina milagrosa" en los "Registros de médicos famosos" y es un alimento de alta calidad. También hay un dicho popular que dice que "el pato viejo es mejor que los suplementos de verano". Al guisar sopa de pato vieja, puede agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para hacer la sopa y comerla, lo que puede reponer la deficiencia, aliviar el calor y ser afrodisíaco. Combinado con estofado de cebada Gorgona, tiene un mejor efecto afrodisíaco, puede fortalecer el bazo, eliminar la humedad y aumentar el apetito.
Las palomas son de naturaleza neutra y tienen los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, disipar el viento y desintoxicar, reponer el qi y la sangre y calmar los nervios. Son especialmente adecuadas para los trabajadores mentales. y personas con neurastenia.
Xiancao, también conocida como hierba de las hadas, es una planta herbácea del género Xiocao de la familia Lamiaceae. Es un importante recurso vegetal medicinal y comestible. Debido a su efecto mágico de alivio, se le conoce como "Cao Xian". Una vez secos los tallos y las hojas, se pueden convertir en gelatina de hierba, que en Guangdong se llama gelatina y es un postre de verano. También se puede utilizar como medicamento en sí. Proverbio popular: si comes hierba de hadas en junio y pleno verano, vivirás como un dios y nunca envejecerás. Chiffodil es uno de los bocadillos famosos en la provincia de Taiwán. Se puede comer frío o caliente. La apariencia y el sabor de la gelatina de hierba son similares a otros bocadillos populares en Guangdong, Hong Kong y Macao, y también tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Pero este alimento es tabú para las mujeres embarazadas.
Excelentes términos solares de verano y cuidado de la salud inteligente
Ayer entramos oficialmente en el período solar de verano. La medicina tradicional china cree que el cuerpo humano es susceptible a la invasión del calor, la humedad y el mal durante el calor del verano, por lo que es necesario comer alimentos calientes para eliminar la humedad del calor. Esto está en consonancia con los principios médicos del "tratamiento del invierno". "Enfermedades en el verano" y "Tratamiento del resfriado en el verano". Por ejemplo, en los días caninos del verano, el parche de ventosas "fu-tao" puede disipar el aire frío del cuerpo. Esta es la razón.
Consume verduras de temporada.
En los calurosos meses de verano, conviene comer más verduras de temporada como lufa, brócoli y berenjena. En verano, hace mucho calor, se suda mucho y la actividad del bazo y del estómago es relativamente pobre. En este momento, la gente se sentirá cansada y perderá el apetito. Los ñames tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y nutrir los riñones. Comer más ñame y otros alimentos puede promover la digestión, mejorar síntomas como el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas y hacer que las personas tengan energía.
Comer más jengibre de forma adecuada.
Como dice el refrán: "Come zanahorias en invierno y jengibre en verano". Comer jengibre ayuda a disipar el frío del cuerpo. Puedes probar platos como la ternera salteada con jengibre y los hongos salteados con jengibre. Aunque es bueno comer más jengibre en verano, la época en la que se come jengibre también es particular. Lo mejor es no comerlo por la noche.
Las aves de corral son un tónico.
Treinta y nueve en invierno y tres días en verano. El contenido nutricional de la carne de ave es principalmente proteico, seguido de grasas y minerales. En comparación con la carne de ganado, la carne de ave es un alimento bajo en grasas y rico en proteínas, y su proteína también es una proteína de alta calidad. Los pollos, patos, palomas y otras aves de corral son las mejores opciones para los suplementos de verano.
Los pacientes con hipertensión arterial deberían comer más calabaza.
Si tienes hipertensión arterial o diabetes, lo mejor es la calabaza. La calabaza es rica en vitaminas, proteínas y diversos aminoácidos, principalmente hidratos de carbono, y tiene un contenido muy bajo en grasas. Comer más puede ayudar a reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la presión arterial.
El cuidado de la salud en verano es más importante que la "limpieza". A menudo beben "papillas de verano" para pasar el verano.
¿Cuándo hace calor en verano? Como dice el refrán: "El pequeño calor del verano no hace calor, pero el calor severo está en el cielo". El día 22 es el día más caluroso del año, con altas temperaturas, baja presión de aire y alta humedad. Los expertos recuerdan que la clave para mantenerse saludable durante el caluroso verano es el "qing". Bajo la premisa de prestar atención a una "dieta limpia" y "eliminar el calor" del cuerpo, se lleva a cabo una "limpieza y nutrición" para complementar la nutrición, regular la aptitud física y prevenir enfermedades cardiovasculares.
