Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - ¿Cuál es el mejor lugar para aprender a ser chef? Ahora trabajo en un hotel, pero no como chef. ¿Debo ir a la escuela o estudiar en un hotel?
¿Cuál es el mejor lugar para aprender a ser chef? Ahora trabajo en un hotel, pero no como chef. ¿Debo ir a la escuela o estudiar en un hotel?
Se recomienda elegir un sistema de escuela de chef profesional para estudiar, y no se recomienda elegir un restaurante para aprender de un maestro.
1. No se permiten aprendices en hoteles de cuatro estrellas. Solo los hoteles pequeños con aprendices de menos de cuatro estrellas pueden traer aprendices.
2. Aunque los hoteles permiten aprendices, generalmente no te proporcionarán materiales para las prácticas. Si un chef quiere tener habilidades sólidas, debe hacer más ejercicios prácticos. Si simplemente mira sin practicar, no aprenderá.
3. Las escuelas de chefs profesionales le proporcionarán materiales, no solo conocimientos teóricos, sino también muchos cursos prácticos, para que los estudiantes no solo puedan aprender de forma sistemática, sino también funcionar bien.