Ensayo de muestra sobre un plan empresarial de bajo costo para estudiantes universitarios (tres artículos)
Primero, el modelo operativo
La forma de cooperación técnica. Teniendo en cuenta que somos una cafetería de negocios y de ocio, recomendamos que nuestros socios se ubiquen en edificios de oficinas de alta gama, distritos comerciales de CBD, parques de alta tecnología, cibercafés, estaciones, cines, muelles u otros lugares con huecos en el mercado. Unificar el estilo de decoración y los productos; la sede brinda soporte técnico (incluida la capacitación del personal) y distribución de productos (granos de café y hojas de té).
En segundo lugar, productos y servicios
Descripción de productos y servicios.
Vender café, té, bebidas, comidas ligeras y otros productos, brindando a los huéspedes un ambiente y servicios excelentes, permitiendo a los consumidores mostrar un gusto, experimentar una cultura y poner una emoción aquí, haciendo café. El bar se ha convertido en un buen lugar para el encuentro de negocios, ocio y parejas.
Estos negocios no entran en conflicto con la propiedad del propietario del sitio de inversión. Por el contrario, puede complementar las ventajas turísticas de los propietarios de sitios de inversión.
2. Comparación competitiva
La competencia entre pares es beneficiosa para nosotros y puede mejorar nuestra reputación. En términos relativos, nuestro nivel de gestión y la calidad de nuestros productos y servicios tienen ventajas considerables.
3. Recursos y tecnología
La cafetería es una industria que requiere escala y calidad, y también es una industria que tiene requisitos estrictos sobre productos y servicios. Después de todo, tiene un alto valor para el consumidor, y los consumidores deben preocuparse por la expresión plena de su valor de consumo. Para lograrlo, existen altos requisitos en cuanto a recursos y tecnología de los inversores. Los inversores optan por unirse al modelo de cooperación, por un lado, obtienen suficientes recursos, equipos y tecnología avanzados y, por otro lado, también evitan muchos riesgos comerciales.
3. Análisis de mercado
1. Demanda del mercado
(1) Recursos antiguos estables de los clientes.
(2)Clientes de edificios de oficinas y hoteles.
(3) Lugares comerciales y de ocio.
(4) Zona residencial madura
(5) En esta zona se encuentran empresas extranjeras y muchas empresas de TI, empresas de publicidad y otras industrias emergentes.
(6) Si bien hay muchas escuelas en esta área, los profesores, el personal y las parejas de estudiantes también son clientes potenciales.
2. Tendencias de desarrollo de la industria
(1) El mercado de consumo de café se ha desarrollado rápidamente y se ha convertido en una tendencia importante en el consumo urbano. El cultivo del mercado temprano ha terminado. Empresas cafeteras internacionales como Nestlé, Maxwell y Columbia han establecido sucursales o fábricas en China. Una encuesta realizada en 12 ciudades del interior mostró que el 32% de los residentes urbanos beben café. Además de Shanghai, también están Kunming, Xiamen, Hangzhou y Tianjin. La proporción de la población que bebió café instantáneo en el último año es más del 30%.
2) El nivel de consumo de café es cada vez mayor, y el encanto de la cultura es el encanto del mercado. El simple café instantáneo está lejos de cumplir con los requisitos. Los consumidores están comenzando a reconocer la marca y el estilo del café y saben cómo disfrutar de la diversión que brinda el café.
(3) El nivel educativo, el ingreso familiar mensual y la frecuencia de consumo de café están relacionados. Esto significa que el café, una bebida importada de Occidente, es una forma de vida y un símbolo de la clase dominante de China continental.
3. Análisis de la competencia
(1) Competencia indirecta con tiendas de marcas fuertes. En la actualidad, el café Starbucks en las principales ciudades, el café en grano de Estados Unidos y el manabe de Japón están igualmente divididos.
(2) Competidores directos. Como el café Zhuangji de la provincia de Taiwán, el café de moda, el café Box (bo_café), etc. , son todos de pequeña escala y tienen ciertas características.
(3) Planificación de marketing
Utilice las ventajas de marca y recursos de la tienda franquiciada para establecer rápidamente la visibilidad y reputación de la familia real belga y estabilizar a los antiguos clientes.
