Recopilación completa de 5 resúmenes de trabajo del departamento de limpieza
El proceso de redacción de resúmenes no es solo un proceso de revisión de las propias actividades de práctica social, sino también un proceso de mejora de la comprensión ideológica de las personas. ¿Sabe cuáles son los resúmenes de trabajo del departamento de limpieza? La siguiente es una colección de 5 resúmenes de trabajo del departamento de limpieza que recopilé para todos_Resumen de trabajo personal de fin de año del departamento de limpieza. Espero que esto ayude a todos.
Resumen del trabajo del departamento de limpieza Parte 1
Con el toque de campana de Año Nuevo, nos despedimos de un 2004 ferozmente competitivo y fructífero , acogiendo con entusiasmo el brillante y prometedor año 2005. Al final del año, el informe resumido del trabajo anual realizado por el departamento de habitaciones es el siguiente:
1. El volumen total de negocio de las habitaciones en 20__ es 10,000, con una finalización mensual promedio de 10.000, la tasa de ocupación de las habitaciones, varios indicadores Ha aumentado respecto a 20__, pero todavía hay cierta distancia con los indicadores de negocio emitidos por el hotel.
2. Trabajos específicos de este año:
1. La recepción es la ventana del hotel al exterior Con el fin de reforzar la gestión estandarizada de la recepción, este año. enfocado en realizar múltiples capacitaciones profesionales para el personal de recepción, incluida la concienciación sobre el servicio, la introducción y venta de habitaciones, habilidades para contestar llamadas telefónicas y otras tareas específicas; insistir en verificar las habitaciones OK todos los días, recopilar y organizar el historial de los huéspedes y establecer un historial completo de los huéspedes; archivo.
2. Para crear un ambiente higiénico y confortable para los huéspedes, los pisos siguen estrictamente los estándares de higiene del hotel, la ropa de cama se reemplaza después de cada huésped y las tazas y los baños se desinfectan en términos de mantenimiento y conservación; equipos e instalaciones, se limpiaron completamente las paredes de las habitaciones para mantener el piso brillante y se tomaron medidas de ahorro, como la reparación de la ropa de cama dañada para su reutilización;
3. El hotel renovó la cafetería a finales de octubre y desarrolló el proyecto comercial especial Anhua Leicha. Después de una serie de trabajos preparatorios, como capacitación preliminar del personal, adquisición de artículos, publicidad y promoción, se logró. lanzado el 28 de octubre Oficialmente abierto al público, a juzgar por la situación de marketing de dos meses, los clientes han aceptado gradualmente a Anhua Leicha y la facturación ha aumentado de manera constante.
4. En septiembre, el hotel dividió el departamento de megafonía bajo la dirección del departamento de habitaciones, ajustó y capacitó profesionalmente al personal de megafonía, aclaró las responsabilidades laborales, mejoró el entusiasmo por el trabajo y el sentido de responsabilidad, y las condiciones sanitarias del hotel. La situación ha mejorado. La nueva apariencia es una mejora significativa con respecto a la anterior.
Este año, bajo la dirección de los líderes del hotel, todo el personal del departamento trabajó en conjunto para implementar el concepto de servicio de "hacer todo bien todos los días y recibir a todos los huéspedes todos los días" en todo el trabajo, con un tácito comprensión Se ha logrado cooperación, búsqueda de la perfección y resultados gratificantes. Por ejemplo, los clientes han elogiado muchas veces el espíritu de los empleados de ganar dinero sin perder dinero, y los clientes han elogiado su actitud de servicio cálida y reflexiva. Sin embargo, todavía existen algunas deficiencias en el trabajo, como la conciencia del servicio y la flexibilidad en el manejo de los problemas en el trabajo, que deben fortalecerse y seguir mejorando en el trabajo futuro.
Resumen del trabajo del departamento de limpieza Parte 2
Según el plan general del hotel, con el cuidado y apoyo de los líderes del hotel y el esfuerzo de todo el departamento de limpieza empleados, el departamento de limpieza trabajó estrechamente Centrándonos en las operaciones y realizando trabajos en varios aspectos, como la capacitación de los empleados, los servicios, el mantenimiento de las instalaciones y equipos y el control de calidad del producto, ahora informaremos sobre el progreso específico del trabajo anterior el año pasado:
1. Formación
Basado en la situación real de los empleados, el departamento ha formulado planes de formación detallados y adoptado una variedad de métodos de formación. En términos de capacitación en habilidades comerciales, primero dominamos los procedimientos y estándares de trabajo, luego brindamos simulacros en el sitio a los empleados basados en el contenido del aprendizaje teórico, permitimos que los empleados operen en persona y brindamos orientación en el sitio para que los empleados dominen los conceptos básicos. habilidades operativas. Se han practicado las habilidades básicas. Con más práctica, logrará su objetivo de mejorar la eficiencia en el trabajo.
2. En términos de servicio
En términos de servicio, describe los planes realizados por el hotel, los trabajos que se han implementado y sus efectos
3. Mantenimiento de instalaciones y equipos y mantenimiento
3. Calidad del producto
Los productos del departamento de limpieza tienen como objetivo proporcionar a los huéspedes habitaciones limpias, higiénicas, seguras y cómodas.
