Antigua costumbre del Festival de Estufa de Cocina de Ningbo: ¿Enviar un grupo de estufas de cocina?
Primero, come la "Fruta del Sacrificio de Zao".
El antiguo Ningbo tiene una ofrenda especial llamada "Fruta del Sacrificio de Zao". Todos son bienvenidos, jóvenes y mayores. Hay dichos antiguos en Ningbo, como "El 23 de diciembre, cuando se sacrifica al chef, se colocan frutas de cocina de cinco colores en el medio", "Come buenas frutas de cocina", "Come buenas frutas de cocina, serás bendecido con cosechas brillantes".
En segundo lugar, la ceremonia del sacrificio de la estufa
Según la antigua costumbre de Shang Yong, la estufa generalmente se entrega antes de la medianoche del día 23 del duodécimo mes lunar, y el dueño de la familia es la oficiante. Como costumbre popular de Ningbo, "los hombres no adoran a la luna y las mujeres no adoran a la estufa". De hecho, los hombres suelen ofrecer sacrificios primero y las mujeres adoran después de ellos. Tanto hombres como mujeres participan. Después de la ceremonia de entrega de los fogones, los niños comenzaron a comer pasteles horneados, dulces y bolas de sésamo.
En tercer lugar, quemar el caballo de la estufa
Hay un viejo dicho en Ningbo que dice así: "Cepilla el caballo durante el Año Nuevo y envía la estufa para adorar a los antepasados". El viaje es largo y la montura utilizada por el Dios de la Cocina para hacer el informe de fin de año se llama "Caballo Zao", que está hecho por personas capaces de la familia. Lo favorito de los niños es ver a los adultos cocinando caballos.
4. El grupo Zao Zao: toma Zao Pills.
Ata palos de bambú en puentes de papel y quema caballos de papel frente a la puerta, lo que se llama "enviar la estufa" para pegarle a la boca del dios de la estufa, sin mencionar la culpa de la familia, las familias en. Las áreas urbanas y rurales de Mingzhou usaban arroz glutinoso y el relleno de pasta de frijoles se convertía en bolas doradas, comúnmente conocidas como "bolas de estufa enviadas" o "pasteles de arroz con azúcar" y otros dulces pegajosos que se usan para adorar al Dios de la cocina o pegarle azúcar. la puerta del Dios de la Cocina. Es una antigua costumbre en Ningbo untar la puerta del horno con heces de vino, lo que se llama "vida de borracho y sueño de muerte". También hay harina de arroz glutinoso amasada en tinajas de vino, gallineros y otras formas para adorar al Dios de la cocina.
Después de que el Dios de la Cocina ascendiera al cielo, la gente de Ningbo vivió un "año caótico" durante varios días como de costumbre. La gente vio que el Dios de la Cocina había ascendido al cielo y no regresó hasta la víspera de Año Nuevo. Las actividades de vigilancia sobre toda la familia fueron levantadas temporalmente. Así que todo está perdonado. Hay muchas bodas en estos días. Es fácil causar problemas después de beber. Puedes aprovechar esta oportunidad para divertirte y liberar el estrés habitual.
Quinto, la balada "Sacrifice to the Zao"
La popular canción popular "Sacrifice to the Zao" en Ningbo: "Es el día 23 del duodécimo mes lunar otra vez, y el abuelo Zao va al cielo. Corta la hierba y mezcla las especias. El caballo fuerte bala. Toma el camino grande, cruza el puente pequeño y no olvides que las batatas son dulces. al Emperador de Jade. No digas cosas malas, trae muchos granos y abraza al gordo. Todos lo respetan y lo aman. Ofrece sacrificios a la estufa y sirve guarniciones. Tarde o temprano, jóvenes y mayores te rendirán homenaje".
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