¿Cómo prevenir el frescor y la sequedad del otoño?

Milenio es el tercer período solar del otoño y marca el final del Sueño de Otoño y el comienzo del Festival del Medio Otoño. El rocío son gotas de agua formadas por la condensación del vapor de agua en el suelo o en objetos cercanos a la Tierra debido a la reducción de la temperatura. Así que el nuevo milenio en realidad presagia un clima más fresco.

El término solar Milenio es un clima típico de otoño. El otoño ya está aquí, ¿cómo compensarlo adecuadamente? Cuéntanos sobre los suplementos saludables de otoño, dos platos súper deliciosos.

En otoño se utilizan inteligentemente la piel de mandarina y la pera. Este tipo de cáscara de mandarina no sólo ayuda a regular los pulmones y el bazo, sino que también tiene el efecto de fortalecer el estómago y eliminar la sequedad. Consumirlo en otoño es una poderosa herramienta para reducir la sequedad otoñal. Además, la combinación de cáscara de mandarina y pescado puede evitar que el pescado tenga un sabor a escabeche. El efecto de las peras sobre la hidratación de los pulmones es aún más evidente. Veamos el vídeo para aprender cómo hacerlo específicamente~

Hay consejos sobre cómo elegir la cáscara de mandarina. El chef Xiao Wu le recomienda tres métodos:

1. Al seleccionar cáscaras de mandarina, primero sienta la dureza y la suavidad, y seleccione las secas, crujientes y frágiles;

2. depende del color, preferiblemente marrón;

3. Compruebe el color del agua de remojo después de la selección. Los colores más claros son mejores para remojar en agua. Además de combinarse con pescado, la cáscara de mandarina también se puede utilizar para hacer sopa.

“El pescado produce fuego, la carne produce flema”.

La comida también tiene dos lados.

La razón por la que se elige la carpa cruciana como plato es porque la carpa cruciana es de naturaleza cálida. Cuando se combina con cáscara de mandarina y peras, no solo ejerce plenamente el efecto de la carpa cruciana, sino que también ejerce eficazmente el efecto. Efectos de varios ingredientes para reducir la sequedad otoñal y nutrir y nutrir los pulmones. Además, hay algunos puntos a los que también debes prestar atención:

1. Durante la elaboración, dado que el pescado en sí no tiene mucho aceite, se puede combinar con panceta de cerdo para realzar el sabor.

2. Envuelve la carpa cruciana con hojas de col para evitar que la carpa cruciana se deshaga al sacar de la olla. Además, las hojas de col quedan completamente sumergidas en la sopa y ¡quedan súper ricas!

3. Vierte la sopa preparada en la olla y asegúrate de filtrar el exceso de condimentos, ¡para que sea más conveniente comerla!