Qué comer en el calor del verano, sentido común sobre la dieta del calor del verano, términos solares
Los sureños comen alimentos calientes como lichis y cordero para eliminar la humedad.
Los norteños todavía comen dumplings y algunos comen fideos.
Otros son propios de lugares y costumbres concretas.
Te recomiendo algunas recetas profesionales de salud:
Pato con piña
Ingredientes: un pato y una piña, cebolletas, jengibre y ajo, y Jiujiang doble vapor vino.
Preparación: Lavar el pato troceado y reservar. Freír 5 o 6 rodajas de jengibre en aceite caliente. Sofreír el pato. Cuando el pato cambie de color, vierta el vino bidestilado de Jiujiang. Si el vino no es más que el pato, agregue las cebollas verdes. Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que la sopa esté casi seca (si te gusta que la carne de pato quede suave y masticable, puedes ponerla en la olla a presión durante 10 minutos). Cuando la sopa esté casi seca añadir los ajetes picados y la piña remojada en agua con sal, y finalmente añadir sal.
Eficacia: El verano es caluroso y seco, por lo que se aconseja ingerir alimentos ligeros. La carne de pato tiene las ventajas de ser rica en proteínas y baja en grasas. Además, la carne de pato contiene más vitaminas del grupo B y vitamina E, y es rica en potasio, hierro, cobre, zinc y otros elementos. Hay un dicho popular que dice que "el pato viejo es mejor que el tónico de verano".
Espero que esto ayude. Si está satisfecho, espero adoptarlo. Gracias ~ ~