No esperes a tener sed para reponer agua en verano.
El verano suele ser caluroso y húmedo. Incluso si sudas profusamente, la fiebre no se puede reducir y eres propenso a sufrir un golpe de calor. El calor también hace que el cuerpo sea más propenso a sudar, lo que provoca la pérdida de agua. En este sentido, el profesor Zhu Lingyun, experto en medicina tradicional china del Hospital Municipal de Medicina Tradicional China, recordó a los ciudadanos que deben recordar beber agua a menudo en verano, con poca cantidad pero con alta frecuencia. El profesor Zhu enfatizó particularmente que al reponer agua en verano, se debe prestar atención a un "malentendido": nunca espere hasta tener sed para beber agua. Cuando las personas tienen sed, sus cuerpos tienden a perder el 10% de su contenido de agua y ya es demasiado tarde para reponer el contenido de agua del cuerpo bebiendo agua. Además, los expertos también recuerdan que no se deben beber tazas grandes cuando se tiene sed. Esto alterará el equilibrio hídrico del cuerpo, lo que se denomina "intoxicación por agua". Sólo reponiendo regularmente el agua del cuerpo se puede mantener razonablemente el equilibrio hídrico del cuerpo y también favorece el mantenimiento del buen estado y la vitalidad de las células.
La preservación de la salud durante el calor del verano debe seguir el principio de "fortalecer el bazo y nutrir el estómago, eliminar el calor y la humedad". Puedes ingerir algunos alimentos ligeros y fáciles de digerir para no dañar la función gastrointestinal. Como el ñame, la raíz de loto, etc. , son todos buenos tónicos. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor y la humedad. La cebada, especialmente el frijol mungo y las gachas de cebada, pueden eliminar el calor y la humedad en pleno verano. Es fácil que la humedad invada en verano. Para expulsar la humedad del cuerpo, puedes optar por dar un paseo por la mañana y por la noche cuando la temperatura es ligeramente más baja, o realizar actividades de baja intensidad como el Tai Chi. En particular, evite los "días de sauna" y trate de reducir las salidas o actividades en los días calurosos.
Vida lenta en pleno verano "enfriamiento psicológico" para proteger el corazón
Hace calor en pleno verano y las personas son propensas a la congestión, la irritabilidad, la somnolencia y la irritabilidad. Un mal genio puede generar fácilmente calor debido a la sequedad, lo que lleva a un fuego interno, lo que se llama "insolación emocional". El "golpe de calor emocional" es muy perjudicial para la salud y la salud física y mental en verano, especialmente para las personas mayores, enfermos y con enfermedades cardíacas. El invierno siempre ha sido un período de alta incidencia de enfermedades cardíacas, pero el Dr. Chen Zhaoshan recordó que la llegada del verano caluroso significa la llegada de altas temperaturas, baja presión y alta humedad. Esta estación también es un período de alta incidencia de enfermedades cardíacas. . En pleno verano, el metabolismo del corazón es relativamente fuerte, lo que fácilmente puede provocar un suministro insuficiente de sangre al corazón, hipoxia miocárdica y latidos cardíacos acelerados. Un poco de descuido puede provocar enfermedades coronarias, angina de pecho, infarto de miocardio y otras enfermedades cardíacas.
Por esta razón, en verano, los expertos sugieren que el ritmo de vida y de trabajo de la gente moderna es demasiado rápido y cada día está lleno de ajetreo. Aboga por ralentizar el ritmo de vida mediante una vida lenta para afrontar mejor y aliviar la tensión en el corazón. En cuanto a la dieta, los expertos recomiendan la palabra "moderada", comer comidas pequeñas con frecuencia y controlar la ingesta de alimentos grasosos y dulces. Además, en verano también es necesario "calmarse".
Los cambios excesivos de humor o cambios de humor pueden desencadenar enfermedades cardíacas. En el cuidado del corazón, usted necesita aprender a manejar sus emociones, aprender a reír con frecuencia y mantener la calma de forma natural. No importa cuán bochornoso esté el clima, debes mantener la mente en calma. Puede probar el "método de enfriamiento psicológico" para ajustar su estado de ánimo, pensar más en cosas bellas que puedan ayudar a calmar su estado de ánimo y evitar la estimulación de factores negativos.
Prestar atención a una dieta "limpia", "quitar el calor y disipar el fuego" para aliviar el calor del verano.