1. En términos de higiene
El departamento de limpieza desinfecta los elementos de la habitación siguiendo estrictamente las normas de higiene.
Insiste en cambiar la ropa de cama de cada huésped, y las toallas se cambiarán en cualquier momento según las necesidades del huésped. La ropa de cama y las toallas requieren desinfección a alta temperatura durante el lavado. Los artículos sanitarios del baño insisten en el uso de detergentes con funciones de desinfección. Las tazas en la habitación se desinfectan mediante remojo a 84 ° C y desinfección a alta temperatura. con alcohol.
2. Limpieza de la habitación
Para garantizar que los huéspedes tengan un ambiente de vida limpio, el departamento exige que las habitaciones se limpien al menos tres veces al día. Después de las 9 de la mañana y antes de las 12, todas las habitaciones deben limpiarse completamente una vez. Después de las 14 horas, las habitaciones deben limpiarse una vez antes de las 17 horas. horas de la tarde, las habitaciones deben ser bajadas y ordenadas una vez antes de las 22 horas. Además de las tres limpiezas necesarias, también aceptamos las solicitudes de los huéspedes para limpiar la habitación en cualquier momento, incluso si un huésped solicita ordenar la habitación en medio de la noche. También organizamos un servicio dedicado.
3. En materia de seguridad
Cuarto, en base al resumen anterior, propone un plan de trabajo
Luego el último párrafo resume el texto completo
Es una tarea pesada. Hay un largo camino por recorrer, las oportunidades y las dificultades coexisten, y la brecha entre las metas y la realidad exige que afrontemos y cumplamos los desafíos. Aquí, seguiré sinceramente las instrucciones de los líderes del hotel y pediré a todos los empleados del departamento que se unan y trabajen duro para llevar el trabajo de las habitaciones a un nivel superior.
Resumen del trabajo del departamento de habitaciones de huéspedes Parte 3
Mirando hacia atrás en el trabajo en 20__, siento que he ganado mucho y he ganado mucho. Para llevar el trabajo del departamento a un nivel superior el próximo año, es necesario resumir las ganancias y pérdidas en el trabajo de este año. Resumamos mi trabajo a continuación. Reseña general del trabajo:
La rentabilidad es el primer objetivo de una empresa y la garantía de su supervivencia. El trabajo de un departamento también debe estar estrechamente centrado en la tarea central de la empresa. Como departamento de servicios, el departamento de limpieza es nuestra primera prioridad para brindar a los huéspedes un ambiente de descanso limpio, tranquilo, cómodo y cálido, pero al mismo tiempo también somos responsables de generar ingresos y reducir gastos para la empresa. Durante el año pasado, gracias al esfuerzo conjunto de todos los empleados y jefes de departamento, las piezas con indicadores de funcionamiento cumplieron las tareas que nos asignaron los líderes de la villa en la reunión de trabajo del año pasado. Mientras trabajamos duro para generar ingresos, tampoco nos olvidamos de ahorrar. El departamento realiza la labor de ahorro durante todo el año, garantizando la calidad del trabajo y sin afectar el servicio al cliente, hacemos todo lo posible para reducir costos. de cada centavo ahorrado son todas las ganancias del grupo. En 20__, completé el siguiente trabajo:
1. Aprender y estandarizar los términos de servicio del puesto y esforzarme por mejorar la calidad del servicio al cliente. Para reflejar el profesionalismo del personal del hotel, en vista de que no estoy familiarizado con los términos de servicio de cada puesto y no están estandarizados, aprendí los términos de servicio del puesto entre mis colegas y durante la capacitación del gerente. a cargo de las habitaciones de invitados del grupo, y llevé a cabo la retención de esencia. Quité la negrita y luego la absorbí para usarla como mi guía de idioma para comunicarme con los invitados. Desde que comencé a estandarizar mis términos de servicio, mi comunicación con los clientes ha mejorado significativamente. Por eso en cualquier periodo de trabajo lo más importante es la perseverancia, revisar el pasado y aprender cosas nuevas aumentaré la intensidad del aprendizaje y la aplicación de este.
2. Aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero.
El departamento de habitaciones es el principal departamento generador de ingresos de la empresa y su costo también es muy alto. Basándonos en la idea de que ahorrar es generar ganancias, mis colegas y yo comenzamos desde cero y eliminamos todo desperdicio. La actuación principal en: ① Reciclar consumibles desechables de bajo valor para los huéspedes, como pasta de dientes, que puede usarse como agente de limpieza. ② Se requiere apagar las luces del pasillo en el piso de check-out todas las mañanas y encenderlas después. a las seis en el turno de noche; desenchufe y retire después del check-out Si la tarjeta de electricidad se implementa día tras día, la empresa puede ahorrar mucho dinero en las facturas de electricidad.
