Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - ¿Qué medidas preventivas se deben tomar si la vajilla del comedor universitario no está a la altura?
¿Qué medidas preventivas se deben tomar si la vajilla del comedor universitario no está a la altura?
Estas medidas son las siguientes:
1. Establecer un sistema completo de limpieza y desinfección: Las cafeterías universitarias deben establecer un programa completo de limpieza y desinfección para garantizar que la vajilla se limpie y desinfecte a fondo después de cada uso.
2. Incrementar la frecuencia de limpieza y desinfección: Cuando el menaje no esté calificado, el comedor universitario deberá incrementar la frecuencia de limpieza y desinfección para asegurar la limpieza e higiene del menaje.
3. Equipar con equipos de limpieza profesionales: Los comedores universitarios deberán estar equipados con equipos de limpieza profesionales, como lavavajillas, armarios de desinfección, etc. , velar por la limpieza e higiene de la vajilla.