¿Dónde está el mercado mayorista de productos básicos de Wuhan?
Yang Yongxing Huangpi Sanxian
Cuando sopla el viento frío, debe haber una larga cola en su tienda. Para muchas personas no tener tres delicias es imposible. ¿Cómo es posible que no haya Huangpi Sanxian en la cena de Nochevieja?
Dado que se llama Huangpi Three Delicacies, se trata naturalmente de albóndigas de pescado, albóndigas y pasteles de carne. Las albóndigas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, usando caldo de pollo y rellenos. El jugo es delicioso. Las bolas de pescado están hechas a mano y son naturalmente tiernas. El pastel de carne contiene pescado y cerdo, mitad carne. El sabor es fresco y delicioso.
Además, la seda de frijol hecha a mano de Huangpi, los clips de raíz de loto y las bolas de perlas también se venden bien, por lo que puedes volver a comprar algunos.
Dirección: No. 4, No. 117, Songxue Road
Tienda Zhonghua Road, No. 1, Zhonghua Road (Simenkou)
Sucursal Gutian, No. 32, No. 4, Gutian Road (Friends Junto al supermercado de frutas y verduras frescas)
La intersección de Xingye South Road y Houhu 4th Road, Xingye Road Branch Road (Houhu)
Wanbaiwei
El predecesor de Wanzi está ubicado en La tienda Huangpi Ziyuan en Hanyang Gate en la avenida Linjiang es también la tienda Ziyuan más popular en Wuchang. Más tarde, como había demasiadas tiendas con el mismo nombre en la calle, el jefe simplemente trasladó la tienda y registró la marca.
Sus empanadillas de carne son muy grandes, casi del tamaño de medio puño. Pero demasiada harina definitivamente no hará que la textura sea áspera, y la boca estará llena de carne de cerdo sólida, ¡que no es nada grasosa!
Dirección: No. 1, Zhonghua Road, Linjiang Avenue
Ven al restaurante privado Xi Ziyuan
Su restaurante privado solo abrió en los últimos años, pero el Maestro Chen La historia de las empanadillas fritas comenzó hace más de 40 años. En el pasado, el Maestro Chen solo alquilaba un lugar cerca de su casa cada invierno y contrataba algunos ayudantes para vender hasta el Festival de Primavera. Pero todo el que venía a comer se convertía en visitante habitual de su casa.
Hoy en día, Chen Laixi, de 60 años, todavía elabora sus albóndigas características. Desde la selección de materias primas hasta la combinación de ingredientes, se ha elaborado día a día durante décadas y es increíblemente delicioso.
Dirección: Bojiayuan, Emperor Jiangzhong Road, Hanyang
Salchicha As estética
El fuerte olor a vino y carne ya flota antes de que nos acerquemos a Jixian. Este callejón, de menos de 100 metros de largo, parece un bosque de salchichas.
Esta tienda es una antigua y famosa tienda de salchichas de Wuhan. El jefe fue despedido de la fábrica de carne de Wuhan y está familiarizado con las recetas para hacer salchichas. Sobre esta base, lo mejoró según el gusto de la gente de Wuhan y formó una fórmula única, por lo que, naturalmente, cada vez hay más clientes habituales ~
Dirección: cerca de Jixian 2nd Road, distrito de Qiaokou, Jinghan Avenue Lane. ; Zhangzizhong Road, distrito de Jiang'an
Procesamiento de salchicha Dongmei
La mayoría de la gente en Old Hanyang conoce esta tienda, que ha estado abierta durante más de 20 años. Se centra en los sabores cantoneses y utiliza vino local Yellow Crane Tower, uno de los favoritos en Wuhan. Los sabores dulces y picantes son especialmente populares entre los jóvenes.
Cuando traigas la salchicha que se te cayó en su casa, no la seques. Lo mejor es secarlo después de dos días, para que el tocino quede más pesado y tenga mejor sabor.
Dirección: Estación de autobuses de Qilin Road, Hanyang.
Salchicha procesada con fideos Zhouji Dandan
Mucha gente ridiculiza esta tienda por ser un poco vaga, porque la mayor parte del año encaja con el nombre de la tienda. ¡Después del solsticio de invierno, comienza el negocio del relleno de salchichas!
Su familia sólo procesa embutidos y no dispone de productos terminados. La propietaria es de Sichuan, por lo que lo más recomendable es su salchicha picante.
Dirección: autopista 3, distrito de Qingshan
Han Zhengjie
La calle Hanzheng es un tradicional mercado mayorista de Año Nuevo en Wuhan. Simplemente entra a una tienda y encontrarás cientos de variedades de nueces dulces.
Una serie de elementos que simbolizan el Año Nuevo, como coplas, nudos chinos, sobres rojos y colgantes. También es mágico.
Mercado de agricultores del Pacífico de Gutian Fourth Road
El mercado de agricultores del Pacífico es el mercado de agricultores más grande de Gutian. Básicamente puedes comprar todos los productos de Año Nuevo que quieras aquí. Se encuentran disponibles leña, arroz, aceite y sal, dulces y pasteles, delicias de montaña y mar, productos secos y encurtidos.
Hay muchos tipos de comida y los precios son relativamente baratos.
La Fiesta de la Primavera llegará pronto y es bastante animada, un poco como el mercado de antaño. Si tienes tiempo, puedes ir y ver más.
Además de estas dos empresas, también puedes ir al pintoresco barrio detrás de CapitaLand (Wusheng) para comprar productos de Año Nuevo