¿Cómo puede la restauración hotelera alcanzar una facturación de 30 millones? Necesito una solución y quiero que un experto la responda

¿Cómo ganan dinero los hoteles? De hecho, es muy simple: por un lado, aumenta la facturación; por otro, reduce varios costos. Cuanto mayor sea la brecha entre los dos, más dinero ganarás.

Financieramente, tenemos la siguiente fórmula:

Número de asientos * tasa de rotación de asientos * nivel de consumo per cápita = rotación

Caso 1: Tenemos 322 asientos . Suponiendo que el consumo per cápita es de 60 yuanes, entonces: a. 70 asientos utilizados por la mañana: 322 * 70 * 60 = 13524; 90 asientos utilizados por la tarde: 322 * 90 * 60 = 17388; b. Si has almorzado y cenado: 322*100*2*60=38640 yuanes. Esta es la situación en la que 65.438 ganaron 39.000 en febrero y 65.438 en agosto.

Escenario 2: Si el vestíbulo del segundo piso utiliza 436 asientos, entonces: a Como arriba, está promedio por la mañana y casi lleno por la tarde, 436 * 70 * 60 = 18312; *90*60=23544; total 41856 yuanes. b Si estamos llenos para el almuerzo y la cena y el consumo per cápita es mayor, entonces: 436*100*2*60=69760 yuanes. Si vuelve a desplazarse por los canales, podrá superar la marca de 70.000. Por tanto, lo normal es ganar una media de 50.000 durante la temporada alta. c. ¿Qué debo hacer si el negocio no va bien fuera de temporada? Mañana: 436*50*60=13080, tarde: 436*70*60=18312, por un total de 31.392 yuanes. Está bien ganar un poco más sobre la base de la preservación del capital.

Como se puede ver en lo anterior, la clave para aumentar la facturación es aumentar el número de asientos, la tasa de rotación de asientos y el nivel de consumo per cápita.

Primero, cómo aumentar los escaños:

Necesitamos aumentar el número de escaños. ¿Podemos comprar algunas mesas y sillas? No, tenemos que considerar muchas cuestiones: por ejemplo, ¿quién servirá? ¿Cuántas personas quieres contratar? ¿Cómo solucionar el problema de la alimentación y el alojamiento de las personas reclutadas? ¿Cuánta ropa de trabajo más debo pedir? ¿Cómo convertirlos de novatos a veteranos lo más rápido posible? ¿Qué elementos y materiales faltan? Como porcelana, impresos, copas de vino, bandejas, etc. Considere también si los huéspedes prefieren ahora comer en el vestíbulo o en el salón. ¿Se puede mejorar al máximo la experiencia gastronómica del huésped?

2. Qué determina la tasa de rotación de asientos:

La tasa de rotación de asientos es lo que llamamos tasa de utilización de asientos. Más comúnmente hablando, es lo que solemos decir: 1. Hoy el negocio no iba muy bien, sólo la mitad de la gente estaba sentada. Es decir, la tasa de pérdida de asientos es 50; 2. El negocio va bien hoy, todo está lleno, lo que significa que la tasa de rotación de asientos es 3. Vaya, los clientes están haciendo cola; Eso es más de 120.

Resulta que la tasa de rotación de asientos se refiere a la calidad del negocio.

Entonces, ¿por qué un hotel tiene buenos y malos negocios? Esto requiere hacerse una pregunta: ¿Por qué vienen los invitados aquí? En términos generales, los clientes eligen un hotel basándose en los siguientes factores:

1. Conoce este hotel: si no lo sabes, es imposible venir.

2. este hotel No está mal. Dejé de venir después de escuchar malas noticias;

3. Es realmente bueno, mejor de lo que imaginaba. ¿Por qué?

-El ambiente aquí es bueno, la comida se sirve rápido, la comida sabe bien, las raciones son grandes, los camareros son muy entusiastas, la variedad es completa y hay varios descuentos y sorteos. En cuanto al precio, alégrate, no es mi dinero (ni algo de dinero);

4 Les contó a sus amigos sobre la contradicción entre oferta y demanda, y sus amigos se lo contarían a otros amigos, así que todos. Quien entró al hotel quedó muy satisfecho. Esto es muy importante para nosotros.

Desde esta perspectiva, la publicidad temprana es importante, pero la mejora de la gestión interna es lo más importante.

Si no estás satisfecho con tus clientes, primero debes satisfacer a tus empleados. Comprenda lo que realmente piensan sus empleados: debe hablar con ellos personalmente. De hecho, los requisitos para los empleados son muy bajos. Muy fácil de satisfacer.