4. Plan de promoción
(1) Publicidad
Para los residentes de comunidades de alto nivel, pueden enviar exquisitos productos promocionales a los propietarios de automóviles en los estacionamientos. de los centros comerciales cercanos. Folletos publicitarios (dm) y pequeños obsequios, los folletos también se pueden convertir en cupones.
(2) Marketing de eventos
①Reuniones de estudiantes y actividades de lectura. Contactar con los sindicatos de estudiantes de varias universidades importantes de la zona de la franquicia y organizar algunas fiestas en el salón y actividades de lectura ayudarán a mejorar el gusto y atraer el consumo por parte de estudiantes y jóvenes.
Cuando llegue el momento, también podrás realizar una actividad de recopilación de ensayos con el tema "Café y Vida".
(3) Marketing de servicios
①Establecer un sistema de tarjeta de membresía. El nombre del miembro está impreso en la tarjeta. La tasa de descuento para las tarjetas de membresía no es alta, como un 15% de descuento. Por un lado, esto puede dar a los consumidores una sensación de respeto y, por otro, también puede facilitar que los camareros se dirijan a los consumidores. Especialmente si el consumidor está con otras personas, el camarero puede llamarlo estudiante o dama en público y se sentirá muy respetado.
②Servicio personalizado.
Poner sobre la mesa algunos materiales promocionales que contengan conocimientos e historias sobre el café, que puedan realzar el sabor, crear la atmósfera y aumentar la buena voluntad de los consumidores hacia la marca.
Proporcione intérpretes dedicados a grandes grupos de consumidores reunidos. Si están interesados, puedes presentarles los nombres, orígenes y otros conocimientos relacionados de varios cafés.
Plan de Emprendimiento para Estudiantes Universitarios 2
1 Nombre del restaurante:
___.
Explicación de las reglas de nomenclatura: discreta, simple, fácil de recordar, distintiva (aquí distintiva no significa reflejar directamente el sabor) pero no extraña, no más de cuatro caracteres, ningún carácter de Hunan. El formulario de reserva actual es "_ _restaurant" o "_ _house"
2. Sabor de restaurante: principalmente el sabor de granja del este de Hunan.
3. Superficie estimada de restaurante: 280 ~ 350 M2.
Cuarto, ciudad objetivo:-
5. Requisitos de selección del sitio:
1. Debe haber al menos una zona residencial de tamaño mediano dentro de 1 milla. el área circundante, es mejor tener una cierta cantidad de población flotante en el área circundante, y debería ser un área objetivo para que los trabajadores administrativos viajen o alquilen
2. no llegar a 1 punto, la ubicación debe tener transporte conveniente, una cierta cantidad de automóviles privados y personas con capacidad de consumo pueden ver claramente la ubicación del restaurante;
3. El alquiler no debe exceder los 60 yuanes/. M2, 40 yuanes/M2 es lo mejor. Lo mejor es tener un pabellón de entrada en el primer piso y el área comercial principal en el segundo piso;
4. El restaurante en sí debe poder estacionar de 7 a 10 autos familiares, o debe haber un espacio para estacionar. Aparcamiento cercano de no más de 200M.
Evaluación general de la selección de la ubicación, debido a que los novatos no deben invertir demasiado, el restaurante no debe estar ubicado en un lugar que ya sea muy próspero hoy, pero se espera que más gente vaya y venga, y puede atraer a antiguos clientes a través del sabor y las características del restaurante. Tres requisitos Después de un mes, la ganancia fue de 6,5438+0 millones de yuanes al mes.
6. Requisitos de distribución del restaurante: Se requiere que el salón tenga 65,438+02 ~ 65,438+05 mesas para 4 personas, 4 mesas de 65,438+00 personas y 4 mesas de 65,438+06 m2 de salón privado ( especificación 4__M).
Cinco. (Pero depende de la distribución de la tienda).
7. Presupuesto de apertura del restaurante:
1 Alquiler: compre uno y obtenga otro gratis, calculado en base a 300 M2, es. se estima en 50 yuanes por m2, que debería ser un pago único, 45.000 yuanes si el área es diferente, no puede exceder los 50.000 yuanes en ningún caso;
2. Tarifa de diseño de decoración: 800 yuanes.
3. Costos de decoración: a. La decoración exterior de la fachada puede ser distintiva y llamativa, pero no exagerada. El costo es _ yuanes; b. El estilo de decoración del salón interior es principalmente para resaltar el sabor campesino, y la decoración es normal, pero se requiere que no haya olores peculiares después de la decoración. La zona de la cocina es de 40.