Los alimentos se deterioran fácilmente en climas cálidos, provocando diarrea e incluso molestias gastrointestinales. La higiene alimentaria es lo más importante en verano. Mantener la higiene alimentaria. Bebidas abiertas, comida, etc. Debe sellarse y refrigerarse. Además, preste atención a la vida útil de los alimentos y no coma alimentos sucios o en mal estado.
Además de "limpiar", en verano también es importante "limpiar el calor" activamente. El verano es muy caluroso, la gente suda mucho y es propensa a sufrir insolaciones. Al mismo tiempo, mientras repone el agua a tiempo, también debe prestar atención a eliminar el calor y eliminar el calor interno. Al elegir buenos productos de verano, la mayoría de la gente elige la sandía. La sandía tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar el calor del verano y reponer el agua. Sin embargo, en vista de la fragilidad del estómago y los intestinos en verano, Zhu Lingyun recordó que si comes más sandía en verano, también debes prestar atención para evitar daños al estómago. Una es no comer demasiado de una vez y la otra es tratar de no comer sandía helada durante un período de tiempo. Sugirió que comer sandía puede ayudar a escupir los residuos, lo que no sólo puede eliminar el calor y aliviarlo, sino también reducir el daño gastrointestinal. Además de las frutas, también puedes probar con algunas gachas para eliminar el calor y aliviar el calor interno.
Liangxia "papilla de verano":
1. Gachas de frijol mungo y arroz japónica:
Ingredientes: 60 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz japónica.
Método: Remojar los frijoles mungo en agua tibia durante 2 horas, luego agregar 1000 ml de agua y cocinar gachas con arroz japónica.
Eficacia: Consumir esta papilla una vez al día por la mañana y por la noche. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la polidipsia y eliminar edemas. Está especialmente indicada para personas mayores y niños.
2. Gachas de melón amargo y crisantemo:
Ingredientes: 100 gramos de melón amargo, 50 gramos de crisantemo, 60 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar el melón amargo, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos pequeños. Lavar el arroz japónica y los crisantemos, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar las rodajas de melón amargo y el azúcar de roca a la olla y cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz se vuelva grueso.
Eficacia: Esta papilla puede eliminar el calor, aliviar la disentería y desintoxicar. Es adecuada como terapia dietética auxiliar para el golpe de calor, la polidipsia y la diarrea. Está prohibido comer alimentos húmedos, picantes y grasosos al mismo tiempo.
3. Gachas de corteza de sandía:
Ingredientes: 100 gramos de corteza de sandía, 50 gramos de arroz.
Elaboración: Pelar la piel dura de la sandía y cortarla en dados. Lavar el arroz, ponerlo en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua y ralladura de sandía, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento para hacer papilla y añadir el azúcar.
Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, diuresis y reducir la hinchazón. Su consumo regular puede prevenir el golpe de calor.
4. Gachas de arroz glutinoso y judías rojas:
Ingredientes: 20g de semilla de coix, 30g de judía roja, 100g de arroz, cantidad adecuada de agua.
Método: Remojar las semillas de coix y los frijoles rojos en agua fría durante 2 horas, lavar el arroz, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar hasta obtener una papilla.
Eficacia: Esta papilla puede fortalecer el bazo y exudar humedad, eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
5. Sopa de judías mungo y calabaza:
Ingredientes: 50 gramos de judías mungo, 500 gramos de calabaza vieja, un poco de sal.
Preparación: Lavar los frijoles mungo con agua limpia, añadir un poco de sal (unos 3 gramos) mientras el agua aún esté húmeda, remover uniformemente, marinar durante unos minutos y luego enjuagar con agua limpia. Pela la calabaza, lava la pulpa con agua y córtala en trozos cuadrados de 2 cm para su uso posterior. Agrega 500 ml de agua a la olla, cocina los frijoles mungo durante 2 minutos, vierte un poco de agua fría y luego deja hervir. Pon la calabaza en la olla, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que hierva. Los frijoles mungo florecen. Agrega un poco de sal al gusto.
Eficacia: los frijoles mungo tienen un sabor dulce y fresco, eliminan el calor y alivian el calor del verano, son desintoxicantes y diuréticos; se comen junto con la calabaza para promover los fluidos corporales y reponer el qi. Es la mejor dieta para prevenir un golpe de calor en verano.
Comer en verano es muy particular. Espero que la introducción anterior sea útil para todos. ¡Solo aprendiendo cómo mantener una buena salud se puede garantizar una buena salud!