¿Qué tipo de té es el té blanco Anji?

El té blanco es un té "ligeramente fermentado". Las técnicas básicas para preparar té blanco incluyen marchitarlo, hornearlo (o secarlo a la sombra), recogerlo y recalentarlo. Se requiere que las materias primas de hojas de té frescas utilizadas sean cogollos jóvenes y hojas cubiertas con té blanco de alta calidad. Durante el procesamiento, se utilizan técnicas de secado y secado sin amasar ni freír.

La materia prima del té blanco Anji es el té de hojas blancas. Este té de hojas blancas es una variante rara del té. Este tipo de té de hojas blancas es muy distintivo. Las hojas sólo se vuelven blancas en primavera.

Debido a la falta de clorofila en primavera, los cogollos que brotan antes de Qingming son blancos. Antes de Grain Rain, el color se desvanece y es mayoritariamente blanco jade. Desde la lluvia hasta el solsticio de verano, poco a poco se va convirtiendo en un mosaico de blanco y verde. A mediados del verano, los brotes y las hojas están completamente verdes, lo mismo que el té verde común.

Datos ampliados

En comparación con beber café u otros tés, la ventaja de beber té blanco es que no mancha los dientes. Además, el alto contenido de flúor del té es beneficioso para proteger y reparar los dientes y prevenir la caries dental.

La capacidad esterilizante de la pasta de dientes a la que se añade té blanco se mejora significativamente. Por lo tanto, beber más té blanco o hacer gárgaras con té blanco puede ayudar a mantener la boca limpia y saludable, previniendo así la caries dental. El método para hacer gárgaras con té es muy sencillo: insiste en hacer gárgaras con té después de las comidas, pero no es recomendable enjuagarse la boca con té después de las comidas, ni utilizar té que haya estado mucho tiempo almacenado y tenga mal sabor. . Lo mejor es utilizar el segundo o tercer té.

Enciclopedia Baidu-Té Blanco Anji