M2, la decoración enfatiza la descarga de aguas residuales y la ventilación, el costo es _ yuanes; d. Hay dos baños, un baño para hombres de 1,5 M2, un baño para mujeres de 1 M2, se requiere ventilación, no hay otros requisitos especiales. la decoración es RMB_. El costo total de comprar los materiales yo mismo se estima en 80.000.
4. Tarifa de registro: se requieren licencias de protección contra incendios, protección del medio ambiente, saneamiento y licencias comerciales. La tarifa se estima en 60.000 yuanes.
5. Costo de compra de electrodomésticos: a. 3 aires acondicionados 5P, 4 aires acondicionados pequeños 1P en la caja, RMB * * * (también se pueden usar aires acondicionados centrales) o ventiladores de pared, * * * 3.000 yuanes, c. Dos refrigeradores, dos congeladores y un gabinete de desinfección, que son 654,38 + 0.000 yuanes d. Mesas y taburetes, *** 5.000 yuanes; f. Otros (consulte la lista), *** cuesta 2.000 yuanes, g. 1 lavadora completamente automática cuesta 1.000 yuanes.
6. Otros gastos imprevistos, 2.000 yuanes.
8. Descripción del estilo de decoración del restaurante:
1. La decoración de la fachada debe ser llamativa, distintiva, no exagerada, concisa y reflejar su nivel de consumo.
2. Descripción del salón: a. Las mesas y taburetes deben estar hechos de mesas cuadradas de madera maciza, bancos largos o mesas redondas grandes y pequeñas con una apariencia relativamente fuerte. Las mesas redondas grandes y pequeñas deben estar cubiertas. con mejores manteles beige; b. Columnas originales de menos de 1㎡. Las paredes y el pasillo están hechos de baldosas de cerámica oscura, y las columnas independientes del pasillo son principalmente de colores oscuros para decoración. El tablero de Tianhua no está completamente decorado, pero se utilizan focos. El techo sobre los focos está pintado con spray de negro y la iluminación del pasillo es suave, pero la iluminación de la mesa es brillante. (Esta es sólo mi idea, en realidad basada en el diseño final)
3. La decoración de la caja es la misma que la del salón.
4. No existen otros requisitos especiales.
9. Dotación de personal:
1. Cocina: **6 personas, 1 chef, 2 ayudantes de cocina, 1 guarnición, 1 persona de lavado, 1 persona de lavado/selección.
2. Salas privadas: 5 salas privadas, 5 camareros,
3. Salón: 5 personas, 1 por cada cuatro mesas.
4.Otros: 1 trabajador temporal (utilizado principalmente para rotación durante las pausas de servicio) y 1 camarero de tienda.
X. Detalles de gastos comerciales:
1. Tarifa de administración de la propiedad: no más de 2 yuanes/mes por metro cuadrado, 300 M2*** son 600 yuanes/mes.
2. Tarifa de descarga de aguas residuales: 600 yuanes al mes.
3. Costos de agua, electricidad y combustible: 4.000 yuanes/mes para agua y electricidad, 2.000 yuanes/mes para combustible (el negocio mejorará si hay más combustible temporalmente).
4. Gastos de personal: a. Salario: chef 1.800 yuanes/mes, ayudante de cocina 1.400 yuanes/mes, otros 1.000 yuanes/mes, * * * es 1.800 _ _.
= ;b. Gastos de alojamiento y restauración: alojamiento 2.000 yuanes/mes, gastos de alimentación 200 yuanes/persona/mes, * * * 18 _ _ 00 = 3.600 yuanes/mes.
5. Gastos de depreciación:
6. Materias primas: a. Materias primas, * * * yuanes/semana
7. /semana luna.
XI. Descripción de los platos:
1. Cumplir con dos características: a. Comida verde y saludable; b. Platos auténticos de estilo rural del este de Hunan, de los cuales alrededor del 30% no se pueden comer en los restaurantes comunes de Hunan.