3. Para hacer un buen trabajo en el saneamiento y servicio de las habitaciones, los líderes a menudo evalúan y evalúan nuestras habilidades de limpieza de habitaciones y rondas de salas. A partir de esto, descubrimos si había algún problema atípico y poco científico en nuestras operaciones. En respuesta a los problemas existentes, los líderes del distrito y superiores celebraron una reunión especial para analizar los problemas existentes, capacitar a los empleados y corregir los problemas. Hábitos operativos de los empleados. También aprovechamos la temporada baja para practicar continuamente y limpiamos e inspeccionamos cuidadosamente cada habitación. A través de la evaluación, logramos ciertos resultados. Se mejoró la calidad sanitaria de las habitaciones y se redujo el número de horas extras para las rondas de sala.
4. Los líderes adoptaron capacitación centralizada, capacitación especial, capacitación de orientación individual y otros métodos para los empleados, lo que mejoró enormemente la conciencia hotelera de los empleados, profundizó aún más el concepto de servicio e hizo que los empleados sonrieran conscientemente. Tenemos claro lo que es el servicio personalizado, desde la sensibilidad hasta la racionalidad, y en todo el grupo se ha formado un buen ambiente de "todo trabajo es satisfacer al huésped". Esto profundiza la revisión integral y la mejora de la capacitación laboral temprana, la capacitación departamental y la capacitación del equipo de los empleados desde la teoría hasta la práctica.
Por varias razones, hay algunos problemas en mi trabajo:
1. Es fácil traer emociones personales al trabajo. Cuando estoy feliz, soy entusiasta y reflexivo. y cuando estoy infeliz, soy negligente, trata de superar esta situación lo más posible en el futuro, y establece verdaderamente en tu mente: la conciencia de que el cliente es Dios.
2. Es necesario mejorar aún más la limpieza de las habitaciones y las zonas públicas.
3. Es necesario reforzar aún más los estándares de servicio de cada puesto.
Resumen del trabajo del departamento de habitaciones, Parte 4
1. Aspectos operativos: el volumen total de negocios completado por el departamento de habitaciones en 20__ fue de 14__ 17, 19 yuanes (incluido el ingreso total de vivienda de ___ yuanes, habitación de huéspedes La cantidad miscelánea es ___ yuanes), la facturación mensual promedio es ___ yuanes (de los cuales el ingreso mensual promedio de vivienda es ___ yuanes, la cantidad miscelánea mensual de habitaciones de huéspedes es ___ yuanes), el acumulado El número total de casas ha llegado a 45.750 y el precio medio anual de la vivienda es de ___ yuanes y el precio de la vivienda es de 89,52.
Según los datos anteriores, combinados con el análisis anual, varios indicadores de habitaciones han aumentado en comparación con 20__, pero todavía existe una cierta brecha entre los indicadores de negocio emitidos por el hotel (promedio mensual de 1,2 millones). ), principalmente se ve afectado por el primer trimestre y septiembre, pero básicamente mantiene una tendencia ascendente. Según las instrucciones de los líderes hoteleros, los ingresos por habitaciones serán lo más altos posible, "sin dejar habitaciones vacías" y "reteniendo a todos los huéspedes". "En principio, es relativamente estable, excepto algunos meses, debido a la decoración general de las habitaciones de hotel y a los factores turísticos fuera de temporada. Sin embargo, los ingresos diversos procedentes de las habitaciones de huéspedes no son estables y los factores principales se reflejan en la recepción de conferencias. y bebidas.
Problemas con la recepción de conferencias: El hotel sólo dispone de dos salas de conferencias. La sala multifunción del cuarto piso se llama "Sala de conferencias multifunción", pero en realidad no puede satisfacer las necesidades de muchos huéspedes por motivos de negocios. reuniones y reuniones de formación.
En primer lugar, los puertos para que los invitados accedan a Internet son limitados y solo se puede proporcionar un puerto, por lo que los invitados deben traer su propio equipo, lo que causa algunos problemas a los invitados. Se recomienda comprar un conjunto de equipos relacionados. y guárdelo en la sala de computadoras para guardarlo y usarlo en las reuniones de la habitación de invitados. La segunda es que la calidad de la pizarra de la conferencia es deficiente y difícil de mantener. Ha sido reemplazada varias veces en un año. Para reuniones de capacitación, es difícil de usar para los invitados, tiembla mucho y la escritura de otras personas no es buena para mirar, se recomienda comprar una pizarra electrónica, que elimina el costo de reemplazar una pizarra normal y la. el costo de los bolígrafos de pizarra; en tercer lugar, el área es limitada, lo que hace que sea inconveniente organizar las reuniones que desean los invitados y las reuniones con un número pequeño de personas son demasiado ocupadas. alto Se recomienda que el hotel permita que el departamento de ventas establezca precios flexibles según el número de invitados, el contenido de la reunión y los costos de la reunión. En cuarto lugar, no hay lugar para que los invitados descansen y solo hay un baño cercano alrededor de la sala de conferencias. , que es para hombres y mujeres. La sala de conferencias ejecutiva en el piso 15 solo tiene capacidad para 20 personas. Es una sala de conferencias pequeña. Las desventajas son: en primer lugar, no hay manteles personalizados. Por ejemplo, si hay diez personas en una reunión, tendrán que hacerlo. use manteles y mesas para 20 personas. La mesa está ensamblada y se pueden personalizar manteles adicionales para facilitar reuniones con menos personas. En segundo lugar, no hay equipo de audio.
