¿Cómo cocinar bolas de masa? ¿Se cocinó en agua hervida? ¿Necesitas azúcar? Lo acabo de comprar en el supermercado y no sé cómo hacerlo.
2. La mejor forma de hacer empanadillas congeladas rápidamente es hervirlas en agua fría. Primero agregue agua fría a la olla y coloque suavemente las bolas de arroz glutinoso congeladas rápidamente una por una para que la piel del arroz glutinoso y el relleno de las bolas de arroz glutinoso se calienten de manera más uniforme. Las bolas de arroz glutinoso cocidas quedarán más fragantes y más. Completo y no pegajoso. Evite hervir el arroz glutinoso con agua caliente o hirviendo. La piel provoca pérdida de nutrientes y sabor.
En tercer lugar, suele ser suficiente hervirlo en agua hirviendo. Puedes removerlo lentamente en la olla con una cuchara. Puedes agregar azúcar, etc. Debido a que se agrega azúcar al agua, la concentración del agua llegará a la parte superior del cuerpo y las bolas de masa no absorberán demasiada agua, por lo que las bolas de masa cocidas no romperán fácilmente la piel y se pegarán a la sartén. Y con la cantidad adecuada de azúcar, las bolas de masa se volverán más masticables cuando se expongan al agua caliente con azúcar.
En cuarto lugar, también se puede añadir vino de arroz, huevos o leche según preferencia personal. Las bolas de arroz glutinoso cocidas tendrán una textura más rica, un sabor suave, ceroso y delicioso, y no se pegarán a la sartén ni a los dientes.
5. Después de volver a hervir, añadir un poco de agua fría, llamada "un poco de agua". Las albóndigas congeladas rápidamente deben regarse dos veces para que no se rompan debido a que se cocinan durante demasiado tiempo. Este paso es definitivamente indispensable.
6. Cuando por fin veas que las empanadillas están flotando, puedes apagar el fuego y sacarlas.
7. Se terminan las empanadillas.