2. Insistir en lanzar nuevos platos: a. Lanzar nuevos platos continuamente, 2 platos nuevos cada mes b.
3. Posicionamiento del nivel de consumo: está relacionado con el entorno circundante de la dirección de la tienda, pero inicialmente se establece entre 35 y 60 yuanes per cápita.
En términos generales, con las características de los agricultores y la salud ecológica como puntos de venta, diferentes platos pueden alcanzar precios más altos y mayores ganancias.
Doce. Estimación de costos directos:
Los costos directos incluyen principalmente aceite, sal, condimentos diversos y materias primas que componen los platos.
1. El costo de los platos especiales (toppings) se controla al 50%.
2. De gama media pero poco común en los restaurantes generales de Hunan, el control de costos es inferior al 40% en todo el país.
3 El costo general de la gama media debe controlarse dentro del 60%. .
4. Se deben controlar los platos corrientes de gama baja en un 30%, principalmente verduras.
Reducir productos acabados directos sin cambiar la calidad de los platos.
Trece. Contabilidad de Costes Finales:
Catorce. Otras preguntas:
Según el plan, el alquiler requiere que el propietario proporcione un período de tres meses sin alquiler. Maneje varios documentos relacionados con negocios en el primer mes, prepárese para la decoración en el segundo mes y prepárese para asuntos relacionados con la apertura en el tercer mes.
15. Ventajas y desventajas:
El funcionamiento de este restaurante soluciona el problema del sabor único de la comida en los comedores escolares, y no hay necesidad de preocuparse por la higiene de los puestos móviles. no estando garantizado, al igual que la cafetería Cómodo y rápido, ahorrando tiempo. Además, este restaurante adopta un método de selección de comidas de autoservicio, que debería ser bien recibido por los clientes y ahorrar algunos recursos humanos. Al mismo tiempo se sirven bebidas frías, gachas heladas, etc. También se ofrecen comidas alternativas y se proporciona té gratuito. La decoración sencilla y confortable será una característica importante del restaurante. A los estudiantes generalmente les gusta comer en restaurantes limpios y con una buena actitud de servicio, por lo que un servicio satisfactorio también será una característica importante de nuestra tienda. Además, la cafetería de la escuela tiene restricciones claras en el horario de las comidas y los restaurantes fuera de la escuela rara vez venden desayunos, por lo que nuestras tiendas fuera del campus pueden capturar fácilmente esta parte de la participación de mercado perdida debido a las diferencias horarias. punto de comida Cuota de mercado generada a partir de clientes potenciales que desean comer durante un período de tiempo.
Debido a que acaba de comenzar, el restaurante de comida rápida es de pequeña escala y tiene recursos humanos y servicios limitados. La competencia dentro y fuera del campus es feroz, por lo que todavía existen grandes desventajas. Por otro lado, debido a que las vacaciones escolares son fijas, el número de turistas durante las vacaciones de invierno y verano disminuirá drásticamente, y habrá menos vacaciones de invierno que de verano. Este será un problema más difícil de resolver. Según nuestra investigación y análisis de mercado, la demanda de mercado de nuestros productos existe y tiene cierta competitividad. Soy estudiante, uno de los grupos de clientes más grandes, por lo que puedo comprender mejor qué productos y servicios necesitan los clientes. Por estos aspectos, debería tener buenas posibilidades de introducirme en el mercado de la restauración.
Dieciséis. Análisis de la situación financiera
1. Los gastos iniciales incluyen principalmente: tarifa de alquiler del lugar (30.000), licencia de higiene de catering y otras tarifas de solicitud de certificado, tarifa de decoración del lugar (5.000), tarifa de compra de utensilios de cocina y tarifa de infraestructura (5.000). mil) etc.
2. Los costos en la etapa de operación incluyen principalmente: salarios del personal, costos de adquisición de materiales, costos de alquiler del sitio, impuestos, costos de agua, electricidad y combustible, capital fijo, depreciación, gastos varios, etc.
3. Según los cálculos, se puede concluir inicialmente que el capital inicial del restaurante es de aproximadamente 12.600 yuanes (5.000 yuanes para el alquiler del local, 2.400 yuanes para la decoración del local, 1.000 yuanes para los utensilios de cocina, 2.600 yuanes para infraestructura, etc.). Los padres pueden aportar el 80% de los fondos y ahorrar el 20%.
