¿Qué frutas se deben comer durante el período solar de Xiaohan?
La carne, como la carne de perro, cordero, ternera, venado, etc., tiene un mejor efecto de protección contra el frío. Comer estas carnes puede acelerar el metabolismo de las personas con deficiencia de Yang, mejorar la función endocrina y así lograr el efecto de protegerse del frío. Las hortalizas de raíz, como la raíz de loto, las zanahorias, los lirios, las batatas, la col china, etc., son ricas en sales inorgánicas, por lo que pueden mezclarse con otros alimentos.
Además, podrás ingerir más alimentos ricos en hierro. Los estudios han encontrado que las personas con deficiencia de hierro en la sangre también son sensibles al frío. La temperatura corporal de una persona anémica es 0,7°C más baja que la de una persona con hemoglobina normal y la producción de calor es un 13% menor. Cuando aumentó la ingesta de hierro, su tolerancia al frío aumentó significativamente.
Por lo tanto, las personas que tienen miedo al frío pueden aumentar conscientemente la ingesta de alimentos con alto contenido en hierro, como hígado animal, carnes magras, espinacas, yema de huevo, etc. Especialmente aquellos que suelen ser vegetarianos deberían prestar más atención a la suplementación con hierro durante esta temporada.
Los alimentos que contienen yodo, como las algas marinas, las medusas, las almejas, la col china, las espinacas y el maíz, pueden favorecer la secreción de la hormona tiroidea. La hormona tiroidea tiene un efecto termogénico, que puede acelerar el proceso de oxidación de la mayoría de los tejidos y células del cuerpo, aumentar la producción de calor, aumentar la tasa metabólica basal, fortalecer la circulación sanguínea en la piel y resistir el frío. Además, también puedes comer algunos alimentos picantes de forma adecuada para favorecer la circulación sanguínea y aumentar la temperatura corporal.