¿Cómo resolver el problema de hacer arroz con pastel de carne Chaoshan? Incluso después de analizarlo, a las celebridades no se les ocurrió nada.
2. Cortar el rábano blanco en tiras, añadir un poco de sal y dejar marinar durante 15 minutos, añadir un poco de agua.
3. Se puede agregar agua de rábano a la carne. Revuelva y absorba cada vez antes de agregar la próxima vez. Después de revolver hasta que la carne esté espesa, agregue la harina y la harina de arroz, agregue el agua de rábano una a la vez y mezcle bien.
4. Exprimir el agua del rábano rallado y picarlo en trozos pequeños, añadir el aceite de algas seco, mezclar bien y echarlo al relleno de carne.
5. Corta toda la piel del tofu en dos semicírculos desde el centro, coloca el relleno de carne a un lado, colócalo en una tira larga y enróllalo con cuidado lo más apretado posible.
6. Haga todos los rollos de carne en secuencia, póngalos en una vaporera engrasada, cocínelos al vapor durante unos 20 minutos después de que hierva la caldera y luego córtelos después de que se enfríen por completo. Para hacerlo, sofreírlo en una sartén o sartén hasta que esté dorado por ambos lados.