4. Análisis y presupuesto financiero de las operaciones diarias
Basado en el análisis y la investigación del presupuesto, se puede determinar de forma preliminar la capacidad del mercado. Se estima aproximadamente que la facturación diaria total es de unos 1.500 yuanes. , el rendimiento es del 30% y el beneficio bruto de 500 yuanes. Se puede calcular que el período de recuperación de la inversión es de aproximadamente un mes.
Diecisiete. Riesgos y cómo evitarlos
1 Riesgos externos
Con la adhesión de China a la OMC, grandes empresas extranjeras de catering han ingresado a China una tras otra. Las marcas internacionales han ingresado al mercado chino de manera rápida y frecuente, lo que. Definitivamente le dará a China La industria de la restauración ha tenido un gran impacto. La competencia en la industria de la restauración es feroz, especialmente las cadenas de comida rápida extranjeras, como KFC y McDonald's, que ocupan una gran cuota de mercado en la industria de comida rápida de China.
2 Riesgos de gestión interna
La industria de la restauración es una industria relativamente poco tecnológica, pero requiere una gestión estricta para ganarse la confianza de los consumidores. Para la mayoría de los restaurantes autónomos en China, la gestión interna es laxa y la calidad del personal de servicio es baja. La forma de establecer un sistema empresarial moderno, mejorar el mecanismo operativo y fortalecer la gestión interna de la empresa está relacionada con la supervivencia, el éxito o el fracaso de la empresa.
3 Riesgo de Mercado
El mercado cambia constantemente, por lo que debemos considerar los riesgos de mercado. En concreto, existen los siguientes riesgos:
(1) Durante la etapa de desarrollo de este proyecto, es posible que se abran en el mercado restaurantes similares al mismo tiempo.
(2) Riesgos en la etapa de producción del proyecto.
Si un proyecto se ha puesto en producción pero no ha producido productos comercializables, es posible que el proyecto no tenga la capacidad suficiente para pagar los costos de producción y pagar las deudas.
(3) Riesgos en la etapa de producción y operación del proyecto. Los beneficios una vez que el proyecto se pone en producción dependen del volumen de ventas y otros resultados de sus productos en el mercado. Para los proyectos en esta etapa, la mayor fuente de riesgo de mercado y el riesgo competitivo de la industria de la restauración en el mercado. Si el proyecto tiene buenos rendimientos después de su puesta en producción, es probable que dé lugar al nacimiento de una serie de comerciales similares. proyectos, intensificando así la presión competitiva de este proyecto.
4 Riesgos de recursos de materias primas
Las materias primas de este restaurante son principalmente frutas, verduras, frijoles y hongos, que actualmente son los alimentos verdes, naturales y libres de contaminación más populares. En particular, este restaurante es un restaurante de atención médica, lo que requiere conocimiento profesional e inversión técnica en la selección de materias primas, lo que favorece la compra de alimentos verdes frescos, naturales y libres de contaminación.
5 contramedidas
(1) Absorber tecnología y experiencia de producción avanzadas y desarrollar sus propios alimentos especiales.
(2) Gestión estricta, formación periódica del personal y establecimiento de informes de atención al cliente.
(3) Llevar a cabo una planificación estricta del proyecto durante la etapa de desarrollo del proyecto para reducir los riesgos del mismo.
(4) Después de ingresar al mercado, comprenda el ciclo del mercado de alimentos, no se duerma en los laureles y desarrolle y actualice activamente los alimentos.
(5) Establecer y mantener relaciones de cooperación a largo plazo con proveedores de materias primas para garantizar el suministro de recursos de materias primas.
Seguros y Asuntos Legales El seguro para el gimnasio se adquirirá a través de Ping An Insurance Company of China. El seguro de activos cubrirá el valor real de mercado de los activos fijos y privados, y el seguro de accidentes comerciales garantizará la compensación por las pérdidas de entradas de efectivo fijas causadas por accidentes de cierre. También compramos un seguro de responsabilidad general para protegernos contra acciones legales derivadas de accidentes que dañen los intereses de nuestros miembros y clientes. Por supuesto, el director del centro tomará las medidas preventivas pertinentes, como orientar adecuadamente, dar las advertencias necesarias, firmar contratos con los socios sin cláusulas de responsabilidad, etc. Los asuntos jurídicos del centro están a cargo de un bufete de abogados con experiencia.