Problemas con las bebidas: el costo de las bebidas individuales es relativamente alto en comparación con hoteles del mismo nivel en Shenzhen. El hotel no ha comprendido completamente la psicología del consumidor y los pasatiempos de los huéspedes para comprar bebidas y distribuirlas entre ellos. alojamiento. Durante el tercer trimestre de ___, investigamos la situación de las bebidas en habitaciones individuales de hotel en Shenzhen e hicimos los ajustes correspondientes. Cancelamos los pistachos y reemplazamos el agua con gas con Wanglaoji. Durante el primer trimestre, el promedio mensual se mantuvo en alrededor de 30.000.
2. Calidad del servicio y de la salud:
La calidad del servicio se mantuvo relativamente estable en ___, y la tasa más alta de quejas de servicio al cliente se produjo en julio y agosto. Los principales factores para esto son. La tasa de vivienda y la grave rotación de personal durante ese período no pueden integrarse con otros empleados tan pronto como sea posible después de ingresar al departamento, la falta de conciencia del grupo y la falta de orientación correcta por parte de los gerentes de base. Realiza una serie de rectificaciones internas. En primer lugar, parte de la mentalidad de los antiguos empleados y hace más trabajo de educación ideológica para que los antiguos empleados sean más conscientes de su papel y papel en el hotel y el departamento. Tanto el hotel como el departamento los valoran, por lo que pueden llevar lo nuevo con lo viejo paso a paso. Además, durante la continua clasificación de quejas, se encontró que otro factor del problema era el exceso de servicio y la falta de calidad. Servicio afectuoso por parte de los empleados del departamento, que no aburre a los huéspedes es hacerles incapaces de darse cuenta de que el hotel concede gran importancia a los huéspedes. Ha llegado a dos extremos y no ha logrado que los huéspedes se sientan como en casa, por lo que el departamento lanzó una serie de. interesantes capacitaciones de departamentos y equipos, además La experiencia personal de los gerentes evitó el deterioro de este fenómeno en el período posterior y lo mejoró.
La calidad higiénica es el sustento de la habitación de huéspedes. No puede haber descuidos en ningún eslabón del departamento. La habitación de huéspedes continúa cumpliendo con el propósito de "autoexamen de los empleados, inspección ministerial y lugar del gerente". inspección". Bajo la guía continua de los líderes hoteleros. Bajo la guía, se ha logrado la mejora continua. La tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de estancia del hotel son generalmente relativamente altas. En este caso, es relativamente temprano para solicitar una limpieza urgente para las renovaciones diarias de las habitaciones. Además, el horario de registro diario de los huéspedes también es muy temprano. Asegúrese de una limpieza oportuna. La recepción ofrece habitaciones en alquiler, por lo que las habitaciones casi se mantienen en un estado de "apuración por habitaciones" y, durante un período de tiempo, las habitaciones han estado vacías incluso si ocurren estos factores objetivos, el departamento. todavía en el hotel Con la tolerancia y confianza de los líderes, se realizaron los ajustes correspondientes de manera oportuna y se cambió la situación original del piso fijo de la clase de salud a un solo piso fijo, una persona dedicada a reemplazar el piso, y tres personas se desplazan tarde hacia y desde el trabajo para cubrir las vacantes en períodos de tiempo especiales. La disposición flexible de puestos y otras tareas ha mejorado aún más el espíritu de unidad y cooperación, permitiéndonos estar disponibles y ayudarnos unos a otros. protegiendo la línea de vida de las habitaciones de huéspedes.