3. ¿Cómo aumentar el consumo de agua per cápita?

Mucha gente piensa que sí. Te estableceré un estándar.

Si no puedes comer tanto, no te lo daré, por lo que el nivel de consumo per cápita aumentará. Otros decían: ¿Quién es tan estúpido? Una persona no puede gastar tanto cada día. Pero la realidad es que en muchos hoteles de lujo las habitaciones privadas tienen estándares mínimos de consumo; si no los cumples, no te permitirán entrar. Afortunadamente, no lo hacemos. Porque sabemos gestionar y entender las relaciones humanas. Nuestro entorno y nuestros precios naturalmente disuaden a los huéspedes con bajos gastos de “cruzar la línea” o volver a intentarlo. La idea es: esto es realmente bonito, pero no puedo permitírmelo. Vuelve cuando tenga dinero. Entonces vinieron los ricos. Se puede ver en la situación actual.

La siguiente pregunta es ¿qué comerán los ricos cuando vengan? Una mesa de 12 19 209 invitados me hizo sentir que un hotel nunca había hecho algo tan cobarde en mi vida. Al principio, los dos pedimos nidos de pájaros para cenar. Lo siguiente que quiero es pepino de mar con salsa de abulón, uno de los mariscos más deliciosos, 138 yuanes por pieza. No, es como tirar almejas, todavía no sirve. Cuando pidió sus bebidas quería un borracho; lo siento, todavía no hay nadie. Dijo: "¿Tienes un hotel? También podrías abrir un pequeño restaurante". Luego pidió dos aletas de tiburón, un pez izquierdo y dos almejas gigantes. Como no come serpientes ni camarones, bebió. Jingyanggang. Se lo pedí. Imagínense, si tuvieran todo lo que pidieron, ¿cuánto comerían en esta comida? Piénselo de nuevo: ¿cuánto dinero perderemos debido a la escasez de bienes, especialmente de alta gama?

Lo aterrador es que hemos perdido mucho más que eso. Los comensales que vienen aquí, después de experimentar este tipo de consumo, dirán a sus amigos ricos: Trate, no vayan al Olympic Ginger Duck, allí no hay nada que pedir. Me sentí avergonzado la última vez. ——A medida que pase el tiempo, se acabará. Los ricos no vienen, la gente con poco dinero viene de vez en cuando, la gente sin dinero no se atreve a entrar, el negocio muere y todo el hotel entra lentamente en un círculo vicioso. Será difícil volver a sacarlo. Por supuesto que hay otra manera: invertir mucho dinero. El dinero siempre lo cambia todo. Por lo tanto, para aumentar el nivel de consumo per cápita en el sur de China, debemos hacer lo siguiente:

1. Proporcionar buenos servicios: los ricos siempre salen a disfrutar y ser respetados;

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2. Hacer un buen trabajo en la producción: los ricos comen más y miran más. Está claro si es verdadero o falso, bueno o malo. un buen trabajo en el medio ambiente: los ricos siempre hablan de pompa y circunstancia;

4. Mejorar la higiene: los ricos siempre son exigentes;

5. bienes finales: los ricos siempre quieren lo mejor.

Principios para seleccionar los mercados objetivo de catering hotelero

Es imposible para cualquier empresa de catering satisfacer las necesidades de todos los clientes, lo que requiere que asignemos y utilicemos recursos de manera efectiva para satisfacer nuestras necesidades designadas. o un mercado objetivo específico. No existe un mejor mercado objetivo para cualquier empresa de catering, sólo un mercado objetivo que sea particularmente adecuado para los objetivos, oportunidades, recursos y capacidades de la empresa de catering.

1 Diferentes características de los grupos de consumidores

Por ejemplo, la comida informal actual está posicionada para la clase de consumidores jóvenes, es decir, la clase joven de cuello blanco. Las características de consumo de este tipo de consumidores son la búsqueda de moda y novedad. Su concepto de consumo es muy avanzado y están dispuestos a gastar dinero. La clave es si la empresa tiene productos que satisfagan sus necesidades. La característica de consumo de las personas mayores es la búsqueda de alta calidad y bajo precio. Lo mejor es gastar menos dinero para obtener el máximo beneficio. Los requisitos de estos dos tipos de grupos de consumidores son diferentes. ¿Puede una misma empresa de catering cubrir sus necesidades al mismo tiempo? Es difícil.

