Costumbres populares del Festival de Primavera de Anji

Costumbres populares del Festival de Primavera de Anji: matar cerdos de Año Nuevo, celebrar el año libre, limpiar las cenizas, cocinar platos de Año Nuevo y celebrar la víspera de Año Nuevo.

1. Matar al cerdo de Año Nuevo

En la aldea Dong de la Zona Económica Especial de Wanshan en la provincia de Guizhou, todavía existe una costumbre de la aldea Dong que no ha cambiado en un siglo: matar el cerdo de año nuevo.

En un abrir y cerrar de ojos, es el duodécimo mes lunar del calendario lunar. Cada año, en el duodécimo mes lunar, los aldeanos Dong están ocupados matando cerdos de Año Nuevo para celebrar el Año Nuevo y entretener a familiares y amigos. En segundo lugar, se pueden convertir en tocino para mejorar su salud durante todo el año.

Sin embargo, cuando los aldeanos Dong matan cerdos de Año Nuevo, no solo contratan a un carnicero para que los ayude a matar a los cerdos de Año Nuevo, sino que son muy exigentes a la hora de elegir un día auspicioso y entrar en el duodécimo. mes lunar. Es mejor que los aldeanos Dong contraten a un caballero para matar cerdos de Año Nuevo ese día; seleccione un carnicero capaz con buenas condiciones económicas y experiencia en matar cerdos de Año Nuevo en el pueblo. Se espera que la alimentación de los cerdos se desarrolle sin problemas el próximo año;

2. Celebrando el Pequeño Año Nuevo

Después de celebrar el Pequeño Año Nuevo el día 23 del duodécimo mes lunar, comienzan los preparativos para el festival. A partir de este día, significa. entrando en el Año Nuevo. Es la etapa de Nochevieja.

La actividad principal durante el Pequeño Año Nuevo es adorar la estufa, también llamada sacrificio de la estufa. El sacrificio de la estufa era originalmente uno de los cinco sacrificios antiguos que tenía lugar en el verano. Fang La, el Yinzi de la dinastía Han, vio al dios de la estufa y sacrificó la oveja amarilla. Vuélvete extremadamente rico.

Como resultado, el día para adorar la estufa se cambió al duodécimo mes lunar. En las dinastías Tang y Song, se fijó el día 24 del duodécimo mes lunar. adoraba la estufa, y el día 24, la gente común adoraba la estufa.

3. Limpieza del polvo

Es decir, limpieza a fondo Como dice el refrán: “Renuncia a los fogones, se acerca el año nuevo”.

Después del Pequeño Año Nuevo, lo primero importante en la agenda es limpiar el polvo. En cuanto al tiempo, puedes elegir un día cálido y soleado del 24 al 26 del duodécimo mes lunar.

Porque en un año, debido a diversos tabúes y hábitos, rara vez se realiza una limpieza a fondo, por lo que el día de barrer el polvo, toda la familia trabaja junta, todo lo que se pueda mover, o por Todos los elementos que eran tabú y que no habían sido movidos, incluidas mesas, sillas, bancos, cajas y ropa, fueron trasladados, algunos al patio y otros al centro de la casa.

Toda la familia barrió y limpió la casa a fondo, de arriba a abajo, por dentro y por fuera, y las ventanas quedaron casi despejadas.

4. Cocinar los platos de Año Nuevo

El día 29 del duodécimo mes lunar es el último día para preparar antes de la festividad. Antes se han preparado las ofrendas y alimentos básicos para las fiestas populares. preparado, y ya sólo queda preparar los platos de Año Nuevo.

Existen dos tipos de platos de Año Nuevo: la comida humana y las ofrendas divinas. Las verduras para consumo humano incluyen repollo, rábano, espinacas, cebolla, cilantro, etc. Retire las hojas viejas del repollo, corte el rábano en tiras y retire las hojas amarillas de las espinacas y el cilantro. Además de las verduras mencionadas anteriormente para los dioses, los costeros también preparan espárragos teñidos de rojo el día 29 del duodécimo mes lunar, además de elaborar productos semiacabados para la alimentación humana y platos ofrecidos a los dioses, elaboran principalmente alimentos fritos. .

5. Nochevieja

El día 30 del duodécimo mes lunar incluye el día 29 del duodécimo mes lunar, que habitualmente se llama Nochevieja.

Publicar pareados se conoce comúnmente como pegar pareados en Rongcheng, pero estrictamente hablando, existe una ligera diferencia entre pegar pareados y pegar pareados de primavera. Los versos se publican temprano en la mañana. La madre prepara ropa nueva y sombreros nuevos y los pone junto a las almohadas de sus hijos. Después de que los niños se despiertan, se visten, sostienen la palangana de pasta y abren la puerta con su padre. hacen estallar petardos para ahuyentar la mala suerte y los malos espíritus. Si eres pobre, publicarás un par más tarde.