3. Instalaciones y equipos de apoyo:
Con el fin de aumentar la tasa de ocupación de las habitaciones, el hotel emitió acuerdos de trabajo relevantes para ____ a finales de ____, uno de los cuales es a ___ es un año para mejorar las instalaciones y el equipamiento de las habitaciones. Durante este año, el hotel y los departamentos aumentaron la recopilación de opiniones de los huéspedes sobre este enfoque de trabajo, fortalecieron la comunicación con los pares y aumentaron las sugerencias para los empleados. hemos realizado las rectificaciones correspondientes cuando las condiciones del hotel lo permitan. Los proyectos de rectificación son aproximadamente los siguientes: 1. Las habitaciones de huéspedes puestas en uso en la etapa inicial desde el piso 7 al 15 se renovarán para convertirlas en salas de bar y cuartos de baño, y la ducha. las cortinas se cancelarán y se reemplazarán con actividades. La puerta de vidrio es conveniente para que los invitados se duchen y evita que el agua salpique e inunde la sala del bar; 2. El comedor en el quinto piso se transforma en una nueva habitación de invitados. Las características son que la puerta de vidrio del cuarto de baño en la sala del bar es de tipo móvil de doble apertura, la habitación puede acceder rápidamente a la electricidad y la alfombra es nueva. Además, las habitaciones triples y suites triples renovadas pueden satisfacer las necesidades especiales. de viajeros individuales, y han sido elogiados repetidamente por los huéspedes después de su puesta en uso. 3. Se han agregado cestas de ropa, aunque no están completamente equipadas, se han ampliado en gran medida la vida útil de la ropa y se han reducido los costos de lavado. y fortalecer la protección del medio ambiente; 4. El cuarto de baño utiliza pegamento para vidrio antimoho y cemento blanco, lo que reduce el ennegrecimiento y el amarilleo del pegamento para vidrio anterior y mejora la estética de la habitación de invitados; en Shenzhen, dar prioridad a la instalación de televisores digitales en las habitaciones y lograr el funcionamiento integrado de la televisión digital y el vod, para que los huéspedes puedan ver más de sus programas favoritos en la habitación 6. Totalmente satisfechos con la estadía en este hotel Huéspedes que han; Los huéspedes que se alojen durante diez días recibirán no menos de tres tipos de frutas frescas de temporada (el costo es de 30,00 yuanes) y se imprimirá una carta de agradecimiento a los huéspedes por su confianza y apoyo en el hotel, asegurando un aumento constante. en la tasa de ocupación de habitaciones, y se recopilaron más opiniones de los huéspedes para facilitar que el hotel y el departamento hicieran rectificaciones efectivas. 7. Tomar prestada una máquina de limpieza del New World Hotel para limpiar periódicamente las alfombras de las habitaciones, lo que aumentó el mantenimiento de las habitaciones; las alfombras de las habitaciones de invitados.
4. Formación:
En ____, el departamento ha introducido y actualizado sucesivamente normas y reglamentos pertinentes, manuales de gestión, manuales de formación, fichas de protección contra incendios, fichas sanitarias, planes de emergencia, Energía -Los programas de ahorro, etc., han formulado regulaciones escritas relevantes sobre la eficiencia y la calidad del trabajo de los empleados, tales como: tiempo de visita, tiempo de servicio al cliente, carga de trabajo, estándares de higiene, tiempo de limpieza, estándares de limpieza, etc. casos basados en quejas históricas de los huéspedes, brindó capacitación teórica continua a los empleados y organizó los concursos de habilidades correspondientes a través de los fondos restantes de las actividades departamentales organizados por el departamento por iniciativa propia cada mes para recompensar a aquellos con habilidades básicas sólidas en los concursos de habilidades de los empleados. , para retener a más empleados destacados y alentar a todos los empleados a esforzarse por ser la columna vertebral del departamento. Sin embargo, para no afectar el descanso de los empleados, el departamento de capacitación ha formulado las medidas correspondientes durante el ciclo de capacitación. exceder dos días por semana, cada vez que la capacitación no debe exceder las dos horas para garantizar que los empleados tengan un descanso normal y no afecte sus emociones.
5. Gestión de materiales y control de costos:
En __ __, hubo muchas deficiencias en el trabajo de gestión de materiales y control de costos del departamento. Cabe mencionar que durante tres veces hubo. escasez de artículos en el departamento, lo que afectó las ventas de habitaciones. Según la situación real del hotel y del departamento, el departamento no cuenta con un almacén fijo, fácil de administrar y con suficiente espacio de almacenamiento. Como resultado, muchos de los materiales de posprocesamiento del departamento a menudo no tienen lugar para almacenar. Además, el personal responsable del almacén del departamento es reemplazado y las responsabilidades de los nuevos empleados son No tenemos voluntad fuerte y tenemos poco control sobre los materiales. Ha habido escasez de materiales muchas veces. implementó un sistema de responsabilidad ministerial y dividió el almacén en una gestión ministerial. El gerente continuará realizando controles puntuales para mejorar el trabajo futuro.
6. Personal:
Los empleados del departamento provienen de todo el mundo, 2/3 de ellos son becarios que se quedaron en la tienda, y generalmente son más jóvenes para mejorar. la cohesión de los empleados del departamento, para evitar que los empleados se vean afectados por la nostalgia, etc., el departamento básicamente insiste en organizar actividades una vez al mes o trimestralmente para que los empleados experimenten la calidez del hogar.
7. Aspectos de ingeniería:
Los proyectos de mantenimiento de ingeniería son una de las prioridades de las habitaciones. La alta tasa de ocupación de las habitaciones ha hecho que el progreso del mantenimiento de ingeniería sea lento y obsoleto. Los proyectos a menudo parecen no estar disponibles. No se han procesado más de la mitad de los proyectos y están surgiendo nuevos proyectos de ingeniería uno tras otro. Con la atención de los líderes del hotel, las habitaciones de huéspedes y la ingeniería han celebrado múltiples reuniones de coordinación para garantizar que los proyectos de mantenimiento de ingeniería. se manejan de manera planificada, racional y oportuna. El departamento también ha formulado regulaciones sobre El sistema relevante para el mantenimiento de ingeniería garantiza que el director y los empleados realicen inspecciones diarias de los proyectos de mantenimiento de ingeniería. Cada semestre se informan estadísticas planificadas de los proyectos de mantenimiento de ingeniería. al gerente general y pasado al departamento de ingeniería. El gerente planea organizar proyectos clave de mantenimiento de ingeniería, y los empleados pueden informar por sí mismos, el ministro inspecciona y supervisa de inmediato.
