¿Qué comer durante la temporada de nieve para nutrir tu salud?
Comer carne de res durante la temporada de nieve tiene los efectos de calentar el cuerpo y dispersar el frío, calentar el qi y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el yang, apetecer y fortalecer el bazo. La carne de res contiene más sarcosina que cualquier otro alimento, lo que la hace particularmente efectiva para el crecimiento muscular y el desarrollo de fuerza.
En los primeros segundos del entrenamiento, la sarcosina es una fuente de combustible muscular y puede complementar eficazmente el trifosfato de adenosina, permitiendo que el entrenamiento dure más tiempo.
La carne de res contiene suficiente vitamina b6, que puede ayudarte a mejorar tu inmunidad (productos inmunológicos, información inmune), promover el metabolismo y la síntesis de proteínas y así ayudar a tu cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.