Costumbres alimentarias en el Gran Frío
Hay un proverbio popular en Lingnan: "El frío pequeño y el frío grande son fríos sin viento". En algunas zonas de nuestro país, el frío grande no es tan bueno como el frío menor, pero en la mayoría de los años. y en algunas zonas costeras, la temperatura más baja del año se produce en el gran período solar frío. En los días muy fríos en términos solares tradicionales, los cantoneses tienen la costumbre de comer arroz glutinoso. Ahora, en Guangdong, se puede ver a menudo esta escena: antes de que llegue el frío severo, cada hogar cocinará una olla de arroz glutinoso fragante, lo mezclará con tocino, camarones secos, calamares secos y champiñones para dar la bienvenida al día más frío en el tradicional solar. término.
Aduanas en algunos lugares del sur de China. Durante el período que va desde el gran frío hasta el comienzo de la primavera, hay muchas costumbres y festivales populares importantes, como el degustar ricas comidas. Wei Ya tiene su origen en la costumbre de ofrecer sacrificios a la tierra como "ya". La tierra lo transporta todo, lo nutre todo y cultiva granos para alimentar a la gente. Por eso la gente adora la tierra y la ama. Hay muchos títulos para el dios de la tierra, y su origen está relacionado con el "cielo, la tierra y la sociedad" adorado por la antigua sociedad agrícola china.
Introducción a los términos solares
El Gran Frío es el último de los veinticuatro términos solares. Cuando el sol alcanza los 300 grados los días 20 y 21 de junio del calendario gregoriano, cada año. se le llama el "Gran Frío". Citando a "Sanli Yi Zong" y "Shi Shi Tong Kao Tian" para explicar: "El gran frío es el medio, y la forma superior es un frío menor, por eso se llama gran frío. El frío es el extremo inverso, por eso se llama grande resfriado." Todo el mundo dice que un resfriado es un resfriado. Durante esta festividad, entre el 9 de marzo y el 9 de abril, las olas de frío se desplazan frecuentemente hacia el sur, lo que la convierte en la estación más fría del año y el período con menos lluvias.
Hay un dicho popular que dice que "el frío pequeño es el más severo; si no hay viento, hará frío". Esta es una temporada en la que la energía acecha y todo está oculto. Aunque el término solar del solsticio de invierno es el más bajo en el hemisferio norte, la época más fría del año son los términos solares de Frío Menor y Dahan después del término solar del solsticio de invierno, especialmente el término solar de Dahan.