Ante la problemática actual en las habitaciones, se elabora ahora el siguiente plan de trabajo:
1. Fortalecer la comunicación y coordinación con front office, relaciones públicas y marketing, e ingeniería, y hacer un buen trabajo en el mantenimiento de habitaciones planificado y controlado Trabajos de mantenimiento y limpieza, garantizando la puntualidad del alquiler de habitaciones, visitando más hoteles del mismo nivel en Shenzhen, aprendiendo constantemente de la experiencia de sus pares, rectificando eficazmente el departamento, manteniendo la tasa de ocupación de habitaciones en alrededor de 90, y aumentando los ingresos mensuales a más de 1,2 millones, completaron los indicadores operativos emitidos por el hotel.
2. En vista del fenómeno de que el hotel tiene una gran cantidad de huéspedes habituales y una alta tasa de permanencia, se recomienda que varios departamentos recopilen las opiniones de los huéspedes y que la oficina principal desarrolle una serie de "revisiones frecuentes". Tarjetas de huésped" para registrar información relacionada con los huéspedes y mejorar Los servicios personalizados y característicos dejan una impresión profunda y hermosa en los huéspedes y utilizan la publicidad y el boca a boca de los huéspedes para aumentar la reputación del hotel.
3. Incrementar la comunicación y coordinación cara a cara entre los empleados de este departamento y otros departamentos, realizar más reuniones de coordinación, presididas por el jefe del departamento y a las que asistan todos los miembros del departamento, para que los empleados pueden comunicarse más y lograr intercambios de pensamiento para garantizar el normal funcionamiento del trabajo relacionado con el departamento.
4. En vista de la política de trabajo del departamento, mejorar y actualizar constantemente el sistema de gestión del departamento para que las responsabilidades estén claramente asignadas a las personas, las recompensas y castigos estén establecidos y sea claro, claro, razonable, riguroso y operable, para que todos los empleados puedan. Los miembros deben tomar la iniciativa y cumplir voluntariamente.
5. Fortalecer la coordinación regular con el departamento de ingeniería y resolver los problemas de ingeniería existentes en las habitaciones "proyectos de pintura, ___ proyectos de mantenimiento de la empresa, proyectos de tablas de madera con moho y deformaciones podridas, proyectos de filtración de agua, espejos de vidrio. proyectos de grietas, proyectos de decoración de escenarios en general, proyectos de pegamento para vidrio negro y amarillo, grietas en marcos de puertas, suministro lento de agua caliente, etc." fueron tratados uno por uno.
6. La tasa de desperdicio de ropa está aumentando gradualmente. Coordinar a la empresa de lavado para formular medidas relevantes para mejorar la calidad del lavado, fortalecer la educación ideológica y moral y la capacitación operativa de los empleados, y reducir la tasa de desperdicio. y convierta la ropa de cama reutilizable en Comuníquese con la empresa de limpieza o las unidades relevantes a tiempo para su modificación y uso. Viene con un ____ formulario de compensación anual de desperdicio de ropa de habitación y un programa de transferencia gratuito. Se recomienda comenzar a comprar la ropa de repuesto que necesita. hotel en marzo para evitar la escasez de ropa de cama y no poder alquilar la habitación a tiempo.
7. Fortalecer la investigación de los vinos y bebidas en las habitaciones del mismo grupo, realizar las rectificaciones correspondientes de manera oportuna, solicitar proactivamente opiniones de los huéspedes, preguntarles sobre sus artículos favoritos necesarios para su estadía, buscar negocios de ventas de agencias y esforzarse por recolectar artículos diversos de las habitaciones de huéspedes. Ha aumentado a un promedio de alrededor de 40.000 por mes.
8. Continuar solicitando opiniones de huéspedes, empleados y pares, presentar planes razonables, enviarlos a los líderes del hotel para su aprobación y mejorar los productos de las habitaciones. Tales como: hebillas antirrobo, estantes para artículos de baño, guías de servicios, listas de precios de compensación para huéspedes, etc.
9. Reemplace la guía de negocios y las páginas amarillas en chino e inglés en la habitación para garantizar que los huéspedes puedan navegar y encontrar información precisa en la habitación.
10. Para la gestión de empleados, utilice una combinación de firmeza y suavidad para enseñar y enseñar, mejorar su propia afinidad, acortar la distancia con los empleados, organizar más actividades departamentales y competencias de habilidades correspondientes, y cultivar más Habilidades departamentales. Incrementar la fidelidad de los empleados al hotel con más columna vertebral.
11. En vista del envejecimiento de algunas herramientas de las habitaciones y de las instalaciones de servicio al huésped, comunicarse más con los proveedores, fortalecer los esfuerzos de mantenimiento y programar los trabajos de mantenimiento por parte de personal dedicado de forma planificada y regular.
12. Preste atención a la capacitación de los gerentes de nivel inferior del departamento e imparta más experiencia laboral para garantizar que el departamento tenga un pensamiento unificado y trabaje en un solo lugar.
