¿Un delicioso snack bar en Guilin?
Recomendado: chuletas de cordero de Salt Lake
Las chuletas de cordero de Salt Lake han sido famosas durante mucho tiempo, y cualquiera que no las comiera en medio de la noche era menospreciado. Un par de chuletas de cordero cuestan 50 yuanes, alrededor de 5-6 piezas, un extremo es carne y el otro es piel y huesos. Las chuletas de cordero a la brasa quedan rellenas de aroma a carbón, con piel crujiente y carne tierna. Después de ser encurtido y sazonado, no tiene el sabor único de la oveja. Lo mejor es tener carne magra rodeada de una capa de grasa. Al darle un mordisco, se nota la carne grasa y fina. La grasa se combina con el sabor monótono de la carne magra. Mastica ligeramente, el aroma de la carne + el sabor del fuego de carbón chocan con tus papilas gustativas, ¡está delicioso!
Dirección: Salt Lake Food City, Shenglong Road, distrito de Diecai
Recomendación: Breeze Chu Chao
El jefe solo abrió el puesto después de las 10, y era superpoblado. Mientras el jefe todavía estaba montando el puesto, mucha gente hacía cola. "Qingfeng Xian Chao" son los fideos fritos tradicionales de Guilin, y un plato pequeño de fideos fritos también es una especialidad. Pimientos encurtidos salteados, brotes de bambú encurtidos, frijoles encurtidos, carne de cerdo, todo tiene el sabor de Guilin. Los fideos salteados tienen una mezcla de picante y agrio, y el aceite es perfecto. Considerándolo todo, ¡delicioso!
Dirección: Qingfeng Road, junto al supermercado Zhongming.
Recomendado: Barbacoa Tiexi tradicional
Esta barbacoa tradicional solo se asa sobre fuego de carbón y sabe bastante bien. La tienda es pequeña y sencilla, pero siempre está llena de gente. Si llegas demasiado tarde, no quedará nada. No hay muchas variedades, todas están orientadas al más delicioso cordero graso asado. El cordero graso y magro es rico en grasa de cordero, de textura sólida y sabor delicioso. El producto más distintivo es la salchicha de fideos a la parrilla, que también se vende muy bien. A las personas que les encanta comer en el agua les encantará.
Dirección: Comunidad Tiexi
Recomendación: Longchuanping Dumplings
Esta es la famosa tienda de dumplings Longchuanping, especializada en todo tipo de carne estofada y dumplings. Cierra durante el día, abre sobre las 17:30 de la noche y permanece abierto hasta las 2 o 3 de la madrugada. Este restaurante básicamente solo vende un tipo de bolas de masa, que son puerro y cerdo. ¿Qué diferencia a este restaurante de otras tiendas? La frescura y proporción de puerros y cerdo fueron excelentes. También son muy recomendables sus platos estofados, con gran variedad de carnes y verduras. Puedes elegir lo que quieras comer y dejar que tu amigo lo corte por ti.
Dirección: No. 41, Zhongshan South Road* * *Junto al Blue Sky Hotel* * *
Recomendado: Red Lantern Crayfish
El legendario restaurante Jiefangqiaotou , Los camarones son grandes y regordetes, con mucho amarillo por dentro. No hay ninguna materia negra. Todas las langostas vuelan desde Hubei a Guilin, lo cual es realmente bueno. Este es un gran lugar para cenar y tomar refrigerios nocturnos.
Dirección: Dongjiang Road, Jiefangqiao
Recomendado: Pescado a la parrilla de Wanzhou
El pescado a la parrilla de Wanzhou en Luoshan Road es muy famoso. El pescado a la plancha es delicioso, picante y refrescante. Toma unas cuantas botellas de vino y pide la salsa de pescado. Sabe muy bien.
Dirección: No. 108, Luoshan Road* * *Junto al hotel Mo Lifeng* * *