Plan de emprendimiento para estudiantes universitarios 3
Con el aumento de los niveles de ingresos de los residentes, la demanda de consumo de frutas está aumentando. La industria frutícola es una industria en desarrollo. Y no existen grandes gigantes de las ventas en esta industria. El espacio de mercado es enorme. Las operaciones en cadena también son un punto caliente.
Introducción al proyecto
Establecimiento de una frutería comunitaria: establecimiento de una frutería en una comunidad de 3.000 hogares (3 personas por hogar).
Análisis de Mercado
El mercado de frutas de China es enorme. En comparación con el consumo anual de fruta extranjero per cápita de 85 kg, el consumo interno per cápita es sólo la mitad. Según una encuesta realizada a la mayoría de las familias, el 80% de las familias de tres miembros gastan más de 80 yuanes en frutas cada mes. El 10% de los hogares consume frutas entre 50 y 80 yuanes. Sólo el 10% de los hogares consume frutas por valor inferior a 50 yuanes.
En la actualidad, el consumo medio anual de fruta en mi país es de unos 45 kg, lo que no está muy lejos de los requisitos de las normas sanitarias (70 kg). La diferencia es incluso mayor que el consumo medio anual de fruta en los países desarrollados (80 kg). ). Si se tiene en cuenta el crecimiento poblacional futuro, según los estándares sanitarios, el consumo nacional de frutas alcanzará los 115,5 millones de toneladas.
Razones para la selección
Necesidades de la industria: China carece de vendedores de fruta a gran escala;
Necesidades de los empresarios: barreras de entrada bajas y pequeñas inversiones para operar;
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Nuevas oportunidades de venta: Sólo las cadenas de fruterías siguen en blanco. Las cadenas de tiendas de otras industrias se encuentran en un estado de competencia de baja rentabilidad.
Método de venta novedoso: selección abierta
Múltiples servicios: se proporciona servicio de exprimido automático de jugo. Proporcionar cajas de embalaje combinadas para introducir diversas frutas en la tienda y sus características adecuadas para quienes las consumen, para orientar un consumo saludable.
Situación de compra de fruta y psicología del consumidor: tiempo ocupado, sin tiempo extra para comprar fruta. No mucha gente compra frutas en los supermercados y mercados mayoristas porque compran principalmente otros productos.
Gran mercado: El plan nacional es aumentar el consumo de fruta per cápita a 48 kilogramos en 20__ y a 53 kilogramos en 2030. Es decir, en 2030 el consumo de fruta aumentará en 25 millones de kilogramos. El mercado es enorme. Es el 40% del mercado actual.
Propósitos especiales
1. La industria frutícola es una industria en desarrollo. Y no existen grandes gigantes de las ventas en esta industria. El espacio de mercado es enorme. Las operaciones en cadena también son un punto caliente.
También es la primera opción para la mayoría de inversores a la hora de iniciar un negocio. En el sur, las cadenas de frutas no son grandes, pero todas son empresas regionales. La escala no es muy grande, pero sus ventas anuales ya lo son. Las ventas anuales de una sola tienda alcanzaron los 6.543.800.000 RMB y comenzaron a generar ganancias. Sobre la base de la experiencia exitosa de la cadena de frutas del sur, se agregarán algunos servicios para hacer que la cadena de frutas sea más fácil de usar y convertirse en una empresa nacional minorista, mayorista y de cadena de frutas.
La existencia de cadenas de fruterías, en primer lugar, facilita a los consumidores el consumo de frutas. Porque la ubicación de las fruterías suele estar dentro de la comunidad (rango de radiación: 3.000 hogares). Antes de eso, la gente solía comprar fruta en supermercados, mercados de agricultores y otros lugares (turistas y puestos callejeros de frutas). Los canales de venta y la situación de las frutas frescas en Alemania en los últimos 20 años son los siguientes: el 25,5% son a través del mercado de consumo, el 37,6% son cadenas de tiendas, el 11,1% son tiendas de frutas y verduras y el 8,2% son mercados de fin de semana. Por tanto, las cadenas de tiendas son una forma importante de vender frutas en el futuro.