2 Fijar el mercado objetivo

¿Cómo aplicamos los recursos al mercado de restauración al que nos dirigimos? Este es un tema a considerar en las reglas de selección del mercado objetivo. La clave para la selección del mercado objetivo es prestar atención a "la idoneidad de los recursos, capacidades y posesiones de las empresas de catering para dominar el mercado objetivo y alcanzar objetivos de ganancias".

En un mercado tan grande, es imposible que las empresas lo capten todo. Sólo eligiendo algunos productos en función de sus propias capacidades, recursos y productos podrá hacer que su empresa sea más grande y más fuerte.

Reglas de posicionamiento en el mercado objetivo

Según la definición tradicional, posicionar el mercado objetivo es una estrategia para ocupar la mente de los clientes e impresionarlos con los productos y servicios que ofrece el hotel.

Una vez determinado el grupo de clientes objetivo, es decir, el mercado objetivo, realizaremos nuestro propio posicionamiento.

Gracias a nuestros esfuerzos y orientación factible, los clientes pueden tener una buena impresión de los productos y servicios de la empresa y hacerles sentir que vale la pena gastar aquí. Por lo tanto, la regla de la segmentación es liderar a sus clientes de forma creíble.

Los hoteles deben posicionarse en base a ventajas competitivas que puedan ser valoradas por los clientes y difíciles de imitar por los competidores. Después del posicionamiento, se deben utilizar de manera integral los productos, precios, canales de distribución y métodos integrados de comunicación de marketing para respaldar y materializar el posicionamiento, haciéndolo creíble y práctico.

Te daré un plan de marketing de hostelería y restauración, ¡espero que te sea de ayuda! Información general: El hotel (Samsung) fue construido por un gran hospital y está ubicado en un suburbio remoto. El departamento de catering cuenta con 14 salones privados de alta gama y los tres salones (decoración media) tienen capacidad para 50 mesas (como banquetes de bodas) al mismo tiempo. Después de medio año de funcionamiento, el departamento de catering perdió 350.000 yuanes. Ahora invito a todos a criticar el primer borrador, ¡muchas gracias! * *Plan de marketing del hotel (primer borrador) 1: * * Datos operativos reales del departamento de catering del hotel 65438 de octubre a mayo: la facturación acumulada de catering del proyecto en enero, febrero, marzo, abril y mayo fue 228450 280626 207730 236718 223600 17765438. Beneficio del hotel: -588.500 yuanes, facturación del saldo de catering: 450.000 yuanes (objetivo del hospital), margen de beneficio bruto 40. Saldo operativo: 450.000 yuanes (facturación objetivo) - 235.425 yuanes (facturación real) = 265.438 yuanes 04.575 yuanes (saldo mensual) diferencia media/diaria: 265.438 yuanes 04.575 yuanes ÷ 30 días = 765.438 yuanes 052 yuanes/día. Volumen de negocios objetivo: 450.000 yuanes/mes, volumen de negocios diario promedio: 450.000 yuanes ÷ 30 días = 15.000 yuanes/día (objetivo).