13. Desarrollar un sistema de adquisición de artículos periódico y planificado para eliminar el desperdicio y el retraso en la gestión de artículos y garantizar la calidad de los artículos comprados. Implementar un sistema de gestión de responsabilidad del equipo, seguir los principios de trabajo de "quién está de servicio, quién es responsable" y "quien administra, quién es responsable", estandarizar y perfeccionar los costos de las habitaciones, evitar el desperdicio de diversas maneras y cooperar con el hotel. para lograr realmente una oficina "sin papel" con cinco dedos y capacitar a los empleados del departamento para que utilicen correctamente las computadoras del departamento para realizar diversas operaciones.
14. Enriquécete continuamente, mejora tus capacidades integrales, aumenta la capacitación de los empleados del departamento, garantiza la calidad del servicio y la higiene de las habitaciones, eleva el nivel general de las habitaciones a un nivel superior y fortalece la rotación laboral. capacitar y cultivar a los empleados del departamento Sea un generalista para evitar que la pérdida de personal afecte el funcionamiento normal del departamento.
15. Se implementa un sistema de inspección semanal para las plantas de interior, y se reemplazan cada medio mes para garantizar que las plantas de interior estén frescas, brillantes e intactas, y para mejorar la estética de la habitación.
16. Fortalecer la comunicación y la coordinación con el PA y aumentar el trabajo de mantenimiento de las alfombras y pisos de las habitaciones de huéspedes. Debido a que la máquina de PA es demasiado grande, muchos rincones muertos del piso no se pueden procesar y el manual. El efecto del tratamiento de la habitación no es bueno. Se recomienda que el hotel compre una pequeña lijadora de mano para facilitar el mantenimiento de los pisos de las habitaciones.
17. Ante los múltiples cortes de electricidad en el hotel durante el año 2005, así como tifones, tormentas y otros fenómenos, se reforzará la formación teórica y práctica sobre planes de emergencia pertinentes para evitar las consecuencias de las emergencias. Se producen accidentes.
Hay un largo camino por recorrer en 20__, las oportunidades y las dificultades coexisten, y la brecha entre las metas y la realidad exige que afrontemos y cumplamos los desafíos. Aquí, seguiré sinceramente las instrucciones de los líderes del hotel y pediré a todos los empleados del departamento que se unan y trabajen duro para llevar el trabajo de las habitaciones a un nivel superior.
Resumen del trabajo del departamento de limpieza Parte 5
____ es el primer año de apertura del hotel El trabajo en ____ es una etapa importante para el hotel y el departamento. una base El departamento de limpieza se basa en la situación general del hotel, con el cuidado y apoyo de los líderes del hotel y el esfuerzo de todos los empleados del departamento de limpieza, el departamento de limpieza se enfoca en las operaciones y realiza trabajos en varios aspectos, como. capacitación de empleados, servicios, mantenimiento de instalaciones y equipos, y control de calidad del producto, ahora informaremos sobre el progreso específico del trabajo anterior el año pasado:
1. Capacitación
Antes del apertura del hotel, aunque los empleados pasaron por tres etapas de entrenamiento militar, estudio teórico y pasantía en el hotel, pero después de la apertura del hotel, los empleados todavía estaban lejos de nuestros estándares en términos de habilidades comerciales, habilidades de servicio y en el -Respuesta puntual En respuesta a este fenómeno, el departamento de limpieza también respondió al llamado del hotel y siempre dio prioridad a la capacitación en el trabajo de las habitaciones.
Basándose en la situación real de los empleados, el departamento ha formulado planes de formación detallados y adoptado una variedad de métodos de formación. En términos de capacitación en habilidades comerciales, primero dominamos los procedimientos y estándares de trabajo, luego brindamos simulacros en el sitio a los empleados basados en materiales de aprendizaje teórico, permitimos que los empleados operen en persona y brindamos orientación en el sitio para que los empleados puedan dominar las operaciones básicas. habilidades. Se han practicado las habilidades básicas. Con más práctica, logrará su objetivo de mejorar la eficiencia en el trabajo. Gracias a estas capacitaciones, el tiempo que los empleados dedican a las tareas del hogar ha alcanzado los estándares de la industria. El tiempo de recepción para el registro de huéspedes en el vestíbulo también dura unos tres minutos, y el personal de recepción de la sala de conferencias domina completamente sus habilidades. Hace algún tiempo, debido a la falta de personal en el departamento de conserjería, la calidad del servicio del departamento de conserjería disminuyó significativamente. Gracias a la reciente contratación y capacitación del personal, la calidad del servicio del departamento de conserjería ha mejorado significativamente. Después de los altibajos en la calidad del trabajo en los últimos meses, el Departamento de Limpieza es profundamente consciente de la importancia de la formación departamental. En el trabajo del próximo año, el Departamento de Limpieza llevará a cabo una formación específica en función de cada puesto.