El análisis de los lugares de compra muestra que los supermercados y mercados de agricultores no están solo en la entrada de la comunidad, lo que hace que sea inconveniente para los residentes comprar. Los residentes que van a los lugares antes mencionados no compran principalmente frutas, sino otros artículos de primera necesidad o verduras. Los frutos se caracterizan por su gran peso y gran tamaño. Los consumidores sin automóvil sólo pueden comprar una pequeña cantidad de una única variedad de fruta después de ir a los supermercados y mercados de agricultores a comprar otros productos. Abrir una cadena de fruterías en la comunidad puede hacer que las compras sean más convenientes para los consumidores y aumentar el consumo de frutas.
2. Brinde a los clientes un lugar para consumir nuevo, seguro, de calidad garantizada y económico.
Cada vez más clientes optan por acudir a los supermercados a comprar frutas, además de comprar otros productos, ven frutas en oferta y las compran de paso. La otra razón es que las frutas en los supermercados pueden tranquilizar a los consumidores en términos de apariencia, calidad y peso del producto. Y el método de autoselección abierta puede brindar a los clientes más opciones. Para nuestras cadenas de tiendas de frutas, la adopción de una decoración unificada, un diseño de tienda unificado, compras y distribución unificadas, y que todos los productos se venden después de la limpieza, el encerado, la clasificación y el embalaje, puede brindarles a los clientes una mayor satisfacción psicológica.
3. Guía de consumo única
Cuando los clientes de hoy compran frutas, las eligen basándose enteramente en sus propios gustos y preferencias, ignorando las características de las propias frutas y de las personas que son aptas para el consumo. A través de una encuesta a muchos consumidores, se descubrió que casi nadie puede saber las características de la piña y las personas que son aptas para comerla, qué frutas deben comer los pacientes con enfermedades hepáticas y estomacales y qué frutas no son adecuadas. para comer. Esto demuestra que todo el mundo consume frutas a ciegas. Sin ningún sentido común sobre el consumo de frutas, se pueden generar malentendidos sobre dar plátanos a los diabéticos por amabilidad. Como minorista de frutas, nuestra responsabilidad es enseñar a todos a consumir y comer fruta de forma racional. En este sentido, colocaré carteles en cada tienda para presentar las características de cada fruta, las personas aptas para consumirla y los métodos de identificación de buenas y malas calificaciones para orientar a todos hacia un consumo saludable.
4. Proporcionar una variedad de servicios para diferentes grupos de consumidores.
Los consumidores de fruta generalmente se dividen en dos tipos: para uso propio y para regalo. De acuerdo con la psicología y las necesidades de empaque del obsequio, diseñaremos especialmente algunas combinaciones de empaques de diferentes capacidades (3 g, 5 g) que se pueden plegar o combinar, y se las proporcionaremos a los consumidores de forma gratuita. En otras palabras, los clientes pueden comprar frutas en cualquier combinación. Después de la compra, si necesita una caja de embalaje, solo debe pagar una determinada tarifa de embalaje y podrá recoger la caja de embalaje en la tienda (se puede dividir en cumpleaños, visitas a pacientes, visitas a familiares, etc.) y consigue una tarjeta de felicitación. De esta manera, los consumidores no sólo pueden comprender el consumo, sino también evitar comprar costosos obsequios de fruta a turistas u otros comerciantes para garantizar la calidad.
5. Profundice en las características de las frutas y otras necesidades de los consumidores
A medida que aumentan los ingresos de las personas, más consumidores comienzan a beber jugos frescos. En vista de las necesidades estéticas de los consumidores, todas las cadenas de frutas dispondrán de exprimidores gratuitos para uso de los clientes. Después de que los clientes compran frutas, pueden usar agua para lavarlas de forma gratuita y usar un exprimidor para exprimir las frutas hasta convertirlas en jugo. Si los clientes traen sus propios contenedores, la empresa no cobrará ninguna tarifa. Si los clientes quieren llevarse el jugo a casa, al trabajo o de viaje, la empresa proporcionará un conjunto de recipientes (que incluyen vasos de plástico, pajitas, miel, azúcar, etc., y ayudará a los clientes a envasarlo) para facilitar que los clientes lo tomen fresco. Jugo exprimido y bébelo en cualquier momento y en cualquier lugar. En términos de higiene, cada vez que un cliente utilice un exprimidor, el personal desinfectará la máquina y luego la colocará en un armario de desinfección para garantizar la higiene.