Resumen de los datos anteriores: El objetivo de este plan de marketing es duplicar la facturación existente y un margen de beneficio bruto del 40. Logre un verdadero punto de equilibrio en tres meses y desarrolle **la salud del hotel. 4. No tengo un conocimiento profundo de la gestión de la industria hotelera moderna: la gestión hotelera actual ha evolucionado desde la competencia en precios, calidad de decoración, platos, relaciones sociales y servicios hasta la competencia en la cultura de marca corporativa. En cuanto a las cinco ventajas anteriores, son la base que deben tener los hoteles para su supervivencia y desarrollo. 5. El grupo de clientes objetivo está mal posicionado y es demasiado reducido. (1) En términos de servicios de recepción, el hotel se centra principalmente en los clientes del hospital, los clientes de la fábrica y las relaciones sociales relacionadas (2) Cognición de gestión preconcebida incorrecta: creo que debido a la ubicación remota del hotel y el entorno circundante insatisfactorio; Es muy difícil Es difícil conseguir clientes extranjeros. (3) Métodos de gestión de la espera de clientes. 6.* *No se ha establecido la cultura corporativa del hotel: (1) La cultura del hotel son los valores, el espíritu del hotel y la filosofía empresarial compartidos por los empleados del hotel. Es un contenido que impregna todas las actividades de la empresa y es el alma de la misma. empresa. Los hoteles son industrias que requieren mucha mano de obra y emociones, y los productos hoteleros son esencialmente los servicios proporcionados por los empleados del hotel. En los servicios de catering de los hoteles **, creo que algunos servicios de gestión de servicios y de camareros no pueden satisfacer las necesidades de supervivencia del hotel. (2) Con el desarrollo de la industria hotelera, la cultura hotelera se genera en una feroz competencia hotelera. La competencia hotelera es primero una competencia de productos, luego una competencia de servicios y finalmente una competencia cultural. La competencia cultural es competencia en el sentido último, una competencia de mayor nivel y mayor gusto. El marketing cultural requiere que los hoteles capaciten a los empleados desde la perspectiva de la cultura hotelera mientras construyen una cultura material, integran la cultura en los servicios y permiten que los huéspedes sientan el encanto de la cultura. Los operadores hoteleros deben hacer que todos los empleados conozcan la connotación de la cultura hotelera y difundirla activamente en los servicios. Al mismo tiempo, los operadores hoteleros deben integrar la cultura hotelera en el sistema de gestión para que el sistema refleje una orientación cultural y un cuidado humanista. El propósito de la planificación de marketing es crear mejores beneficios y el marketing está orientado al mercado. Sin un mercado, el marketing es imposible. Sin buenas estrategias y métodos de marketing, no habrá mejor mercado ni buen desempeño. Por lo tanto, a juzgar por el mercado actual, sólo fortaleciendo el marketing podremos expandirnos a un mercado más grande. Primero, establecer una imagen y crear características. Preste atención a la imagen de "hardware" de tres estrellas del hotel en la mente de los huéspedes y del público, opere de acuerdo con la buena reputación de los huéspedes y mejore las características del hotel.

(Debido a la ubicación geográfica relativamente remota del ** Hotel, nos referimos a los huéspedes que vienen al ** Hotel como huéspedes lejanos (familiares y amigos); este es uno de nuestros conceptos de servicio para ** Hotel). 1. El desarrollo empresarial aboga por la "regla 80/20", es decir, el 80% de la facturación de la mayoría de las empresas proviene de las compras o consumos repetidos del 20% de los clientes leales, mientras que el otro 20% proviene del 80% de los clientes gratuitos. clientes. Muchos hoteles carecen de investigaciones sobre las necesidades de 20 clientes fieles y no han considerado cómo atraerlos para quedarse, cómo realizar catering, entretenimiento, redes sociales, promoción del consumo y otras actividades acordes a sus necesidades, y cómo realizar actividades "personalizadas". ventas de negocios. 2. Servicio: Crear una marca de servicio que sea cálida, atenta, amigable, eficiente y meticulosa. (12 Conceptos de Servicio)