2. En términos de servicio
Que un hotel pueda retener a los huéspedes depende del software, es decir, del servicio. Para brindar a los huéspedes unas buenas condiciones para dormir, el departamento de limpieza ha preparado almohadas especialmente con una variedad de materiales de relleno, como almohadas de trigo sarraceno, almohadas de crisantemo y almohadas de casia, para la comodidad de los huéspedes a quienes no les gustan las almohadas blandas. Los gabinetes de cada habitación también están equipados con edredones de repuesto para comodidad de los huéspedes.
Además, se entrega fruta gratis en la habitación todos los días y se entregan flores en el dormitorio y el baño. En otros hoteles, las flores y la fruta gratis se entregan en la habitación solo para los huéspedes importantes. Sin embargo, en nuestro hotel, los huéspedes solo las necesitan. Al pagar el precio en mostrador o precio negociado, recibirás una fruta de temporada gratis todos los días, y todos los huéspedes recibirán flores al realizar el check in, disfrutando del trato que sólo pueden disfrutar los huéspedes importantes en otros hoteles. Medidas como esta también han sido reconocidas. por la mayoría de los clientes. Aunque enviar frutas y flores gratis todos los días aumenta los costos operativos, los beneficios indirectos que aporta superan con creces sus costos. En el futuro, el departamento de limpieza también brindará a los huéspedes más servicios gratuitos para facilitarles la vida según la situación y brindarles una atmósfera de hogar lejos del hogar. Durante el próximo año, el Departamento de Limpieza implementará un programa de servicio de mayordomo de piso. El servicio de mayordomo es un servicio respetado por los hoteles modernos de alta gama. El departamento llevará a cabo este trabajo de acuerdo con su propia situación. El departamento de limpieza romperá el modelo de servicio y el modelo de gestión existentes para mejorar la calidad y la gestión del servicio.
Además, el departamento de limpieza también aumentará la calidez de las habitaciones y se esforzará por ofrecer a los huéspedes un ambiente cálido y confortable.
Lo último en servicio hotelero es el servicio personalizado, la satisfacción y el servicio sorpresa. Este es también el objetivo de servicio que siempre ha perseguido el departamento de limpieza. ¿Cómo podemos lograr un servicio personalizado? Para este propósito, cada empleado debe prestar atención a la vida diaria de los huéspedes durante el trabajo. Sólo así podrá descubrir los hábitos de los huéspedes y brindar servicios específicos. 330 huéspedes son huéspedes de Daifuku Company y permanecen en el hotel durante mucho tiempo. Un día, cuando el personal de limpieza estaba limpiando la habitación, encontraron una gran cantidad de medicamentos para el resfriado en la mesa del huésped y vieron que el huésped se había cubierto con dos colchas, por lo que informó del asunto al capataz del turno de mañana. Debido a que el hotel tiene regulaciones y no puede comprar medicamentos para los huéspedes, para mostrar preocupación, el capataz de piso preparó una sopa de jengibre caliente. Sin embargo, el huésped no regresó por la tarde, por lo que el capataz del turno de la mañana le entregó el asunto. el capataz del turno medio. Cuando el huésped regresó a la habitación alrededor de las 11 de la noche, el camarero inmediatamente entregó la sopa de jengibre hervida a la habitación del huésped. Cuando el huésped vio el plato de sopa de jengibre caliente, su gratitud fue más allá de las palabras.
3. Mantenimiento y conservación de instalaciones y equipos
Todo el mundo sabe que el departamento de limpieza representa casi el 70% del área operativa del hotel, y la inversión también representa una gran proporción de la inversión general del hotel Habitaciones Si las instalaciones pueden alcanzar la vida útil especificada es la clave para afectar directamente la eficiencia y el desarrollo a largo plazo del hotel. Por lo tanto, el departamento de limpieza implementa estrictamente las normas de mantenimiento de las instalaciones y equipos, entrega periódicamente los colchones. y encera y mantiene regularmente los muebles. Operar y utilizar telas de algodón, electrodomésticos e instalaciones de la habitación de manera correcta para extender su vida útil. En particular, el departamento de limpieza concede gran importancia al mantenimiento de las alfombras. Los empleados deben limpiar las alfombras a tiempo cada vez que encuentren manchas en las alfombras durante su trabajo diario. Esto no sólo reducirá la cantidad de veces que se lavan las alfombras. , pero también continúa la higiene general de la alfombra.
Con respecto al cuidado y mantenimiento general de la habitación, el Departamento de Limpieza y el Departamento de Ingeniería realizaron una inspección exhaustiva del aire acondicionado de la habitación y resolvieron la fuga del aire acondicionado de la habitación en verano. Hace algún tiempo, un huésped se quejó de un fuerte olor en el baño. Después de una investigación, se descubrió que el desagüe del piso del baño no tenía desviación, lo que provocó que el olor se propagara directamente a la habitación. Pidió instrucciones a los líderes y decidió reemplazar los desagües del piso en todas las habitaciones, lo que cambió por completo la situación. Aunque los esfuerzos del personal de ingeniería han mejorado las condiciones de algunas instalaciones y equipos durante el año pasado, todavía hay muchos problemas en el mantenimiento general de nuestras habitaciones, que deben ser resueltos por los departamentos de ingeniería y limpieza en el trabajo del próximo año.
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