Oponentes
1 Cambios en las actitudes de los consumidores: ¿Pueden los consumidores aceptar esta forma de comprar fruta fresca? Debido a que otros lugares tradicionales para comprar frutas se han convertido en un hábito en la mente de los consumidores, es necesario cambiar los conceptos de compra de los consumidores en un corto período de tiempo para que acepten esta forma de negocio.
2 Grandes cadenas de supermercados: Las grandes cadenas de supermercados venden frutas desde hace mucho tiempo, lo que demuestra que el consumo de frutas ha ocupado una cierta proporción en el consumo diario de la gente, y también demuestra que el mercado es amplio. También son muy optimistas sobre este mercado. Las ventajas de las grandes cadenas de supermercados son grandes volúmenes de compra, bajos costos de compra, gran flujo de clientes, buen ambiente de compras y calidad y cantidad garantizadas de los productos.
Nuestras ventajas: con el desarrollo de nuestras cadenas de tiendas de frutas, las ventajas de compra y las ventajas logísticas de United Juice Enterprises definitivamente serán menores que sus costos de compra. Y estamos reclutando a algunos trabajadores despedidos y buscando apoyo político porque hemos abierto una tienda en la comunidad. Además, nuestro entorno de compras, nuestra reputación y nuestros precios pueden competir con los de los grandes supermercados. Y brindaremos servicios de exprimido de jugos, promoción e introducción de frutas, empaques para regalos y otros servicios que creo que los grandes supermercados no tienen.
Además, podemos cooperar con algunas cadenas de tiendas medianas, como las tiendas Trust-Mart. Podemos negociar con ellos, contratar sus proyectos frutícolas, abrir tiendas en sus supermercados y pagarles el alquiler del contrato y la participación en las utilidades de las ventas. La otra parte ahorra costes de compra y riesgos operativos, pero también garantiza los beneficios, mientras nosotros aumentamos la ventana de venta y exposición.
3 Mercado de agricultores: generalmente aparece al aire libre. Como el alquiler de puestos es barato, su precio puede resultar algo ventajoso. Pero no existe un ambiente de compras, ni productos ni servicios, los clientes no tienen otra opción y la calidad y cantidad no son muy confiables.
Nuestras ventajas: la mayoría de las personas van al mercado de agricultores a comprar algunos alimentos y verduras diarios, por lo que después de comprar una gran cantidad de otros productos, generalmente no compran muchas frutas porque es demasiado cara. Comprar en Dachuan Los artículos pesados pueden causar dificultades de movimiento. Además, nuestras fruterías suelen estar abiertas cerca de las comunidades, lo que hace que sea conveniente para los residentes comprar frutas.
Estoy seguro de que nadie quiere caminar 20 minutos para comprar una sandía y llevarla a casa. A la gente le gusta comprar esta fruta cerca de casa.
4 Vendedores ambulantes: Se caracterizan por tener una gran movilidad y pueden empujar carritos de frutas escaleras abajo en la comunidad. Como no hay costos de alquiler, es probable que sea menos costoso. Su desventaja es que las frutas vendidas por turistas y vendedores suelen ser de mala calidad y de mala calidad. (1), Plantilla de plan de negocios para graduación de estudiantes universitarios (5) (2) Plantilla de plan de negocios de pequeños costos para estudiantes universitarios (4) (3) Plantilla de plan de emprendimiento e innovación para estudiantes universitarios (2) (4) Plan de autoempleo para estudiantes universitarios Plan de emprendimiento plantilla (3) (5), plantilla de plan de emprendimiento y empleo para graduados universitarios (3) (6), plantilla de plan de emprendimiento para estudiantes universitarios (4) (7), plantilla de plan de proyecto de emprendimiento creativo e innovación para estudiantes universitarios (3) (8), muestra de plan de proyecto de innovación y emprendimiento de bajo costo para graduados (3) (9), muestra de plan de proyecto de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios (3) (10) y muestra de plan de proyecto de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios con especialización en informática (2 ).