Cómo innovar y cambiar la gestión hotelera
1. Fortalecer la comunicación efectiva entre los distintos departamentos y niveles de la gestión hotelera.
(1) Fortalecer la comunicación efectiva entre empleados y consumidores.
El servicio hotelero es producto de una combinación eficaz de productos tangibles y productos intangibles. Por lo tanto, la gestión hotelera no sólo se centra en la promoción de productos eficaces, sino que también promueve aún más los productos intangibles en la gestión hotelera, es decir, los servicios hoteleros proporcionados por los empleados del hotel a los consumidores. Cómo mejorar la calidad del servicio del hotel requiere una comunicación cara a cara con los huéspedes. Al mismo tiempo, en nuestro trabajo diario, también debemos tratar a los clientes como a nuestros familiares y comprender sus preferencias, vida diaria y hábitos alimentarios, para brindarles mejor servicios personalizados y específicos, y mejorar efectivamente la satisfacción del cliente. mejorar el desempeño de las ventas del hotel.
(2) Fortalecer la comunicación efectiva entre departamentos.
Para fortalecer mejor la coordinación entre departamentos, podemos convertir las oficinas cerradas de todos los departamentos en oficinas colectivas abiertas. Al mismo tiempo, debemos celebrar reuniones periódicas con los gerentes todos los días para mejorar de manera efectiva la comunicación efectiva entre varios departamentos, de modo que varios departamentos puedan formar una fuerza centrípeta fuerte y cooperar entre sí para hacer un buen trabajo en la gestión hotelera, mejorando así continuamente. el nivel de servicio de la gestión hotelera y mejorar la percepción de satisfacción de los clientes sobre el hotel.
(3) Fortalecer la comunicación efectiva entre directivos y empleados.
En el trabajo diario de la dirección hotelera, los líderes de varios departamentos deben fortalecer activamente la comunicación con los empleados, porque la comunicación es la mejor manera para que los gerentes sirvan a los empleados y mejoren la calidad del trabajo. Por ejemplo, podemos visitar a los empleados cuando están enfermos; cuando los empleados se encuentran con confusión en el trabajo y la vida, los ayudaremos a tiempo, aliviando efectivamente sus preocupaciones, para que puedan brindar hoteles de alta calidad a los clientes del hotel con entusiasmo.
Además, a través de una comunicación eficaz, se puede captar a tiempo la mentalidad de los empleados, lo que los incita a hacer sugerencias más eficaces y constructivas para la gestión hotelera basándose en la eliminación de la confusión en sus mentes. Al mismo tiempo, también aprovechamos activamente el potencial de nuestros empleados para estimular su entusiasmo y creatividad.
2. Los servicios del hotel deben ser personalizados.
En la nueva situación, el factor clave para que un hotel atraiga clientes son sus propios servicios únicos y personalizados. También es un factor clave para el beneficio y el desarrollo a largo plazo de la propia marca del hotel. Por lo tanto, si un hotel quiere estabilizar su propio desarrollo y expandir aún más su propio mercado, debe tener un conocimiento y un análisis profundos de sus propios servicios y estar familiarizado con las necesidades de los clientes en materia de servicios hoteleros, para poder ajustar eficazmente la oferta del hotel. decoración y distribución de las habitaciones y la calidad del servicio del personal de servicio para satisfacer aún más las necesidades individuales de los clientes. Por lo tanto, el efecto publicitario de la gestión hotelera se puede lograr a través del boca a boca de los clientes, aumentando así aún más la popularidad del hotel.
En primer lugar, los hoteles pueden integrarse eficazmente con la industria turística. Los hoteles deben considerar más a fondo la mentalidad de viaje de los turistas sobre la base de reflejar la cultura popular local y brindar a los clientes servicios convenientes, rápidos y distintivos, así como servicios hoteleros meticulosos y entusiastas. Un modelo de negocio de este tipo no sólo puede dejar una buena impresión en los clientes, sino que también les permite volver a elegir su hotel cuando viajan. Al mismo tiempo, puede aumentar efectivamente la popularidad del hotel, permitir a los clientes promocionar el hotel y permitir que sus amigos elijan su propio hotel cuando viajan.
Además, también podemos ofrecer a los clientes varios paquetes preferenciales durante las vacaciones y, al mismo tiempo, ofrecer actividades de comentarios de gratitud para los antiguos clientes, para que los clientes puedan disfrutar del servicio y al mismo tiempo disfrutar del precio, para que los clientes pueden apreciar el servicio del hotel. Dejar una buena impresión duradera, fortaleciendo así la ventaja de elección del hotel.
3. Innovar en la gestión de recursos humanos hoteleros.
(1) Orientada a los empleados.
Para implementar medidas innovadoras en la gestión hotelera, los hoteles también deben implementar una gestión humanizada en el sistema de trabajo y diseñar un sistema de evaluación del desempeño justo y equitativo para los empleados, garantizando así de manera efectiva los intereses vitales de los empleados y movilizando plenamente intereses de los empleados. Al mismo tiempo, también podemos brindar educación y capacitación de calidad adecuada a los empleados de manera regular para mejorar su propia calidad y garantizar aún más la calidad de los servicios del hotel.
Además, es necesario incrementar la inversión en formación de los empleados, porque sólo mejorando la calidad profesional de los empleados se puede mejorar realmente la calidad general del servicio del hotel. Por lo tanto, bajo la nueva situación, la administración del hotel debe aumentar adecuadamente la inversión en recursos humanos, mejorar efectivamente la conciencia de los empleados sobre el servicio y mejorar el sentido de pertenencia al hotel de los empleados, brindando así a los clientes un mayor disfrute del servicio y mejorando aún más la eficiencia del hotel. y mantener el desarrollo estable del hotel.
(2) Organizar eficazmente la estructura de gestión hotelera para garantizar la calidad de la gestión. Para los diferentes niveles de gestión en la gestión hotelera, deben aclarar sus responsabilidades, restringirse entre sí y supervisarse mutuamente para completar eficazmente diversas tareas en la gestión hotelera. Al mismo tiempo, para implementar iniciativas innovadoras y promover su propio desarrollo, la dirección hotelera debe establecer y mejorar el sistema de comunicación entre departamentos para garantizar una comunicación efectiva entre departamentos y promover la resolución y el procesamiento efectivo de problemas y decisiones.