Construir una marca de servicio será la principal prioridad del marketing de catering hotelero; para implementar de manera efectiva el marketing de servicios, hemos recopilado cuidadosamente las especificaciones y estándares para el trabajo de servicio del departamento de catering y el Manual de recepción de clientes VIP. En un plazo de tres meses, establecer una imagen de servicio de servicios de alta calidad en la ciudad. 3. Alimentos: crear una marca de alimentos saludables; defender nuevos conceptos de alimentos saludables, confiar en la sólida tecnología médica del hospital y utilizar las habilidades culinarias de los guisos nutritivos del sur para desarrollar e innovar alimentos adecuados para personas de ingresos medios y altos (es decir, , el 20 en la “regla 80/20”) Sopas, guisos y platos nutritivos para los clientes). Principalmente desarrolla e innova sopas, guisos y platos terapéuticos adecuados para enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, enfermedades de la terapia con azúcar, hígado graso, distensión de los músculos lumbares, caída del cabello, deterioro de la función fisiológica y otras enfermedades. Hasta el momento, no hay ningún restaurante en la ciudad con un hotel de esta marca, lo cual es un hueco en el mercado, el hotel tiene la responsabilidad de llenar este hueco en el mercado (nuestros competidores no tienen tales condiciones) y también de satisfacer la demanda del mercado. La cuota de mercado ganada encaminará efectivamente las operaciones del hotel. 3.1 Cultivar y desarrollar la cultura alimentaria del hotel: de acuerdo con el posicionamiento en el mercado de la marca de alimentos saludables, organizar a expertos y técnicos relevantes para escribir artículos y folletos sobre terapia alimentaria (incluida la introducción de alimentos adecuados para la belleza y las esposas también son importantes para el marketing). objetivos), y publicarlos periódicamente Para clientes VIP y CIP, una vez cada diez días, con diferentes contenidos y diferentes ángulos. (La biblioteca tiene muchos artículos de dietoterapia y ediciones especiales de introducción de alimentos adecuados para la belleza) 4. Establecer un área social de marca que se base en el desarrollo sostenible; establecer un hospital como centro, complementado con * * fábricas, unidades de liderazgo superior, personas socialmente amigables, medios de comunicación, pares y departamentos gubernamentales relevantes; tomar el concepto de salud como alma; cuidado de la vida, Orientados por la salud y la longevidad, realizamos de manera adecuada y amigable un trabajo de desarrollo social, y establecemos un área social de relaciones públicas de marca basada en el desarrollo sustentable. 4.1. Plan Hotel VIP Club: Proporcionar un plan detallado basado en tres meses de resultados operativos. 2. Imagen corporativa de CI: mejorar aún más las características de exhibición e identificación de los productos hoteleros, refinar la connotación cultural única del lenguaje publicitario del hotel y el empaque de los productos, mantenerse al día con la situación del mercado, aumentar los esfuerzos y reemplazar o rediseñar con frecuencia nuevos folletos del hotel. Deje que los huéspedes sientan a menudo comodidad y novedad. 3. Publicidad: coloque vallas publicitarias en las principales estaciones y vías de tránsito; aproveche al máximo los estacionamientos de hoteles y hospitales para publicidad y cambie con frecuencia el contenido para producir efectos publicitarios continuos. Lo anterior podrían ser habitaciones de hotel, nuevas ofertas especiales, etc. 4. Crear características: En un buen ambiente, es necesario prestar atención a la variedad y precio de los platos, comprender siempre las características de los platos de la misma industria y la tendencia general de la restauración, y optimizar la combinación para hacerla más característica de el hotel. 5. Celebraciones de bodas: aproveche al máximo las ventajas ambientales del hotel que puede albergar 60 mesas al mismo tiempo, utilice todo el personal para comercializar y haga un buen trabajo en el mercado de celebraciones de bodas. Según las estadísticas de los departamentos pertinentes, cada año se casan 3.000 parejas en la ciudad. Si tuviéramos una cuota de 5, habría una recepción de boda para 150 parejas y listo.

Los beneficios se pueden imaginar. 6. Organizar diversas actividades, crear oportunidades de negocio y orientar el consumo: el hotel ha creado un departamento de relaciones públicas y ventas para recopilar y organizar información sobre las fiestas tradicionales nacionales y extranjeras y las fiestas tradicionales de la ciudad, planificar cada evento, fortalecer la publicidad en los medios. y demuestran plenamente el elegante servicio y la cultura del hotel. La atmósfera y la fuerza forman un efecto continuo y en cadena. 2. Posicionamiento en el mercado, realizar combinaciones de precios sobre la base de la segmentación del mercado, captar firmemente el mercado fuente de clientes de rango medio y atraer el mercado fuente de clientes de nivel medio a alto como mercado objetivo.

(Debido a que los turistas de bajo nivel no son suficientes para que el hotel alcance el punto de equilibrio y obtenga una ganancia financiera real, el objetivo de la administración del hotel debe ser obtener ganancias, no gastar dinero en empleados). 1. Posicionamiento en el mercado y combinación de precios. insistimos en el rango medio Para posicionar el mercado objetivo, nos adherimos a la estrategia de marketing de "adaptarnos a las necesidades multinivel del mercado". (1) Habitaciones y conferencias: la reducción del precio del equipo es apropiadamente mayor y el consumo de conferencias es 1:1 o 1:2 veces mayor que el de las habitaciones, restaurantes, etc. (2) Catering: preste atención al efecto jerárquico y concéntrese en cubrir las vacantes en el comedor y las vacantes en el comedor. Los banquetes de bodas y los días propicios, incluidos el viernes por la noche y el domingo por la noche, no pueden venderse durante los horarios rentables, cumplir con el estándar por la noche, aumentar la flexibilidad de las cero horas y el precio de las salas privadas al mediodía; se puede reducir de 1 a 20, para que los invitados puedan comprender gradualmente, desarrollar el mercado del almuerzo y el precio general del catering.