El contenido de "par" tiene un fuerte sentido de los tiempos. En la dinastía Qing, "Un yuan comienza de nuevo, todo rejuvenece", "La primavera siempre está presente en la Puerta Xiangyang, y los ricos tienen tiempo más que suficiente para celebrar". Incluso cuando Yuan Shikai estaba en el poder, "el emblema nacional era". Se convirtió en cinco colores, y las banderas del pueblo se determinaron en todas direcciones ".

Después de la fundación de la República Popular China, los contenidos de "parejas" elogiaban principalmente la bondad del Partido, como "La brisa primaveral es verde a lo largo de miles de kilómetros y el Partido ha beneficiado a los nueve estados". " y "El paisaje aquí es único y el país es muy hermoso".

Información ampliada

La historia organizativa del condado de Anji

Al final de la dinastía Han del Este, los conflictos de clases se intensificaron, por lo que la jurisdicción del condado de Zhang era vasta. (que incluye aproximadamente todo el territorio del actual condado de Anji, la parte suroeste del condado de Changxing, todo el territorio del condado de Guangde y parte del condado de Langxi en la provincia de Anhui), para fortalecer su control, los gobernantes feudales cedieron el territorio en el segundo año del Levantamiento del Turbante Amarillo, es decir, el segundo año del emperador Zhongping Ling de la dinastía Han (185). Por lo tanto, la frontera sur del condado de Zhang se estableció como el condado de Anji y la sede del condado estaba ubicada en el municipio de Tianmu (hoy). Ciudad Xiaofeng), que todavía pertenecía al condado de Danyang.

Aquí comenzó el establecimiento del condado de Anji.

En el primer año de Tang Linde (664), la estructura organizativa del condado de Anji fue restaurada y quedó bajo la jurisdicción de Huzhou.

En el año veintiséis de Kaiyuan (738), la sede del condado se trasladó al norte hasta el sitio actual de Ancheng.

Después de que la dinastía Yuan destruyera a la dinastía Song del Sur, la corte dependía en gran medida del suministro de alimentos y propiedades del sureste, por lo que los impuestos eran elevados.

Al final de la dinastía Yuan, estallaron levantamientos campesinos. Anji fue ocupada primero por la tribu de Xu Shouhui, luego por la tribu de Zhang Shicheng, y en el año 16 de Zhengzheng (1356), fue ocupada por Zhu. La tribu de Yuanzhang.

Después de eso, Zhang y Zhu compitieron durante más de 10 años.

El 17 de noviembre, tercer año de Xuantong en la dinastía Qing (1911), los condados de Anji y Xiaofeng respondieron al levantamiento de Wuchang e inmediatamente expulsaron al condado de Qingzhi.

En el primer año de la República de China (1912), los dos condados establecieron oficinas provinciales respectivamente.

En el tercer año de la República de China (1914), el gobierno fue abolido y se estableció una carretera. Los condados de Anji y Xiaofeng pertenecían a Qiantang Road.

En el quinto año de la República de China (1916), pasó a llamarse gobierno del condado.

El 1 de mayo de 1949, el Ejército Popular de Liberación de China liberó los condados de An y Xiao.

A principios de junio, se establecieron los comités de los condados de An y Xiao y los gobiernos populares de los dos condados.

La costumbre de matar cerdos en Año Nuevo

Matar cerdos es un gran evento entre los agricultores del noreste, porque la mayoría de la gente solo lo hace una o dos veces al año, lo que equivale casi a un día festivo.

En cada pueblo hay personas que saben matar cerdos, "manejan el cuchillo", no sólo hacen el trabajo de forma limpia y rápida, sino que además no "desperdician" (desperdician) cosas útiles, y la carne de cerdo y Las cabezas, pezuñas, despojos (vísceras), sangre, huesos y otras partes están cuidadosamente organizados, divididos en categorías, y cada uno tiene su propio uso, como dice el refrán, "puede matar cinco libras más de carne". "

Por supuesto, los que matan cerdos también necesitan recibir una cierta cantidad de dinero. Normalmente regalan la cabeza, las pezuñas y parte de las heces como recompensa. Los matadores de cerdos no se niegan. porque Esta es una práctica establecida.

El día en que se matan los cerdos, la familia anfitriona invita a familiares y amigos cercanos a un banquete, tanto para establecer vínculos entre ellos como para celebrar. Todavía hay restaurantes en el noreste que se especializan en "cerdos". platos de matar". En algunos aspectos se sigue esta costumbre popular.

Enciclopedia Baidu - Condado de Anji

Enciclopedia Baidu - Matando al cerdo de Año Nuevo