¿Qué debes comer para mantenerte caliente cuando estás resfriado?

Todos sabemos lo frío que puede ser el clima helado. La nieve cae intensamente y el viento es cortante, y la gente casi se resiste a salir. El clima frío severo requiere protección contra el viento y el frío. Puedes comer alimentos más picantes, rojos y dulces en este momento. Todos estos alimentos tienen un efecto de calentamiento, entonces, ¿cuáles son los mejores alimentos para comer en un día frío?

¿Qué debes comer para mantenerte caliente cuando estás resfriado?

Podemos comer pimientos, jengibre, chiles, baya de goji, cerezas, dátiles rojos, longan, hongo blanco, ñame, cebada, fresa, tomate, zanahoria, espinacas, hígado de animal, lomo de cerdo y otros alimentos para nutrir el cuerpo. Puedes comer riñón de hinojo durante el resfriado severo. El riñón de hinojo tiene los efectos de nutrir el yang del riñón, dispersar el frío, deshumidificar y aliviar el dolor. Es adecuado para personas con escalofríos, lumbalgia, lumbalgia o disfunción sexual causada por deficiencia de yang renal.

En la estación fría, come más alimentos fríos para nutrir la energía yang del cuerpo. Podemos comer chiles para estimular el apetito, favorecer la circulación sanguínea, prevenir y tratar dolores en las articulaciones, dolores de cintura y piernas, resfriados de estómago y protegernos del frío. También puede comer camarones y otros alimentos para complementar el cuerpo con nutrientes como proteínas, carbohidratos, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc., que pueden nutrir los riñones, fortalecer el yang, nutrir el yin, fortalecer el estómago y limpiar la sangre. vasos.

riñón de hinojo

Ingredientes: 90 gramos de lomo de cerdo, 6 gramos de hinojo.

Preparación: Freír el hinojo en una sartén caliente durante un rato hasta que esté crujiente y luego triturarlo hasta obtener un polvo fino. Quite la piel del riñón de cerdo, lávelo, use un cuchillo afilado para cortar una abertura de unos 3 cm de largo desde el costado, luego desdóblela formando un triángulo, inserte el hinojo en polvo y envuelva bien la abertura con una cuerda hasta que cuaje. aparte. Poner la olla a fuego medio, verter la marinada, ajustar el sabor, agregar los riñones de cerdo, cocinar por 30 minutos, quitar el sabor de la cintura, cortar en trozos y servir.

Sopa de Calabaza Esmeralda

Ejercicio:

1. Quitar las semillas, pelar y desmenuzar la calabaza tierna. Cuanto más fino mejor.

2. Batir los huevos con el huevo líquido; añadir un poco de almidón, un poco de aceite y sal a la carne picada, remover y marinar durante 15 minutos.

3. Hervir agua en una olla y añadir los trozos de calabaza. Cuando la sopa adquiera un color amarillo claro después de 5 minutos, agregue la carne picada a la sopa y revuelva. Luego vierte el líquido del huevo en la sopa en forma curva y apaga el fuego.

4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto según tus preferencias personales.

También puedes comer algunas frutas y verduras en la estación fría.

1. Melón de invierno: El melón de invierno sabe bien ya sea para guisar sopa, guisar carne o cocinar. Comemos melón de invierno en invierno. El melón de invierno tiene muy buena resistencia al frío y efectos para el cuidado de la salud. El melón de invierno contiene una gran cantidad de fibra dietética, que ayuda a reducir el azúcar, el colesterol y los lípidos en sangre y a prevenir la aterosclerosis. El melón de invierno tiene un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio. También es una buena terapia dietética para pacientes con presión arterial alta.

2. Dátiles rojos: Los dátiles rojos tienen el efecto de nutrir la sangre y reponer el qi. En invierno, es adecuado que las personas coman algunos alimentos que reponen el qi y la sangre. La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar la mente. Sin embargo, la falta de hierro en la sangre humana hará que el cuerpo sea sensible al frío, por lo que las mujeres con manos y pies fríos en invierno pueden comer más dátiles rojos. Aumentar la ingesta de hierro puede mejorar la tolerancia al frío del cuerpo y reponer el qi y la sangre.

3. Peras: Comer peras en invierno puede ayudar a producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y fortalecer los músculos. etc. Es más adecuado para pacientes con calor interno en invierno. Está especialmente indicado para la tos debida al calor pulmonar, viento-calor en niños, garganta seca y dolorida y heces secas.

4. Hongos: Hay muchas formas de comer hongos, que pueden favorecer la digestión, nutrir el estómago y son de gran ayuda para las personas. Los hongos pueden promover la digestión y nutrir el estómago. No sólo eso, los hongos también pueden retrasar el envejecimiento, prevenir el cáncer y tratar el estreñimiento. Ya en la literatura antigua, se ha registrado que los hongos shiitake tienen muchas funciones, como reponer el qi, reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago y tratar enfermedades de la piel.

Durante el gran resfriado, no solo conviene beber más sopa, sino también comer más frutas frescas y reponer agua. Esta es una enfermedad del resfriado común en esta zona. Comer carne durante el gran resfriado puede complementar las vitaminas, como calentar el cuerpo y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y el hígado, proteger contra el frío y eliminar la humedad y eliminar los carcinógenos del cuerpo. Comer huevos puede complementar la lecitina y mejorar la memoria. Comer calabaza encerada y dátiles rojos puede ayudar a las personas a reponer el qi y la sangre y a reducir la presión arterial. Comer peras ayuda a producir líquidos y a calmar la sed. Comer hongos puede resistir el envejecimiento, aliviar las heces secas y nutrir el estómago.