Reducir adecuadamente los descuentos para beneficiar a los huéspedes, especialmente a los huéspedes de estadías prolongadas y de hoteles, con el fin de estabilizar a los clientes recurrentes, aumentar la afinidad y crear popularidad y riqueza en el hotel. En tercer lugar, la estrategia de marketing aprovechará al máximo el efecto multifuncional del hotel, aprovechará al máximo el papel interactivo del catering del hotel y las habitaciones y utilizará el consumo flexible de las habitaciones para impulsar el catering y el entretenimiento, lo que tendrá un efecto contraproducente en el aumento de las tasas de ocupación de habitaciones, se promocionan mutuamente, se influyen mutuamente y prosperan juntos. (El departamento de catering ofrece 3 salas privadas para que los huéspedes canten y entretengan de 1:30 a 4:00 del mediodía todos los días) 1. "One Card": el hotel establece y desarrolla cuentas de tarjetas de crédito, y las desarrolla con audacia y meticulosidad de acuerdo con los cuatro grados de crédito de A, B, C y d Para los clientes, la clave es limpiar y rectificar cada mes, hacer un seguimiento cada semana y mantenerse al tanto del estado de consumo. 2. Marketing integrado: La mayor diferencia con el modelo tradicional 4P (producto, precio, canal y promoción) es el "enfoque" en los clientes. Es decir, el marketing tradicional es encontrar a los huéspedes con los productos existentes del hotel, mientras que el marketing más reciente se basa en el modelo de marketing tradicional, a través del contacto con los huéspedes para comprender los productos del hotel, como agregar instalaciones y mejorar servicios, para para realmente "satisfacer las necesidades de los huéspedes" ”, ampliando así la base de clientes y ampliando el mercado. 4. Cultivar "clientes leales" 1. Base de datos de información: establecer y mejorar el historial de clientes, los archivos de clientes, la recepción, el catering y la creación de redes de información de marketing de habitaciones. Es necesario comprender las preferencias y hábitos de los huéspedes, brindar servicios personalizados y específicos. hacer que los invitados estén "satisfechos" y sorprender "para estabilizar a los antiguos clientes. 2. Perfil del cliente: cada representante de marketing establece confianza, interés y sentimientos agradables con los clientes, cultiva sentimientos con los clientes, brinda retroalimentación oportuna, corrige todos los comportamientos y problemas que son desfavorables para el hotel y se convierte en un "cliente que trata a los clientes con sinceridad y premia a los clientes fieles."Asistente de Recepción”. 3. Marketing en Internet: establecimiento de grandes redes de clientes (empresas), redes sociales de hospitales, agencias de viajes y otras redes comerciales intermediarias. Debemos continuar desarrollando y expandiendo la red de clientes e intermediarios en otras provincias y ciudades, mantener buenas relaciones con ellos, promover la cooperación dual mutuamente beneficiosa y entregar de manera regular o irregular información sobre productos o actividades hoteleras a clientes e intermediarios. 4. Cooperar con el **Centro de Investigación Cultural, la Asociación Municipal de Caligrafía y Pintura, **hospitales, **fábricas y centros comunitarios para establecer una imagen de marca saludable de la cultura alimentaria moderna en el hotel. 5. Promoción en tienda 1. Publicidad en la tienda: haga un buen trabajo al transmitir la publicidad de circuito cerrado del hotel en televisión y produzca cuidadosamente la información del evento y la publicidad de ventas integral. Toda la publicidad en el vestíbulo, el vestíbulo, los ascensores y las habitaciones debe ser brillante, fuerte y brillante. atractivo e impactante. 2. Marketing de servicios: Proporcionar a los clientes servicios cálidos, perfectos, apropiados, oportunos y eficientes es el principal producto promocionado: el servicio. El núcleo de la promoción en la tienda son los servicios laborales, incluidos los departamentos administrativos y de logística. Todos los empleados de la tienda deben tratar bien a los clientes. 3. Marketing para todos los empleados: marketing de servicios de posición básica para establecer "invitados emocionales". Al mismo tiempo, cuando los hoteles celebran eventos a gran escala, deben prestar atención a mejorar los métodos de promoción y no obligar a los huéspedes a atreverse a venir al hotel durante el evento. Deben prestar más atención a la promoción de los productos del hotel entre familiares y amigos. Casi un centenar de empleados del hotel promocionan y venden activamente productos hoteleros. Están llenos de sinceridad y el negocio está en auge. 4. "Diario de invitados": cada clase del departamento de primera línea debe establecer un "Diario de invitados" para registrar los requisitos y opiniones de los invitados de manera oportuna. Además, brindamos explicaciones en cambios de turno y reuniones previas al turno, traspasos entre front y back office y comunicación departamental. El hotel maneja los mensajes y respuestas de los huéspedes de manera rápida y adecuada.

Espero que esto ayude. Gracias.