¿Qué necesitas preparar para comer estofado en casa?
¿Qué necesitas preparar para comer estofado? La olla debe estar lista. Ya sea para hacer sopa, mezclar verduras e ingredientes para una olla caliente, o hacer una olla caliente, es indispensable. Las ollas calientes comunes incluyen olla caliente de cobre, olla de pato mandarín, olla caliente eléctrica, etc. ¿Cuál debería elegir?
Olla caliente de cobre: la olla caliente de cobre es una olla caliente tradicional, que ahora es poco común. Su calidad es duradera, no tóxica, rápida en la transferencia de calor, brillante y brillante; los productos de cobre tienen un buen efecto de esterilización y también pueden reponer el elemento de cobre indispensable en el cuerpo humano.
Olla Yuanyang: La Olla Yuanyang tiene su origen en Chongqing. Cuenta con dos ingredientes de sopa combinados en uno. Hay una partición u otra olla interior dentro de la olla, que puede satisfacer las necesidades de personas con diferentes gustos al mismo tiempo, resolviendo el problema de la dificultad para ajustar las opiniones de las personas. Imprescindible para los hogares de muchas personas.
Olla caliente eléctrica: la olla caliente eléctrica elimina el humo negro y el olor que se produce cuando se calienta la olla caliente tradicional y puede adaptarse a varios métodos de cocción, como olla caliente, freír, freír y guisar. Y la posición del fuego se puede ajustar a voluntad. Es súper duro y resistente al desgaste, tiene una conductividad térmica eficiente y es duradero.
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Ingredientes cárnicos: carne animal - cordero, ternera, cerdo, hígado de cerdo, tendón, intestino graso, callos, etc. Carne de ave: pollo, pato, ganso, alitas de pollo, mollejas de pato, patas de pollo, patas de pato, etc. Procesamiento: albóndigas de ternera, albóndigas de cerdo, jamón, salchichas, tocino, enema de cerdo, etc.
Ingredientes de frutas y verduras: Verduras: lechuga, espinacas, patatas, raíz de loto, rábano, melón de invierno, setas enoki, etc. Frutas: pera, naranja, kiwi, sandía, mangostán, etc.
Ingredientes frescos: productos acuáticos: nudos de algas, carpa cruciana, carpa herbívora, anguila, cangrejos de río, camarones de río, fauces de pescado, labios de pescado, etc. Mariscos: cangrejos de mar, camarones, pepinos de mar, aletas de tiburón, vieiras frescas, cola de pelo, sepia, rodajas de calamar, etc.
Materiales alimentarios secos: alimentos secos: setas, brotes de bambú secos, dátiles rojos, konjac, hongos, hongos blancos, tocino, salchichas, etc. Comida rápida: fideos instantáneos, fideos de arroz, albóndigas, albóndigas, giros, palitos de masa fritos, piel de tofu, tofu, etc.
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Base de olla caliente picante: dividida en tortas de carne y claras de aceite. Los panqueques fritos con carne están hechos principalmente con una base de mantequilla caliente, y la sopa es de color rojo brillante, rica en aroma, de sabor intenso, picante pero no seca; el pastel de aceite transparente está hecho principalmente con una base de aceite transparente caliente; con menos aceite, un sabor refrescante y sin irritación.
Base de olla caliente de sopa clara: la sopa clara se utiliza como guiso de sopa. Los ingredientes de cocción de la base de sopa clara son bastante ricos, como la base de olla caliente de tres delicias, la base de olla caliente de sopa de huesos de res y el haggis. base de sopa de olla caliente, etc., etc., no solo es nutritiva, sino también deliciosa. Es muy adecuada para personas mayores, niños y personas que temen la comida picante.
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Mala Tang: mantequilla de maní, aceite de sésamo, aceite de chile, salsa de soja, vinagre, azúcar de cilantro, apto para col china, espinacas, lechuga, champiñones y otros platos vegetarianos;
Fermentado salsa de tofu y sésamo: tofu fermentado y salsa de sésamo, aceite de chile, sésamo y cilantro, salado Tiene una fragancia media y combina mejor con mariscos originales como pescado y camarones.
Salsa de ostras con ajo: Salsa de ostras con ajo, vino para cocinar, granos de pimienta de Sichuan, solo el picante del ajo, cordero, ternera, langostinos, etc., muy delicioso;
Salsa de sabor fuerte salsa: leche fermentada de sésamo Aceite de chile, cilantro y semillas de sésamo, la salsa estándar para estofado de mariscos, llena de sabor umami.
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Selección de vinos: Generalmente los hombres adultos tienen que cambiar de copa, como licor, cerveza, vino, vino extranjero, vino de arroz, vino de frutas, etc.;
Selección de bebidas: Mujeres y los niños toman bebidas de forma natural como bebidas de té, zumos, vinagre de manzana, bebidas carbonatadas, leche, etc.
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